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  • Curry fort - Les épices curieuses
    NOUVEAUTE

    Mélange de Curry Fort

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  • Curry de Madras - Les épices curieuses

    Curry Royal ou Curry de Madras

    A partir de 3.95 € Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit
  • Curry Rouge - Les épices curieuses

    Curry rouge

    1 avis
    A partir de 4.40 € Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit
  • Curry blanc Rendang- Les épices curieuses

    Curry blanc Rendang

    A partir de 4.00 € Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit
  • Curry Bombay - Les épices curieuses
    NOUVEAUTE

    Curry de Bombay Authentique

    4.45 € Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit
  • Curry des 7 mers - Tamoul Karry - Les épices curieuses

    Curry des 7 mers / Tamoul Karry

    3.45 € Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit
  • Hibiscurry - Bissap - Les épices curieuses
    NOUVEAUTE

    Hibiscurry – Curry bissap

    A partir de 2.75 € Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit
  • Curry à l'ancienne - Les épices curieuses

    Curry à l’ancienne

    1.89 € - 2.10 € Ajouter au panier

  • Curry doux

    3.25 € Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit
  • Curry Noir - Les épices curieuses

    Curry noir

    1 avis
    4.95 € Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit
  • Curry aux Algues ou Curry Breton - Les épices curieuses

    Curry aux algues

    1 avis
    4.70 € Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit
  • Curry vert thaïlandais - Les épices curieuses

    Curry vert thaïlandais

    2 avis
    4.05 € - 4.50 € Ajouter au panier
  • Mélange Curry spécial - Les épices curieuses

    Curry – Le retour d’Inde

    A partir de 3.45 € Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit
  • Curry Sambhara ou le curry des enfants - Les épices curieuses

    Curry Sambhara – Le curry des enfants

    A partir de 3.90 € Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit

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Les currys sont une préparation d’épices qui peut venir de bien des horizons. Principalement issus de la cuisine indienne, vous pourrez découvrir des currys Afghans, Japonais ou encore Antillais. Leur piquant va varier d’un mélange à l’autre. En d’autres termes, on peut parler de currys doux ou épicés.

Le curry est un condiment important de la cuisine indienne et de l’Inde du Sud en particulier. Les currys vont être utilisés dans une large variété de plats. Les plus typiques sont la biriyani, le biryani ou encore le pulav. Au départ, les Indiens faisaient un mélange d’épices qu’ils appelaient garam masala. Aujourd’hui, c’est un mélange d’épices qui évoque assez bien le curry. Mais à la base, qu’est-ce que le curry ?

Le curry est une préparation d’épices qui peut aussi bien venir d’une cuisine indienne que d’une cuisine du Sud-Est asiatique. On peut donc parler de currys antillais, Birmans ou encore thaïlandais. Le fait que le curry soit une préparation d’épices puisées dans plusieurs régions du monde fait que la recette peut varier d’un pays à un autre.