Les épices curieuses

Sucre au chili

“Découvrez le Sucre au chili : Douceur piquante chez Les Épices Curieuses !”

Découvrez le Sucre au chili des Épices Curieuses, un mélange exotique et piquant pour relever vos plats. Parfait pour une cuisine créative. Achetez dès maintenant, découvrez nos idées recette et nos conseils pour bien l’utiliser.

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GTIN / EAN : 3666932022090

Composition & Allergène(s)

Sucre de canne et piment de Cayenne (2%)*

Nous faisons évoluer nos recettes avec vos retours.

Composition

Sucre de canne et piment de Cayenne (2%)*

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Allergène(s) connu(s)

Aucun

Contamination croisée : Le risque de contamination croisée allergène a été réduit au maximum par les bonnes pratiques de nettoyage et d’hygiène approfondies en place, l’ordonnancement de production, la formation du personnel et le référencement des fournisseurs.

Toutefois, nous ne pouvons donner la garantie d’absence complète de traces d’allergènes dans le produit tels que céleri, moutarde, sésame, arachide, fruits à coque, mollusques, crustacés, poissons, gluten, lait, sulfites et soja. 

Garanties qualité

Qualité & Sécurité : Nos Engagements

Sans gluten, sans lactose
📦 Conditionné en France (dans la Maine et Loire 49) avec soin
🔬 Traçabilité et contrôles visuels et gustatifs rigoureux

Pour vous garantir un produit conforme et de qualité, chaque lot fait l’objet de contrôles visuels et gustatifs réguliers tout au long de sa commercialisation.  Nous nous engageons à vous proposer des produits de qualité, respectant les normes en vigueur et les exigences de sécurité alimentaire.

Idées recettes avec ce produit

Découvrez des idées recettes originales et savoureuses avec les trésors aromatiques des Épices Curieuses : inspirez-vous pour sublimer vos plats avec des saveurs uniques et exotiques !

Recette en cours de préparation. 

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Nous sommes transparents avec vous...

Nous collaborons exclusivement avec des laboratoires d'herboristerie qui nous assurent une qualité exceptionnelle de produits de l'année et achetés aux producteurs au prix du marché. Nous vous garantissons des produits 100% naturels et non ionisés.

Origine

A DEFINIR

Prix au kilo

Tarif stable depuis

Décembre 2023

Origine de nos produits

Origine (transformation)

Produit BIO

Depuis Janvier 2022 Certifié par Certipaq FR-BIO-09 depuis le 27/02/2024​

Comment l'utiliser

Le Sucre au Chili de Les Épices Curieuses : une explosion de saveurs

Plongez dans un univers gustatif hors du commun avec notre Sucre au Chili. Spécialement conçu pour les palais audacieux, ce mélange unique de sucre de canne et de piment de Cayenne (2%) vous offre une expérience sensorielle inoubliable, entre douceur sucrée et piquant exotique.

Caractéristiques du Sucre au Chili

Notre Sucre au Chili se distingue par sa couleur ambre riche et sa texture fine et cristalline. Sa saveur unique, à la fois douce et piquante, est le fruit d’un savant mélange de sucre de canne de qualité supérieure et de piment de Cayenne. Ce dernier, connu pour son arôme chaud et sa puissance gustative, vient ajouter une note épicée à la douceur naturelle du sucre de canne.

Origines du Sucre au Chili

Les origines du sucre au chili remontent aux traditions culinaires d’Amérique Centrale où le sucre et le piment sont souvent combinés pour créer des saveurs uniques et audacieuses. Notre Sucre au Chili s’inspire de ces traditions ancestrales pour vous offrir une expérience gustative authentique et exotique.

Utilisations culinaires du Sucre au Chili

Le Sucre au Chili peut être utilisé de multiples façons en cuisine. Il apporte une touche d’exotisme à vos desserts, rehausse vos plats salés et donne une dimension nouvelle à vos cocktails. Voici quatre idées de recettes originales pour intégrer le Sucre au Chili dans votre cuisine :

  • Crème brûlée au Sucre au Chili : Saupoudrez votre crème brûlée de Sucre au Chili avant de la caraméliser pour un dessert audacieux. Pour une alternative végétarienne, remplacez la crème par du lait de coco.
  • Saumon laqué au Sucre au Chili : Enrobez votre saumon de Sucre au Chili et de sauce soja avant de le griller pour un plat principal plein de saveurs. Pour une version végétarienne, remplacez le saumon par du tofu.
  • Margarita au Sucre au Chili : Utilisez le Sucre au Chili pour aromatiser le bord de votre verre de margarita pour un cocktail épicé.
  • Pop-corn au Sucre au Chili : Saupoudrez votre pop-corn de Sucre au Chili pour une collation épicée et sucrée. Cette recette est déjà végétarienne !

Conseils et Astuces

Le Sucre au Chili est un ingrédient puissant, il est donc important de l’utiliser avec parcimonie pour ne pas écraser les autres saveurs de vos plats. Pour sublimer ce produit de manière végétarienne, essayez-le dans une compote de pommes maison ou dans une salade de fruits exotiques.

Associez le Sucre au Chili avec d’autres épices pour des saveurs encore plus riches. Il se marie particulièrement bien avec le chocolat noir, la cannelle, le gingembre ou encore le clou de girofle.

Avec le Sucre au Chili de Les Épices Curieuses, laissez libre cours à votre créativité culinaire et embarquez pour un voyage gustatif hors du commun.

Nous pensons à vous ...

Nous aimons apporté du conseils sur les produits et pour vous aider, nous avons défini quelques points importants 

Présence de sel

Non

Présence de poivre

Non

Présence de sucre

Oui

Cuisson

Présence de piment

Force du piment

Force inconnue

Conservation

Au sec, à l'abri de l'air, de l'humidité et de la lumière

Type de cuisine

Association idéale

Préparation

Convient aux bébés et bambins

Non

Convient aux enfants (à partir de 5 ans)

Non

Avec les épices curieuses, vous faites le bon choix

Chez les-epices-curieuses.com, nous nous engageons à vous offrir une sélection unique et raffinée d’épices, où la qualité supérieure se marie avec un profond respect de l’environnement. Nous agissons comme un véritable lien entre vous et des producteurs passionnés, qu’ils soient issus de terroirs locaux ou de régions lointaines aux traditions épicées riches. Chaque épice de notre collection raconte une histoire, celle d'un savoir-faire authentique et d'un engagement durable, pour que vos plats soient sublimés par des saveurs exceptionnelles et éthiques.

Engagement Écologique

Nous avons à cœur de préserver notre planète et faisons de cet engagement une priorité. C’est pourquoi nous favorisons les circuits courts dès que possible, tout en travaillant activement à réduire notre empreinte écologique. Nos colis, fabriqués à la main à partir de matériaux recyclés et au charme authentique, illustrent notre respect et notre souci constant de protéger l’environnement.

La rareté des épices

Le réchauffement climatique, les conflits mondiaux et les mauvaises récoltes rendent certaines épices de plus en plus difficiles à trouver. Des produits tels que le poivre, le safran ou la vanille sont particulièrement impactés par ces circonstances. Cette rareté entraîne une augmentation des prix, que Les épices curieuses s'efforce de maîtriser autant que possible afin de continuer à vous proposer des épices d'exception tout en préservant leur accessibilité.

Qualité Inégalée

Chaque épice mérite d'être traitée avec le plus grand soin. C’est pour cette raison que nous nous engageons à offrir des produits d’une qualité supérieure, soigneusement sélectionnés pour leur fraîcheur et leur authenticité. Nous veillons à ce que chaque épice réponde aux plus hautes exigences, enrichissant vos plats avec des saveurs authentiques et exquises.

Notre objectif

Nous avons à cœur d'offrir à nos clients bien plus que des épices : une véritable expérience gustative inoubliable, en accord avec nos valeurs écologiques.Explorez notre gamme et laissez-vous séduire par les trésors aromatiques soigneusement sélectionnés pour vous, tout en contribuant à la préservation de notre planète.

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