Les épices curieuses

Sucre à la fleur de sureau bio

Sucre à la fleur de sureau bio : Éveillez vos papilles avec Les Épices Curieuses !”

Découvrez notre Sucre à la fleur de sureau bio sur Les Épices Curieuses. Parfait pour sublimer vos pâtisseries et boissons. 100% naturel. Goût unique et qualité supérieure garantie. Découvrez nos idées recette et nos conseils pour bien l’utiliser.

5.90 

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GTIN / EAN : 3666932021987

Composition & Allergène(s)

Sucre de canne et fleur de sureau (6%)*

Nous faisons évoluer nos recettes avec vos retours.

Composition

Sucre de canne et fleur de sureau (6%)*

Nous faisons évoluer nos recettes avec vos retours.

Allergène(s) connu(s)

Aucun

Contamination croisée : Le risque de contamination croisée allergène a été réduit au maximum par les bonnes pratiques de nettoyage et d’hygiène approfondies en place, l’ordonnancement de production, la formation du personnel et le référencement des fournisseurs.

Toutefois, nous ne pouvons donner la garantie d’absence complète de traces d’allergènes dans le produit tels que céleri, moutarde, sésame, arachide, fruits à coque, mollusques, crustacés, poissons, gluten, lait, sulfites et soja. 

Garanties qualité

Qualité & Sécurité : Nos Engagements

Sans gluten, sans lactose
📦 Conditionné en France (dans la Maine et Loire 49) avec soin
🔬 Traçabilité et contrôles visuels et gustatifs rigoureux

Pour vous garantir un produit conforme et de qualité, chaque lot fait l’objet de contrôles visuels et gustatifs réguliers tout au long de sa commercialisation.  Nous nous engageons à vous proposer des produits de qualité, respectant les normes en vigueur et les exigences de sécurité alimentaire.

Idées recettes avec ce produit

Découvrez des idées recettes originales et savoureuses avec les trésors aromatiques des Épices Curieuses : inspirez-vous pour sublimer vos plats avec des saveurs uniques et exotiques !

Recette en cours de préparation. 

Cliquez ici pour voir toutes nos recettes en attendant.

Nous sommes transparents avec vous...

Nous collaborons exclusivement avec des laboratoires d'herboristerie qui nous assurent une qualité exceptionnelle de produits de l'année et achetés aux producteurs au prix du marché. Nous vous garantissons des produits 100% naturels et non ionisés.

Origine

NC

Prix au kilo

Tarif stable depuis

Décembre 2023

Origine de nos produits

Origine (transformation)

Produit BIO

Depuis Janvier 2022 Certifié par Certipaq FR-BIO-09 depuis le 27/02/2024​

Comment l'utiliser

Le Sucre à la fleur de sureau bio : Une douceur naturelle aux mille vertus

Plongez dans l’univers exquis du Sucre à la fleur de sureau bio, une création audacieuse de la marque Les Épices Curieuses. À la fois suave et raffiné, ce sucre de canne aromatisé à la fleur de sureau bio est une merveille gustative, offrant une note florale et légèrement fruitée à vos préparations culinaires.

Caractéristiques du Sucre à la fleur de sureau bio

Ce sucre de canne d’une teinte légèrement dorée est délicatement parfumé grâce à la fleur de sureau bio qui le compose à hauteur de 6%. Sa texture fine et croustillante fond délicieusement en bouche, libérant des saveurs subtiles et parfumées, typiques du sureau.

Une origine riche en histoire et en traditions

Le sureau est une plante noble, reconnue depuis la nuit des temps pour ses vertus médicinales. Cultivé principalement en Europe, le sureau est associé à de nombreuses légendes et traditions. Au Moyen Âge, on pensait que le sureau avait des propriétés magiques et pouvait chasser les mauvais esprits. Aujourd’hui, c’est surtout pour ses propriétés gustatives et bienfaisantes que l’on apprécie le sureau.

Utilisations culinaires du Sucre à la fleur de sureau bio

Le Sucre à la fleur de sureau bio est incroyablement polyvalent. Il peut être utilisé pour sucrer vos boissons chaudes, en saupoudrage sur vos fruits frais, ou comme ingrédient dans vos recettes de pâtisserie.

  • Recette n°1 : Un smoothie aux fruits rouges et fleur de sureau. Ajoutez une cuillère à café de notre sucre pour une note florale subtile. Pour une version végétarienne, utilisez du lait d’amande.
  • Recette n°2 : Des muffins à la myrtille et sucre à la fleur de sureau. Pour une variante végétarienne, remplacez l’œuf par de la compote de pomme.
  • Recette n°3 : Un cheesecake léger et parfumé à la fleur de sureau. Pour une option végétarienne, utilisez un substitut végétal à la crème fraîche.
  • Recette n°4 : Un délicieux gâteau au yaourt aromatisé à la fleur de sureau. Pour une version végétarienne, optez pour du yaourt à base de soja.

Conseils pratiques et associations savoureuses

Pour bien utiliser le Sucre à la fleur de sureau bio, nous vous conseillons de l’ajouter en fin de cuisson pour préserver ses arômes délicats. Il se marie à merveille avec les fruits rouges, les agrumes, le chocolat blanc, mais aussi avec certaines épices comme la cardamome et le gingembre.

Pour une alternative végétarienne, n’hésitez pas à l’associer à du tofu soyeux dans vos desserts, pour une touche exotique et florale.

Embarquez pour un voyage gustatif avec le Sucre à la fleur de sureau bio

En choisissant le Sucre à la fleur de sureau bio des Épices Curieuses, vous optez pour un produit authentique, issu d’une recette traditionnelle et respectueuse de l’environnement. Laissez-vous séduire par sa saveur unique et son histoire fascinante, et explorez de nouvelles possibilités culinaires.

Nous pensons à vous ...

Nous aimons apporté du conseils sur les produits et pour vous aider, nous avons défini quelques points importants 

Présence de sel

Non

Présence de poivre

Non

Présence de sucre

Oui

Cuisson

Présence de piment

Force du piment

Pas de piment

Conservation

Au sec, à l'abri de l'air, de l'humidité et de la lumière

Type de cuisine

Association idéale

Préparation

Convient aux bébés et bambins

Non

Convient aux enfants (à partir de 5 ans)

Non

Avec les épices curieuses, vous faites le bon choix

Chez les-epices-curieuses.com, nous nous engageons à vous offrir une sélection unique et raffinée d’épices, où la qualité supérieure se marie avec un profond respect de l’environnement. Nous agissons comme un véritable lien entre vous et des producteurs passionnés, qu’ils soient issus de terroirs locaux ou de régions lointaines aux traditions épicées riches. Chaque épice de notre collection raconte une histoire, celle d'un savoir-faire authentique et d'un engagement durable, pour que vos plats soient sublimés par des saveurs exceptionnelles et éthiques.

Engagement Écologique

Nous avons à cœur de préserver notre planète et faisons de cet engagement une priorité. C’est pourquoi nous favorisons les circuits courts dès que possible, tout en travaillant activement à réduire notre empreinte écologique. Nos colis, fabriqués à la main à partir de matériaux recyclés et au charme authentique, illustrent notre respect et notre souci constant de protéger l’environnement.

La rareté des épices

Le réchauffement climatique, les conflits mondiaux et les mauvaises récoltes rendent certaines épices de plus en plus difficiles à trouver. Des produits tels que le poivre, le safran ou la vanille sont particulièrement impactés par ces circonstances. Cette rareté entraîne une augmentation des prix, que Les épices curieuses s'efforce de maîtriser autant que possible afin de continuer à vous proposer des épices d'exception tout en préservant leur accessibilité.

Qualité Inégalée

Chaque épice mérite d'être traitée avec le plus grand soin. C’est pour cette raison que nous nous engageons à offrir des produits d’une qualité supérieure, soigneusement sélectionnés pour leur fraîcheur et leur authenticité. Nous veillons à ce que chaque épice réponde aux plus hautes exigences, enrichissant vos plats avec des saveurs authentiques et exquises.

Notre objectif

Nous avons à cœur d'offrir à nos clients bien plus que des épices : une véritable expérience gustative inoubliable, en accord avec nos valeurs écologiques.Explorez notre gamme et laissez-vous séduire par les trésors aromatiques soigneusement sélectionnés pour vous, tout en contribuant à la préservation de notre planète.

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