Les épices curieuses

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Sucre au chili

6.65 

Le sucre au chili est un ingrédient fascinant qui a su conquérir le monde grâce à son mariage harmonieux entre la douceur du sucre et la chaleur du piment. Le piment donne à notre sucre au chili son arôme complexe et sa légère chaleur.

Le sucre au chili est un mélange unique qui marie à la perfection la chaleur du piment avec la douceur du sucre. Cette combinaison audacieuse de saveurs a conquis les papilles gustatives du monde entier.

Sa polyvalence en cuisine en fait un élément précieux pour expérimenter de nouvelles saveurs et épicer vos plats préférés. Que vous soyez un amateur de cuisine épicée ou que vous cherchiez simplement à ajouter du piquant à votre alimentation, le sucre au chili est un must-have dans votre arsenal culinaire.

6.65 

Composition

Sucre de canne* et piment de Cayenne* (2%)

Certifié par Certipaq FR-BIO-09 depuis le 27/02/2024

Conditionnement : Sachet Kraft alimentaire recyclable.

  • 100 grammes
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Nouveauté : On vous propose un paiement en 3 fois sans frais à partir de 50€ d'achats.

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Force du piment

Pas de piment

Prix au kilo

Tarif stable depuis

Décembre 2023

Quelques infos ...

Les épices curieuses c'est aussi .. 

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Références produit majoritairement bio

Nous pensons à vous ...

Nous aimons apporté du conseils sur les produits et pour vous aider, nous avons défini quelques points importants 

Présence de sel

Présence de poivre

Présence de sucre

Présence de piment

Conservation

Au sec, à l'abri de l'air, de l'humidité et de la lumière

Cuisson

Ne supporte pas la cuisson.

Origine

A DEFINIR

Convient aux bébés et bambins

Convient aux enfants (à partir de 5 ans)

Type de cuisine

Cuisine sucrée et sucrée-salée.

Association idéale

Préparation

Allergène(s)

Allergène(s) connu(s)

Contamination croisée : Le risque de contamination croisée allergène a été réduit au maximum par les bonnes pratiques de nettoyage et d’hygiène approfondies en place, l’ordonnancement de production, la formation du personnel et le référencement des fournisseurs.

Toutefois, nous ne pouvons donner la garantie d’absence complète de traces d’allergènes dans le produit tels que céleri, moutarde, sésame, arachide, fruits à coque, mollusques, crustacés, poissons, gluten, lait, sulfites et soja. 

Nos conseils d'utilisations

Notre sucre de piment convainc par sa netteté fruitée. Le sucre de canne Chili est particulièrement recommandé pour tous les amateurs de piment qui préfèrent une chaleur légère à moyenne – pour tous les autres, notre sucre de canne Chili Habanero. Et pour ceux qui n’aime pas du tout le piquant, nous vous proposons les autres merveilleux mélanges de sucre.

Le sucre chili est bien adapté pour affiner les trempettes, les yaourts, le fromage blanc, les salades, le chocolat chaud, le café ou les confitures.

Assaisonnement pour viandes et poissons

Le sucre au chili peut être utilisé comme marinade ou comme assaisonnement pour viandes et poissons grillés ou rôtis. Il crée un contraste délicieux entre la douceur du sucre et la chaleur du piment.

Sauce barbecue

Ajoutez du sucre au chili à votre sauce barbecue maison pour lui donner un coup de fouet épicé et sucré.

Cocktails et boissons

Utilisez-le pour garnir vos cocktails, comme les margaritas ou les mojitos, pour une saveur sucrée et épicée.

Plats asiatiques

Le sucre au chili est un incontournable dans de nombreuses cuisines asiatiques, où il est utilisé pour rehausser le goût des plats tels que les nouilles sautées, les currys et les sauces aigres-douces.

Légumes

Vous pouvez utiliser ce sucre pour glacer des carottes. Ajoutez une touche de piquant à vos légumes.

Pâtisseries et desserts

Certaines pâtisseries créatives incorporent du sucre au chili dans leurs recettes pour ajouter une touche inattendue de piquant sucré. Essayez le sucre de canne au piment avec des crêpes ou une tarte aux pommes pour épicer les classiques.

Confitures et gelées

Il peut également être utilisé pour préparer des confitures et des gelées épicées qui se marient parfaitement avec du fromage ou des viandes froides.

Fruits

Saupoudrez du sucre au chili sur des fruits comme les ananas ou les mangues pour une collation sucrée et piquante.

Avec les épices curieuses, vous faites le bon choix

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