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Les infusions sont des boissons obtenues en faisant bouillir de l’eau et en y laissant infuser des plantes, des fruits, des feuilles ou des racines. Les infusions peuvent être consommées pour leur goût, mais aussi pour leurs bienfaits pour la santé. Certaines infusions sont utilisées pour soulager des maux tels que la toux, le rhume, l’insomnie ou la digestion difficile. Les plantes les plus couramment utilisées pour les infusions sont le thé, la camomille, la menthe, la verveine et le tilleul. Il est important de se rappeler de ne pas dépasser les doses recommandées et de consulter un médecin avant de consommer des infusions si vous avez des problèmes de santé ou prenez des médicaments