Les épices curieuses

Aurore – Fleurs comestibles

“Découvrez l’Assemblage Aurore : Fleurs comestibles pour cuisine créative!”

Découvrez l’Assemblage Aurore, un mélange unique de fleurs comestibles pour sublimer vos plats. Les Épices Curieuses promettent un voyage gustatif inédit. Profitez de nos idées recette et conseils pour bien l’utiliser.

A partir de 3.90 

5g
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GTIN / EAN : 3666932022144

Composition & Allergène(s)

Composition

pétales de bleuet, de tournesol, soucis, carthame et de rose.

Nous faisons évoluer nos recettes avec vos retours.

Allergène(s) connu(s)

Aucun

Contamination croisée : Le risque de contamination croisée allergène a été réduit au maximum par les bonnes pratiques de nettoyage et d’hygiène approfondies en place, l’ordonnancement de production, la formation du personnel et le référencement des fournisseurs.

Toutefois, nous ne pouvons donner la garantie d’absence complète de traces d’allergènes dans le produit tels que céleri, moutarde, sésame, arachide, fruits à coque, mollusques, crustacés, poissons, gluten, lait, sulfites et soja. 

Garanties qualité

Qualité & Sécurité : Nos Engagements

Sans gluten, sans lactose
📦 Conditionné en France (dans la Maine et Loire 49) avec soin
🔬 Traçabilité et contrôles visuels et gustatifs rigoureux

Pour vous garantir un produit conforme et de qualité, chaque lot fait l’objet de contrôles visuels et gustatifs réguliers tout au long de sa commercialisation.  Nous nous engageons à vous proposer des produits de qualité, respectant les normes en vigueur et les exigences de sécurité alimentaire.

Idées recettes avec ce produit

Découvrez des idées recettes originales et savoureuses avec les trésors aromatiques des Épices Curieuses : inspirez-vous pour sublimer vos plats avec des saveurs uniques et exotiques !

Recette en cours de préparation. 

Cliquez ici pour voir toutes nos recettes en attendant.

Nous sommes transparents avec vous...

Nous collaborons exclusivement avec des laboratoires d'herboristerie qui nous assurent une qualité exceptionnelle de produits de l'année et achetés aux producteurs au prix du marché. Nous vous garantissons des produits 100% naturels et non ionisés.

Origine

NON UE

Prix au kilo

518.8€ du kilo

Tarif stable depuis

Décembre 2023

Origine de nos produits

Origine (transformation)

Comment l'utiliser

Assemblage Aurore – Fleurs comestibles

Plongez dans un univers gustatif unique avec l’Assemblage Aurore de la marque Les Épices Curieuses. Composé de pétales de bleuet, tournesol, soucis, carthame et rose, cet assemblage floral offre une explosion de saveurs, de textures et de couleurs qui éveilleront vos sens et révolutionneront votre cuisine.

Caractéristiques uniques de l’Assemblage Aurore

Notre Assemblage Aurore présente une palette de saveurs complexes et délicates. Les pétales de bleuet apportent une pointe d’amertume, tandis que le tournesol offre une douceur légèrement noisettée. Les pétales de soucis et de carthame ajoutent une note épicée, alors que la rose donne une touche florale et sucrée. La texture est délicatement croquante, pour une expérience gustative inoubliable. Les couleurs vives et variées de cet assemblage sont un véritable plaisir pour les yeux, ajoutant une touche esthétique à toutes vos préparations culinaires.

Origines et histoire de l’Assemblage Aurore

Nos fleurs comestibles sont cultivées dans le respect des traditions, sur des terroirs riches en nutriments qui leur confèrent leurs saveurs uniques. L’utilisation de fleurs en cuisine remonte à des siècles, chaque culture ayant ses propres traditions et anecdotes associées à ces délicates beautés culinaires. Par exemple, en Chine, les pétales de rose sont utilisés depuis des siècles pour parfumer les thés et les desserts, tandis que les pétales de tournesol étaient consommés par les Amérindiens pour leurs propriétés nutritives.

Utilisations culinaires de l’Assemblage Aurore

Notre Assemblage Aurore se prête à de nombreuses utilisations culinaires. Utilisez-le pour sublimer vos salades, pour décorer vos plats ou pour infuser dans vos boissons chaudes. Voici quatre recettes originales pour vous inspirer :

  • Salade estivale: mélangez notre Assemblage Aurore à vos légumes préférés pour une salade pleine de couleurs et de saveurs.
  • Thé floral: infusez quelques pétales de notre Assemblage Aurore dans votre thé pour une boisson délicatement parfumée.
  • Décoration de gâteau: saupoudrez notre Assemblage Aurore sur vos gâteaux pour une touche esthétique et gustative unique.
  • Fromage frais aux fleurs: mélangez notre Assemblage Aurore à du fromage frais pour un apéritif original et savoureux.

Conseils pratiques et astuces

Pour optimiser l’utilisation de notre Assemblage Aurore, voici quelques conseils et astuces :

  • Conservation: conservez votre Assemblage Aurore dans un endroit frais et sec pour maintenir sa fraîcheur et ses saveurs.
  • Associations: associez notre Assemblage Aurore à d’autres épices comme le poivre rose ou le cumin pour des saveurs enrichies.
  • Equilibre des saveurs: n’oubliez pas que les fleurs comestibles ont des saveurs délicates. Veillez donc à ne pas les submerger avec des ingrédients trop forts.

Notre Assemblage Aurore est une invitation à la créativité en cuisine. Il éveillera vos sens et sublimera vos plats avec ses saveurs florales délicates et ses couleurs vives. Faites l’expérience d’une cuisine sensorielle avec Les Épices Curieuses.

Nous pensons à vous ...

Nous aimons apporté du conseils sur les produits et pour vous aider, nous avons défini quelques points importants 

Présence de sel

Non

Présence de poivre

Non

Présence de sucre

Non

Cuisson

Présence de piment

Non

Force du piment

Pas de piment

Conservation

Au sec, à l'abri de l'air, de l'humidité et de la lumière

Type de cuisine

Association idéale

Préparation

Convient aux bébés et bambins

Oui

Convient aux enfants (à partir de 5 ans)

Oui

Avec les épices curieuses, vous faites le bon choix

Chez les-epices-curieuses.com, nous nous engageons à vous offrir une sélection unique et raffinée d’épices, où la qualité supérieure se marie avec un profond respect de l’environnement. Nous agissons comme un véritable lien entre vous et des producteurs passionnés, qu’ils soient issus de terroirs locaux ou de régions lointaines aux traditions épicées riches. Chaque épice de notre collection raconte une histoire, celle d'un savoir-faire authentique et d'un engagement durable, pour que vos plats soient sublimés par des saveurs exceptionnelles et éthiques.

Engagement Écologique

Nous avons à cœur de préserver notre planète et faisons de cet engagement une priorité. C’est pourquoi nous favorisons les circuits courts dès que possible, tout en travaillant activement à réduire notre empreinte écologique. Nos colis, fabriqués à la main à partir de matériaux recyclés et au charme authentique, illustrent notre respect et notre souci constant de protéger l’environnement.

La rareté des épices

Le réchauffement climatique, les conflits mondiaux et les mauvaises récoltes rendent certaines épices de plus en plus difficiles à trouver. Des produits tels que le poivre, le safran ou la vanille sont particulièrement impactés par ces circonstances. Cette rareté entraîne une augmentation des prix, que Les épices curieuses s'efforce de maîtriser autant que possible afin de continuer à vous proposer des épices d'exception tout en préservant leur accessibilité.

Qualité Inégalée

Chaque épice mérite d'être traitée avec le plus grand soin. C’est pour cette raison que nous nous engageons à offrir des produits d’une qualité supérieure, soigneusement sélectionnés pour leur fraîcheur et leur authenticité. Nous veillons à ce que chaque épice réponde aux plus hautes exigences, enrichissant vos plats avec des saveurs authentiques et exquises.

Notre objectif

Nous avons à cœur d'offrir à nos clients bien plus que des épices : une véritable expérience gustative inoubliable, en accord avec nos valeurs écologiques. Explorez notre gamme et laissez-vous séduire par les trésors aromatiques soigneusement sélectionnés pour vous, tout en contribuant à la préservation de notre planète.

Laissez vous tenter par notre sélection

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