Poivre de Timut entier
“Découvrez le Poivre de Timut entier, exotisme des Épices Curieuses !”
Découvrez le Poivre de Timut entier sur Les Épices Curieuses. Frais et citronné, ce trésor népalais sublime vos plats. Achetez du poivre de Timut de qualité. Découvrez nos idées recette et nos conseils pour bien l’utiliser.
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Conditionnement : Sachet Kraft alimentaire recyclable.
GTIN / EAN : 3666932018741
Composition & Allergène(s)
Le poivre Timut se distingue des autres baies par sa saveur unique, très fruitée, qui rappelle les agrumes, et plus particulièrement le pamplemousse rose. Il a également des notes de citron, de mandarine, de gingembre et de poivre noir.
Nous faisons évoluer nos recettes avec vos retours.Composition
Le poivre Timut se distingue des autres baies par sa saveur unique, très fruitée, qui rappelle les agrumes, et plus particulièrement le pamplemousse rose. Il a également des notes de citron, de mandarine, de gingembre et de poivre noir.
Nous faisons évoluer nos recettes avec vos retours.Allergène(s) connu(s)
Aucun
Contamination croisée : Le risque de contamination croisée allergène a été réduit au maximum par les bonnes pratiques de nettoyage et d’hygiène approfondies en place, l’ordonnancement de production, la formation du personnel et le référencement des fournisseurs.
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Garanties qualité
Qualité & Sécurité : Nos Engagements
✅ Sans gluten, sans lactose
📦 Conditionné en France (dans la Maine et Loire 49) avec soin
🔬 Traçabilité et contrôles visuels et gustatifs rigoureux
Pour vous garantir un produit conforme et de qualité, chaque lot fait l’objet de contrôles visuels et gustatifs réguliers tout au long de sa commercialisation. Nous nous engageons à vous proposer des produits de qualité, respectant les normes en vigueur et les exigences de sécurité alimentaire.
Idées recettes avec ce produit
Découvrez des idées recettes originales et savoureuses avec les trésors aromatiques des Épices Curieuses : inspirez-vous pour sublimer vos plats avec des saveurs uniques et exotiques !
Nous sommes transparents avec vous...
Nous collaborons exclusivement avec des laboratoires d'herboristerie qui nous assurent une qualité exceptionnelle de produits de l'année et achetés aux producteurs au prix du marché. Nous vous garantissons des produits 100% naturels et non ionisés.
Origine
Népal
Prix au kilo
97.4€ du kilo
Tarif stable depuis
Janvier 2025
Origine de nos produits
NEPAL
Origine (transformation)
NEPAL
Comment l'utiliser
Présentation du Poivre de Timut entier
Découvrez le Poivre de Timut entier, une baie parfumée aux notes singulières qui s’accorde à merveille avec une multitude de plats. Originaire de l’Himalaya, cette épice est particulièrement appréciée pour sa saveur unique, très fruitée, qui rappelle les agrumes, et plus spécifiquement le pamplemousse rose.
Caractéristiques uniques du Poivre de Timut
Le Poivre de Timut se distingue par sa couleur gris-vert et sa texture granuleuse. Ses arômes intenses de citron, mandarine, gingembre et poivre noir font de lui une épice d’exception.
Origines et histoire du Poivre de Timut
Cultivé dans les régions montagneuses de l’Himalaya, le Poivre de Timut est une épice millénaire, faisant partie intégrante de la culture et des traditions culinaires népalaises.
Utilisations culinaires du Poivre de Timut
Le Poivre de Timut est un ingrédient polyvalent en cuisine. Il peut être utilisé entier ou moulu et se marie parfaitement avec les viandes, poissons, légumes, fruits et chocolats.
Quelques recettes originales avec le Poivre de Timut
- Magret de canard au poivre de Timut : Le goût fruité du poivre de Timut s’associe parfaitement avec le magret de canard. Pour une version végétarienne, remplacez le canard par du tofu fumé.
- Saumon grillé au poivre de Timut : Rehaussez la saveur du saumon avec une touche de poivre de Timut. Pour une option végétarienne, optez pour des steaks de chou-fleur.
- Poires rôties au poivre de Timut et au miel : Un dessert surprenant et délicieux. Pour une variante végétarienne, remplacez le miel par du sirop d’agave.
- Chocolat noir au poivre de Timut : Une association audacieuse pour les amateurs de chocolat. Pour une version végétalienne, utilisez du chocolat noir sans produits laitiers.
Conseils d’utilisation du Poivre de Timut
Le Poivre de Timut est très parfumé, donc une petite quantité suffit pour relever vos plats. Il est préférable de l’ajouter en fin de cuisson pour préserver toutes ses saveurs.
Associations idéales avec le Poivre de Timut
Le Poivre de Timut se marie à merveille avec le gingembre, le curcuma, le cumin et la coriandre. Il sublime également les plats à base de pommes, pêches, pamplemousses et agrumes en général.
Anecdotes et traditions liées au Poivre de Timut
Au Népal, le Poivre de Timut est considéré comme un trésor culinaire. Il est traditionnellement utilisé lors des cérémonies religieuses et des fêtes familiales pour agrémenter les plats et apporter chance et prospérité.
Découvrez cette épice unique et laissez-vous surprendre par sa saveur inégalée. Avec le Poivre de Timut entier, chaque plat devient une véritable aventure gustative.
Nous pensons à vous ...
Nous aimons apporté du conseils sur les produits et pour vous aider, nous avons défini quelques points importants
Présence de sel
Non
Présence de poivre
Oui
Présence de sucre
Non
Cuisson
Ne supporte pas la cuisson.
Présence de piment
Force du piment
Pas de piment
Conservation
Au sec, à l'abri de l'air, de l'humidité et de la lumière
Type de cuisine
Cuisine sucrée et sucrée-salée.
Association idéale
Préparation
Convient aux bébés et bambins
Non
Convient aux enfants (à partir de 5 ans)
Non
Avec les épices curieuses, vous faites le bon choix
Chez les-epices-curieuses.com, nous nous engageons à vous offrir une sélection unique et raffinée d’épices, où la qualité supérieure se marie avec un profond respect de l’environnement. Nous agissons comme un véritable lien entre vous et des producteurs passionnés, qu’ils soient issus de terroirs locaux ou de régions lointaines aux traditions épicées riches. Chaque épice de notre collection raconte une histoire, celle d'un savoir-faire authentique et d'un engagement durable, pour que vos plats soient sublimés par des saveurs exceptionnelles et éthiques.
Engagement Écologique
Nous avons à cœur de préserver notre planète et faisons de cet engagement une priorité. C’est pourquoi nous favorisons les circuits courts dès que possible, tout en travaillant activement à réduire notre empreinte écologique. Nos colis, fabriqués à la main à partir de matériaux recyclés et au charme authentique, illustrent notre respect et notre souci constant de protéger l’environnement.
La rareté des épices
Le réchauffement climatique, les conflits mondiaux et les mauvaises récoltes rendent certaines épices de plus en plus difficiles à trouver. Des produits tels que le poivre, le safran ou la vanille sont particulièrement impactés par ces circonstances. Cette rareté entraîne une augmentation des prix, que Les épices curieuses s'efforce de maîtriser autant que possible afin de continuer à vous proposer des épices d'exception tout en préservant leur accessibilité.
Qualité Inégalée
Chaque épice mérite d'être traitée avec le plus grand soin. C’est pour cette raison que nous nous engageons à offrir des produits d’une qualité supérieure, soigneusement sélectionnés pour leur fraîcheur et leur authenticité. Nous veillons à ce que chaque épice réponde aux plus hautes exigences, enrichissant vos plats avec des saveurs authentiques et exquises.
Notre objectif
Nous avons à cœur d'offrir à nos clients bien plus que des épices : une véritable expérience gustative inoubliable, en accord avec nos valeurs écologiques.Explorez notre gamme et laissez-vous séduire par les trésors aromatiques soigneusement sélectionnés pour vous, tout en contribuant à la préservation de notre planète.
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