Les épices curieuses

Mélange coloré de grains de poivre et d'épices dans une poêle. Parfait pour rehausser vos plats de saveurs épicées.
Mélange coloré de grains de poivre et épices variées dans une poêle noire, idéal pour aromatiser vos plats.
Mélange coloré de graines et épices variées, parfait pour rehausser saveurs et arômes de vos plats.
Mélange coloré de grains de poivre divers pour sublimer vos plats avec une explosion de saveurs et d'arômes épicés.

Poivre médiéval

A partir de 3.30 

Découvrez le Poivre médiéval des Épices Curieuses. Unique, arômes intenses, idéal pour rehausser vos plats. Poivre médiéval d’excellente qualité à prix compétitif. Découvrez nos idées recette et nos conseils pour bien l’utiliser.

20-g
  • 100 G
  • 1000 G
  • 20 G
  • 250 G
  • 40 G
  • 500 G
Effacer
3.30 

En stock (peut être commandé)

Découvrez nos nouveautés pour simplifier vos achats et alléger votre budget !

✔ Livraison en France offert à partir de 49.90€  : Frais de port offerts dès 49,90 € d'achats sur notre site via Mondial Relay ! Pour les commandes inférieures, profitez de tarifs compétitifs avec des frais de port à partir de seulement 4,05 € HT. N’hésitez pas à commander et bénéficiez de nos solutions d’expédition adaptées à vos besoins !

✔ Livraison en Belgique offert à partir de 69.90€  : Frais de port offerts dès 69,90 € d'achats sur notre site via Mondial Relay pour la Belgique ! 

✔ Retrait gratuit en boutique partenaire : Commandez en ligne et récupérez vos achats sans frais dans nos boutiques partenaires du Maine-et-Loire. Profitez d’un délai rapide, entre 5 et 10 jours selon nos tournées de livraison.

✔ Click and Collect en toute simplicité : Indiquez votre adresse, et nous vous proposerons les options de retrait disponibles dans la région. Pratique, rapide et sans frais supplémentaires !

✔ Payez comme vous voulez : Grâce à notre partenariat avec PayPal, bénéficiez du paiement en 4 fois sans frais et faites vos achats en toute sérénité.

✔ Livraison partout dans le monde : Nous livrons à l’international ! Contactez-nous pour découvrir nos tarifs avantageux adaptés à votre destination.

N’attendez plus, commandez dès aujourd’hui et profitez de ces services pensés pour vous !

Conditionnement : Sachet Kraft alimentaire recyclable.

GTIN / EAN : 3666932028856

Composition & Allergène(s)

Composition

Poivre noir, poivre vert, poivre blanc, baies roses, coriandre, MOUTARDE jaune et noire

Nous faisons évoluer nos recettes avec vos retours.

Allergène(s) connu(s)

Moutarde

Contamination croisée : Le risque de contamination croisée allergène a été réduit au maximum par les bonnes pratiques de nettoyage et d’hygiène approfondies en place, l’ordonnancement de production, la formation du personnel et le référencement des fournisseurs.

Toutefois, nous ne pouvons donner la garantie d’absence complète de traces d’allergènes dans le produit tels que céleri, moutarde, sésame, arachide, fruits à coque, mollusques, crustacés, poissons, gluten, lait, sulfites et soja. 

Garanties qualité

Qualité & Sécurité : Nos Engagements

✅ Sans gluten, sans lactose
📦 Conditionné en France (dans la Maine et Loire 49) avec soin
🔬 Traçabilité et contrôles visuels et gustatifs rigoureux

Pour vous garantir un produit conforme et de qualité, chaque lot fait l’objet de contrôles visuels et gustatifs réguliers tout au long de sa commercialisation.  Nous nous engageons à vous proposer des produits de qualité, respectant les normes en vigueur et les exigences de sécurité alimentaire.

Idées recettes avec ce produit

Découvrez des idées recettes originales et savoureuses avec les trésors aromatiques des Épices Curieuses : inspirez-vous pour sublimer vos plats avec des saveurs uniques et exotiques !

Recette en cours de préparation. 

Cliquez ici pour voir toutes nos recettes en attendant.

Nous sommes transparents avec vous...

Nous collaborons exclusivement avec des laboratoires d'herboristerie qui nous assurent une qualité exceptionnelle de produits de l'année et achetés aux producteurs au prix du marché. Nous vous garantissons des produits 100% naturels et non ionisés.

Origine

France

Prix au kilo

97.10€ du kilo

Tarif stable depuis

Décembre 2023

Origine de nos produits

NON UE

Origine (transformation)

FRANCE

Comment l'utiliser

Présentation du Poivre Médiéval

Immergez-vous dans une expérience gustative unique avec notre Poivre Médiéval de la marque Les Épices Curieuses. Cette composition audacieuse associe le poivre noir, le poivre blanc, le poivre vert et les baies roses. A ces quatre variétés de poivre s’ajoutent de la coriandre et de la moutarde jaune et noire pour une explosion de saveurs.

Caractéristiques et propriétés gustatives du Poivre Médiéval

Ce mélange unique offre une saveur intense et une texture granuleuse qui ravira les amateurs de sensations fortes. Avec sa couleur variée, allant du noir profond au rose délicat, le Poivre Médiéval est aussi agréable à regarder qu’à déguster. Sa spécificité réside dans le mariage parfait de sept épices, créant une symphonie de goûts inégalée.

Origines et histoire du Poivre Médiéval

Le Poivre Médiéval tire son nom de l’époque médiévale où l’usage des épices était à son apogée. Les caravanes de marchands parcouraient les routes d’épices, apportant avec elles des saveurs exotiques de contrées lointaines. C’est dans cet esprit que nous avons créé le Poivre Médiéval : un mélange d’épices traditionnelles pour un voyage culinaire à travers le temps.

Utilisations culinaires du Poivre Médiéval

Le Poivre Médiéval est un allié précieux en cuisine. Il apporte une touche de piquant et de fraîcheur à vos plats. Utilisez-le pour assaisonner vos viandes, vos poissons, vos légumes ou encore vos sauces. Il se marie également parfaitement avec les fromages et les desserts.

  • Recette de steak poivré : Frottez généreusement vos steaks avec du Poivre Médiéval avant de les cuire. Ils seront ainsi parfaitement assaisonnés.
  • Recette de saumon poivré : Poivrez votre saumon avec notre Poivre Médiéval avant de le faire cuire au four. Vous obtiendrez un plat savoureux et parfumé.
  • Recette de légumes rôtis au poivre : Ajoutez une pincée de Poivre Médiéval à vos légumes avant de les faire rôtir. Leur goût sera rehaussé.
  • Recette de sauce poivrée : Réalisez une sauce crémeuse en ajoutant du Poivre Médiéval à de la crème fraîche. Parfait pour accompagner vos viandes ou vos légumes.

Anecdotes et traditions

Au Moyen Âge, le poivre était si précieux qu’il était souvent utilisé comme monnaie d’échange. Aujourd’hui, nous avons choisi de rendre hommage à cette époque en créant notre Poivre Médiéval.

Conseils pratiques pour l’utilisation du Poivre Médiéval

Pour profiter pleinement des saveurs du Poivre Médiéval, nous vous conseillons de l’ajouter en fin de cuisson. En effet, la chaleur peut altérer les saveurs délicates de certaines épices. Pour un équilibre parfait des saveurs, n’hésitez pas à l’associer avec du sel de Guérande ou du piment d’Espelette.

Suggestions d’associations

Le Poivre Médiéval se marie parfaitement avec le thym, le laurier ou encore le basilic. Vous pouvez également l’associer à de l’ail ou de l’oignon pour des plats plus relevés. Pour une touche d’exotisme, associez-le à du curry ou du paprika.

Nous pensons à vous ...

Nous aimons apporté du conseils sur les produits et pour vous aider, nous avons défini quelques points importants 

Présence de sel

Non

Présence de poivre

Oui

Présence de sucre

Non

Cuisson

Supporte très bien la cuisson

Présence de piment

Non

Force du piment

Pas de piment

Conservation

Au sec, à l'abri de l'air, de l'humidité et de la lumière

Type de cuisine

Toutes les cuisines du monde

Association idéale

Préparation

Convient aux bébés et bambins

Non

Convient aux enfants (à partir de 5 ans)

Non

Avec les épices curieuses, vous faites le bon choix

Chez les-epices-curieuses.com, nous nous engageons à vous offrir une sélection unique et raffinée d’épices, où la qualité supérieure se marie avec un profond respect de l’environnement. Nous agissons comme un véritable lien entre vous et des producteurs passionnés, qu’ils soient issus de terroirs locaux ou de régions lointaines aux traditions épicées riches. Chaque épice de notre collection raconte une histoire, celle d'un savoir-faire authentique et d'un engagement durable, pour que vos plats soient sublimés par des saveurs exceptionnelles et éthiques.

Engagement Écologique

Nous avons à cœur de préserver notre planète et faisons de cet engagement une priorité. C’est pourquoi nous favorisons les circuits courts dès que possible, tout en travaillant activement à réduire notre empreinte écologique. Nos colis, fabriqués à la main à partir de matériaux recyclés et au charme authentique, illustrent notre respect et notre souci constant de protéger l’environnement.

La rareté des épices

Le réchauffement climatique, les conflits mondiaux et les mauvaises récoltes rendent certaines épices de plus en plus difficiles à trouver. Des produits tels que le poivre, le safran ou la vanille sont particulièrement impactés par ces circonstances. Cette rareté entraîne une augmentation des prix, que Les épices curieuses s'efforce de maîtriser autant que possible afin de continuer à vous proposer des épices d'exception tout en préservant leur accessibilité.

Qualité Inégalée

Chaque épice mérite d'être traitée avec le plus grand soin. C’est pour cette raison que nous nous engageons à offrir des produits d’une qualité supérieure, soigneusement sélectionnés pour leur fraîcheur et leur authenticité. Nous veillons à ce que chaque épice réponde aux plus hautes exigences, enrichissant vos plats avec des saveurs authentiques et exquises.

Notre objectif

Nous avons à cœur d'offrir à nos clients bien plus que des épices : une véritable expérience gustative inoubliable, en accord avec nos valeurs écologiques. Explorez notre gamme et laissez-vous séduire par les trésors aromatiques soigneusement sélectionnés pour vous, tout en contribuant à la préservation de notre planète.

Laissez vous tenter par notre sélection

Laissons la parole à nos gourmand(e)s

Vous avez besoin d'aide ? ​

Vous cherchez un produit ?