Poivre noir de Banasura
Un poivre d’exception aux notes profondes et chaudes, pour relever chaque plat avec caractère et finesse.
Découvrez le Poivre noir de Banasura, une épice authentique et riche en saveurs venues tout droit de l’Inde. Son arôme puissant et son goût piquant unique sauront sublimer vos plats et éveiller vos papilles. Expérience culinaire exotique garantie. Achetez dès maintenant !
Composition : Poivre Banasura – Inde.
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Conditionnement : Sachet Kraft alimentaire recyclable.
GTIN / EAN : 3666932018123
Composition & Allergène(s)
Poivre Banasura – Inde
Nous faisons évoluer nos recettes avec vos retours.Composition
Poivre Banasura – Inde
Nous faisons évoluer nos recettes avec vos retours.Allergène(s) connu(s)
Aucun
Contamination croisée : Le risque de contamination croisée allergène a été réduit au maximum par les bonnes pratiques de nettoyage et d’hygiène approfondies en place, l’ordonnancement de production, la formation du personnel et le référencement des fournisseurs.
Toutefois, nous ne pouvons donner la garantie d’absence complète de traces d’allergènes dans le produit tels que céleri, moutarde, sésame, arachide, fruits à coque, mollusques, crustacés, poissons, gluten, lait, sulfites et soja.
Garanties qualité
Qualité & Sécurité : Nos Engagements
✅ Sans gluten, sans lactose
📦 Conditionné en France (dans la Maine et Loire 49) avec soin
🔬 Traçabilité et contrôles visuels et gustatifs rigoureux
Pour vous garantir un produit conforme et de qualité, chaque lot fait l’objet de contrôles visuels et gustatifs réguliers tout au long de sa commercialisation. Nous nous engageons à vous proposer des produits de qualité, respectant les normes en vigueur et les exigences de sécurité alimentaire.
Idées recettes avec ce produit
Découvrez des idées recettes originales et savoureuses avec les trésors aromatiques des Épices Curieuses : inspirez-vous pour sublimer vos plats avec des saveurs uniques et exotiques !
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Nous collaborons exclusivement avec des laboratoires d'herboristerie qui nous assurent une qualité exceptionnelle de produits de l'année et achetés aux producteurs au prix du marché. Nous vous garantissons des produits 100% naturels et non ionisés.
Origine
Inde
Prix au kilo
65.55€ du kilo
Tarif stable depuis
Février 2025
Origine de nos produits
INDE
Origine (transformation)
INDE
Comment l'utiliser
Présentation détaillée
Découvrez la richesse du Poivre noir de Banasura, un joyau culinaire venu directement des terres fertiles de l’Inde. Cet épice raffiné est reconnu pour son arôme puissant, sa saveur piquante et sa texture croquante. Sa couleur noire profonde, presque miroitante, fait de lui une véritable perle d’exotisme dans votre cuisine.
Composition
Ce produit se compose exclusivement de Poivre Banasura, cultivé dans l’état du Kerala en Inde.
Caractère & spécificités
- Saveur : Piquante et légèrement fumée
- Texture : Croquante
- Couleur : Noir profond
- Signature aromatique : Un bouquet d’arômes puissants et boisés
Origines & inspiration
Le Poivre noir de Banasura tire son nom des montagnes de Banasura en Inde, où il est cultivé depuis des siècles. Il est profondément ancré dans la culture et la tradition culinaire indienne, utilisé aussi bien pour ses saveurs que pour son esthétique.
Usages & conseils
Le Poivre noir de Banasura se marie parfaitement avec divers plats, apportant une touche de piquant et de profondeur. Il est idéal pour assaisonner les viandes rouges, les volailles, les poissons et les légumes. Pour libérer toute sa saveur, il est recommandé de le moudre juste avant utilisation.
Idées recettes
- Steak poivré à la Banasura
- Poulet rôti au poivre Banasura
- Filet de saumon poêlé avec une touche de poivre Banasura
- Ratatouille relevée au poivre Banasura
Anecdotes & traditions
En Inde, le Poivre noir de Banasura est souvent utilisé dans les cérémonies religieuses pour sa couleur symbolisant la pureté et la protection.
Associations malines
Le Poivre noir de Banasura se marie merveilleusement bien avec le cumin, le curcuma et la coriandre. Il peut également être associé à des herbes fraîches comme le thym ou le romarin pour donner une dimension supplémentaire à vos plats.
Astuce de pro
Pour conserver toute la fraîcheur et la saveur du Poivre noir de Banasura, pensez à le stocker dans un récipient hermétique à l’abri de la lumière et de l’humidité.
Nous pensons à vous ...
Nous aimons apporté du conseils sur les produits et pour vous aider, nous avons défini quelques points importants
Présence de sel
Non
Présence de poivre
Oui
Présence de sucre
Non
Cuisson
Supporte très bien la cuisson
Présence de piment
Force du piment
Pas de piment
Conservation
Au sec, à l'abri de l'air, de l'humidité et de la lumière
Type de cuisine
Toutes les cuisines du monde
Association idéale
Préparation
Convient aux bébés et bambins
Non
Convient aux enfants (à partir de 5 ans)
Non
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