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Rouge des indes
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Ingrédients & Astuces
Ingrédients
Poivrons*, Tomates*, Piment chipotle*, Oignons*, Ail*, Paprika doux*, Coriandre*, Curcuma*, Cumin*, Poivre Tellicherry*.
Idée recette végétarienne
Ajoutez ce mélange à des légumes rôtis ou un chili végétarien. Les notes fumées et épicées apportent profondeur et gourmandise.
Idée recette non végétarienne
Utilisez-le pour assaisonner du poulet ou du bœuf. Le chipotle donne une touche fumée et chaleureuse.
Dosage préconisé
1 cuillère à café pour 2 portions.
Idéale avec
Idéal pour légumes rôtis, grillades, sauces, chili, riz, plats mijotés et cuisine épicée.
Réalisé en
FRANCE
Matières première
UE / NON UE
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