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Le Curry aux algues est un mélange d’épices tout en équilibre, entre le parfum envoûtant des épices indiennes et la saveur délicieusement iodée des algues. Original, doux et raffiné, il sera idéal pour accompagner des plats au poulet ou pour relever la température générale d’un menu froid.
Les algues sont des plantes marines qui ont un goût iodé, tandis que le curry apporte une variété d’épices et d’herbes qui éveillent les papilles. Ce curry est une délicieuse préparation culinaire qui associe les arômes riches du curry avec la saveur umami des algues. Cette combinaison unique offre une expérience gustative exquise et unique.
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Sarrasin toasté, curcuma, coriandre, gingembre, persil, cumin, poivre noir, fenugrec, cannelle, cardamome, piment fort , dulse, laitue de mer, nori
Aucun
Contamination croisée : Le risque de contamination croisée allergène a été réduit au maximum par les bonnes pratiques de nettoyage et d’hygiène approfondies en place, l’ordonnancement de production, la formation du personnel et le référencement des fournisseurs.
Toutefois, nous ne pouvons donner la garantie d’absence complète de traces d’allergènes dans le produit tels que céleri, moutarde, sésame, arachide, fruits à coque, mollusques, crustacés, poissons, gluten, lait, sulfites et soja.
Sarrasin toasté, curcuma, coriandre, gingembre, persil, cumin, poivre noir, fenugrec, cannelle, cardamome, piment fort , dulse, laitue de mer, nori
Contamination croisée : Le risque de contamination croisée allergène a été réduit au maximum par les bonnes pratiques de nettoyage et d’hygiène approfondies en place, l’ordonnancement de production, la formation du personnel et le référencement des fournisseurs.
Toutefois, nous ne pouvons donner la garantie d’absence complète de traces d’allergènes dans le produit tels que céleri, moutarde, sésame, arachide, fruits à coque, mollusques, crustacés, poissons, gluten, lait, sulfites et soja.
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UE / NON UE
117.5€ du kilo
Décembre 2023
Le Curry aux algues tiens son nom des algues qu’il contient de ses ingredients. Cette association harmonieuse d’épices et des algues donne un curry légèrement iodé. Il est devenu populaire dans le monde entier. Il offre une alternative délicieuse aux currys traditionnels comme le Curry rouge ou le Curry doux. Le Curry aux algues est une option savoureuse pour diversifier votre cuisine. Ses différentes utilisations permettent de créer une variété de plats délicieux et originaux, tout en profitant des bienfaits pour la santé des algues.
Que vous soyez végétarien, fan de fruits de mer ou amateur de viande, le curry aux algues peut satisfaire tous les palais avec ses saveurs uniques et ses textures appétissantes. N’hésitez pas à expérimenter et à laisser libre cours à votre créativité en cuisinant avec cette délicieuse combinaison de curry et d’algues.
Différentes utilisations du curry aux algues est possible :
Le Curry aux algues peut être utilisé pour préparer des plats végétariens ou végétaliens délicieux. Il peut être associé à une variété de légumes tels que les pommes de terre, les carottes, les courgettes, les épinards et les poivrons. Faîtes cuire les légumes dans une sauce au Curry aux algues . Cela créera un plat équilibré en saveurs et en nutriments.
Les fruits de mer et le Curry aux algues se marient parfaitement grâce à la saveur iodé de ce dernier. Les crevettes, les calamars, les moules et les poissons peuvent être combinés dans une sauce au Curry aux algues . Vous aurez alors un plat ayant les saveurs de la mer et des saveurs exotiques.
Le Curry aux algues peut être utilisé pour parfumer et donner de la profondeur à un simple plat de riz. Faite simplement cuire votre riz dans de l’eau bouillante. Ajoutez une cuillère de curry en début de cuisson puis une autre 3 min avant la fin. Vous obtiendrez une expérience culinaire plus riche.
Les amateurs de viande peuvent également apprécier le Curry aux algues dans des plats à base de viande. Le poulet, le bœuf ou l’agneau peuvent être mis dans une marinade avant la cuisson.
Nous aimons apporté du conseils sur les produits et pour vous aider, nous avons défini quelques points importants
Non
Oui
Non
Supporte très bien la cuisson
Oui
Pas de piment
Au sec, à l'abri de l'air, de l'humidité et de la lumière
Toutes les cuisines du monde
A froid
Non
Non
Chez les-epices-curieuses.com, nous nous engageons à vous offrir une sélection unique et raffinée d’épices, où la qualité supérieure se marie avec un profond respect de l’environnement. Nous agissons comme un véritable lien entre vous et des producteurs passionnés, qu’ils soient issus de terroirs locaux ou de régions lointaines aux traditions épicées riches. Chaque épice de notre collection raconte une histoire, celle d'un savoir-faire authentique et d'un engagement durable, pour que vos plats soient sublimés par des saveurs exceptionnelles et éthiques.
Nous avons à cœur de préserver notre planète et faisons de cet engagement une priorité. C’est pourquoi nous favorisons les circuits courts dès que possible, tout en travaillant activement à réduire notre empreinte écologique. Nos colis, fabriqués à la main à partir de matériaux recyclés et au charme authentique, illustrent notre respect et notre souci constant de protéger l’environnement.
Le réchauffement climatique, les conflits mondiaux et les mauvaises récoltes rendent certaines épices de plus en plus difficiles à trouver. Des produits tels que le poivre, le safran ou la vanille sont particulièrement impactés par ces circonstances. Cette rareté entraîne une augmentation des prix, que Les épices curieuses s'efforce de maîtriser autant que possible afin de continuer à vous proposer des épices d'exception tout en préservant leur accessibilité.
Chaque épice mérite d'être traitée avec le plus grand soin. C’est pour cette raison que nous nous engageons à offrir des produits d’une qualité supérieure, soigneusement sélectionnés pour leur fraîcheur et leur authenticité. Nous veillons à ce que chaque épice réponde aux plus hautes exigences, enrichissant vos plats avec des saveurs authentiques et exquises.
Nous avons à cœur d'offrir à nos clients bien plus que des épices : une véritable expérience gustative inoubliable, en accord avec nos valeurs écologiques.Explorez notre gamme et laissez-vous séduire par les trésors aromatiques soigneusement sélectionnés pour vous, tout en contribuant à la préservation de notre planète.
Myriam B.
Délicieux
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