Les épices curieuses

Sucre au piment Habanero

6.65 

Ce mélange de sucre de canne et de piment Habanero fera voyager vos papilles.

Un mélange de sucre et de piment habanero est une combinaison de deux ingrédients qui sont généralement très différents en termes de saveur. Le sucre est doux et apporte une saveur sucrée à un plat, tandis que le piment habanero est très épicé et peut apporter une forte sensation de chaleur à un plat.

Le mélange de sucre et de piment habanero peut être utilisé dans des sauces pour assaisonner les viandes, les légumes ou les fruits de mer. Il peut également être utilisé comme un assaisonnement pour les collations comme les noix ou les popcorns.

6.65 

Composition

Sucre de canne* et Piment habanero* (1%)

 

*issus de l’agriculture biologique contrôlée

  • 100 grammes
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Force du piment

Pas de piment

Prix au kilo

Tarif stable depuis

Décembre 2023

Quelques infos ...

Les épices curieuses c'est aussi .. 

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Références produit majoritairement bio

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Présence de sel

1

Présence de poivre

1

Présence de sucre

Présence de piment

Conservation

Au sec, à l'abri de l'air, de l'humidité et de la lumière

Cuisson

NC

Origine

NC

Convient aux bébés et bambins

Convient aux enfants (à partir de 5 ans)

1

Type de cuisine

NC

Association idéale

Préparation

Allergène(s)

Allergène(s) connu(s)

Contamination croisée : Le risque de contamination croisée allergène a été réduit au maximum par les bonnes pratiques de nettoyage et d’hygiène approfondies en place, l’ordonnancement de production, la formation du personnel et le référencement des fournisseurs.

Toutefois, nous ne pouvons donner la garantie d’absence complète de traces d’allergènes dans le produit tels que céleri, moutarde, sésame, arachide, fruits à coque, mollusques, crustacés, poissons, gluten, lait, sulfites et soja. 

Nos conseils d'utilisations

Le sucre aux piments habanero est le résultat d’une fusion audacieuse entre deux ingrédients très différents : le sucre et les piments habanero.

Les piments habanero sont connus pour leur piquant intense, qui peut rivaliser avec certains des piments les plus forts du monde. Ils sont originaires d’Amérique centrale et sont souvent utilisés pour ajouter de la chaleur à divers plats. D’un autre côté, le sucre est l’un des ingrédients les plus couramment utilisés en cuisine. Il ajoute de la douceur et de la saveur à une grande variété de plats, des desserts aux sauces en passant par les marinades.

Cette combinaison donne naissance à une merveilleuse palette de saveurs qui est devenue populaire dans de nombreuses cuisines du monde. Si ce piment est un peut trop piquant pour vous, testez le sucre au chili.

Voici une liste de quelques-unes de ses utilisations les plus populaires :

Sauce sucrée et épicée

Ajoutez une cuillerée de sucre aux piments habanero à votre sauce barbecue maison pour lui donner une touche sucrée et piquante irrésistible. Cela fonctionne particulièrement bien avec des côtes de porc ou du poulet grillé.

Marinades

Utilisez-le comme ingrédient principal dans une marinade pour la viande. Le sucre aux piments habanero adhère bien à la viande, créant une couche caramélisée délicieusement épicée.

Cocktails et boissons

Mélangez-le avec du jus de citron vert, de la vodka et de l’eau gazeuse pour créer un cocktail sucré et piquant qui réveillera vos papilles.

Condiment pour tacos et burritos

Saupoudrez-en sur vos tacos, burritos ou nachos pour une expérience gustative inoubliable. Il peut également être mélangé avec de la crème fraîche pour une sauce crémeuse.

Glaçage pour desserts

Utilisez-le comme glaçage pour vos gâteaux, cupcakes ou biscuits pour une touche sucrée et épicée. Il peut également être utilisé pour enrober des noix grillées.

Confitures et gelées

Ajoutez une touche de sucre aux piments habanero à vos confitures ou gelées maison pour une version épicée qui se marie bien avec des fromages ou des plats de viande.

Avec les épices curieuses, vous faites le bon choix

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