Poudre de Mangues
Toute l’intensité du fruit tropical… en poudre !
Découvrez la Poudre de Mangues des Épices Curieuses, un concentré de saveurs tropicales. Apportez une touche d’exotisme à vos plats avec cette poudre de mangues naturelle. Intense, douce et fruitée, elle sublimera vos préparations culinaires. Une invitation au voyage gustatif !
Composition : Poudre de Mangues.
A partir de 6.85 €
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Conditionnement : Sachet Kraft alimentaire recyclable.
GTIN / EAN : 3666932023912
Composition & Allergène(s)
Poudre de Mangues
Nous faisons évoluer nos recettes avec vos retours.Composition
Poudre de Mangues
Nous faisons évoluer nos recettes avec vos retours.Allergène(s) connu(s)
Aucun
Contamination croisée : Le risque de contamination croisée allergène a été réduit au maximum par les bonnes pratiques de nettoyage et d’hygiène approfondies en place, l’ordonnancement de production, la formation du personnel et le référencement des fournisseurs.
Toutefois, nous ne pouvons donner la garantie d’absence complète de traces d’allergènes dans le produit tels que céleri, moutarde, sésame, arachide, fruits à coque, mollusques, crustacés, poissons, gluten, lait, sulfites et soja.
Garanties qualité
Qualité & Sécurité : Nos Engagements
✅ Sans gluten, sans lactose
📦 Conditionné en France (dans la Maine et Loire 49) avec soin
🔬 Traçabilité et contrôles visuels et gustatifs rigoureux
Pour vous garantir un produit conforme et de qualité, chaque lot fait l’objet de contrôles visuels et gustatifs réguliers tout au long de sa commercialisation. Nous nous engageons à vous proposer des produits de qualité, respectant les normes en vigueur et les exigences de sécurité alimentaire.
Idées recettes avec ce produit
Découvrez des idées recettes originales et savoureuses avec les trésors aromatiques des Épices Curieuses : inspirez-vous pour sublimer vos plats avec des saveurs uniques et exotiques !
Recette en cours de préparation.
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Nous sommes transparents avec vous...
Nous collaborons exclusivement avec des laboratoires d'herboristerie qui nous assurent une qualité exceptionnelle de produits de l'année et achetés aux producteurs au prix du marché. Nous vous garantissons des produits 100% naturels et non ionisés.
Origine
Madagascar
Prix au kilo
98.20€ du kilo
Tarif stable depuis
Décembre 2023
Origine de nos produits
NON UE
Origine (transformation)
NON UE
Produit BIO
Depuis Janvier 2024 Certifié par Certipaq FR-BIO-09 depuis le 27/02/2024
Comment l'utiliser
Présentation détaillée
Découvrez la Poudre de Mangues des Épices Curieuses, un ingrédient idéal pour une cuisine créative et exotique. Cette poudre, d’une couleur jaune vif, est obtenue à partir de mangues mûres, séchées et finement broyées. Elle offre une saveur sucrée et fruitée, qui rappelle le goût frais et tropical de la mangue. Sa texture est fine et légère, ajoutant une note douce et exotique à vos plats.La Poudre de Mangues trouve son origine dans les régions tropicales, où la mangue est reine. C’est un ingrédient traditionnellement utilisé dans la cuisine indienne et caribéenne pour apporter une touche sucrée et fruitée aux plats. Elle se marie parfaitement avec les viandes blanches, les poissons, les desserts et même les smoothies.Composition
100% Poudre de Mangues.Caractère & spécificités
- Saveur : Douce et fruitée, rappelant le goût frais de la mangue.
- Texture : Fine et légère.
- Couleur : Jaune vif.
- Signature aromatique : Exotique et sucrée.
Origines & inspiration
La Poudre de Mangues puise son inspiration dans les cuisines tropicales, en particulier dans la cuisine indienne et caribéenne, où elle est utilisée pour apporter une touche sucrée et fruitée aux plats.Usages & conseils
Ajoutez une cuillère à café de Poudre de Mangues dans vos plats pour leur donner une touche exotique. Elle se marie particulièrement bien avec les viandes blanches, les poissons, les desserts et les smoothies.Idées recettes
- Poulet à la mangue : Mélangez la Poudre de Mangues avec de l’huile d’olive, du sel et du poivre pour en faire une marinade. Faites mariner le poulet pendant quelques heures, puis faites-le griller.
- Smoothie à la mangue : Ajoutez une cuillère à café de Poudre de Mangues à votre smoothie pour lui donner une saveur tropicale.
- Glace à la mangue : Mélangez la Poudre de Mangues avec du lait de coco et du sucre pour faire une glace maison.
- Salade de fruits exotique : Saupoudrez votre salade de fruits avec de la Poudre de Mangues pour lui donner une touche exotique.
Anecdotes & traditions
Dans la cuisine indienne et caribéenne, la Poudre de Mangues est traditionnellement utilisée pour apporter une saveur sucrée et fruitée aux plats.Associations malines
La Poudre de Mangues se marie particulièrement bien avec le curry, le gingembre, le lait de coco et le citron vert.Astuce de pro
Pour rehausser la saveur de votre Poudre de Mangues, mélangez-la avec un peu de jus de citron frais avant de l’ajouter à vos plats.Nous pensons à vous ...
Nous aimons apporté du conseils sur les produits et pour vous aider, nous avons défini quelques points importants
Présence de sel
Non
Présence de poivre
Non
Présence de sucre
Non
Cuisson
Ne supporte pas la cuisson.
Présence de piment
Force du piment
Pas de piment
Conservation
Au sec, à l'abri de l'air, de l'humidité et de la lumière
Type de cuisine
Cuisine sucrée et sucrée-salée.
Association idéale
Dans les yaourts, smoothies, currys, desserts ou marinades. Une cuillère suffit pour parfumer un plat.
Préparation
Convient aux bébés et bambins
Oui
Convient aux enfants (à partir de 5 ans)
Oui
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Chez les-epices-curieuses.com, nous nous engageons à vous offrir une sélection unique et raffinée d’épices, où la qualité supérieure se marie avec un profond respect de l’environnement. Nous agissons comme un véritable lien entre vous et des producteurs passionnés, qu’ils soient issus de terroirs locaux ou de régions lointaines aux traditions épicées riches. Chaque épice de notre collection raconte une histoire, celle d'un savoir-faire authentique et d'un engagement durable, pour que vos plats soient sublimés par des saveurs exceptionnelles et éthiques.