Curry noir
« Découvrez le goût intense du Curry noir chez Les Épices Curieuses! »
Découvrez le Curry noir des Épices Curieuses. Un mélange exotique et audacieux qui éveillera vos sens avec ses arômes intenses. Parfait pour transformer vos plats en expérience culinaire unique. Osez l’audace du goût, commandez maintenant !
Composition : Coriandre, Curcuma, Fenugrec, Sel (4%), Fenouil, Ail, Piment fort, Girofle, Charbon végétal.
A partir de 6.50 €
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Conditionnement : Sachet Kraft alimentaire recyclable.
GTIN / EAN : 3666932019106
Composition & Allergène(s)
Coriandre, Curcuma, Fenugrec, Sel (4%), Fenouil, Ail, Piment fort, Girofle, Charbon végétal
Nous faisons évoluer nos recettes avec vos retours.Composition
Coriandre, Curcuma, Fenugrec, Sel (4%), Fenouil, Ail, Piment fort, Girofle, Charbon végétal
Nous faisons évoluer nos recettes avec vos retours.Allergène(s) connu(s)
Aucun
Contamination croisée : Le risque de contamination croisée allergène a été réduit au maximum par les bonnes pratiques de nettoyage et d’hygiène approfondies en place, l’ordonnancement de production, la formation du personnel et le référencement des fournisseurs.
Toutefois, nous ne pouvons donner la garantie d’absence complète de traces d’allergènes dans le produit tels que céleri, moutarde, sésame, arachide, fruits à coque, mollusques, crustacés, poissons, gluten, lait, sulfites et soja.
Garanties qualité
Qualité & Sécurité : Nos Engagements
✅ Sans gluten, sans lactose
📦 Conditionné en France (dans la Maine et Loire 49) avec soin
🔬 Traçabilité et contrôles visuels et gustatifs rigoureux
Pour vous garantir un produit conforme et de qualité, chaque lot fait l’objet de contrôles visuels et gustatifs réguliers tout au long de sa commercialisation. Nous nous engageons à vous proposer des produits de qualité, respectant les normes en vigueur et les exigences de sécurité alimentaire.
Idées recettes avec ce produit
Découvrez des idées recettes originales et savoureuses avec les trésors aromatiques des Épices Curieuses : inspirez-vous pour sublimer vos plats avec des saveurs uniques et exotiques !
Recette en cours de préparation.
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Nous sommes transparents avec vous...
Nous collaborons exclusivement avec des laboratoires d'herboristerie qui nous assurent une qualité exceptionnelle de produits de l'année et achetés aux producteurs au prix du marché. Nous vous garantissons des produits 100% naturels et non ionisés.
Origine
A DEFINIR
Prix au kilo
105.70€ du kilo
Tarif stable depuis
Décembre 2023
Origine de nos produits
Origine (transformation)
Comment l'utiliser
Présentation détaillée
Curry Noir des Épices Curieuses est un subtil mélange d’épices, à la fois intense et raffiné, qui donne une profondeur unique à vos plats. Son nuancier de saveurs saura vous transporter dans un voyage culinaire exotique. Teinté d’une couleur noire profonde, ce mélange d’épices est une véritable invitation à l’évasion.Composition
Le Curry Noir est une composition harmonieuse de Coriandre, Curcuma, Fenugrec, Sel (4%), Fenouil, Ail, Piment fort, Girofle et Charbon végétal. Chaque épice a été soigneusement sélectionnée pour son caractère distinctif et son apport à cette symphonie de saveurs.Caractère & spécificités
- Saveur : Le Curry Noir offre un bouquet de saveurs complexe et intense, avec des notes d’épices douces, un soupçon de chaleur et une légère amertume.
- Texture : Sa texture fine et légère se mêle parfaitement à vos préparations culinaires.
- Couleur : Sa couleur noire profonde, due à l’ajout de charbon végétal, donne une allure mystique à vos plats.
- Signature aromatique : Son parfum envoûtant et exotique est le reflet de son caractère unique.
Origines & inspiration
Inspiré par les traditions culinaires de l’Orient, ce mélange d’épices est un hommage aux saveurs authentiques et audacieuses de ces régions. Il évoque le charme des marchés d’épices, les cuisines parfumées et la richesse du terroir oriental.Usages & conseils
Le Curry Noir est idéal pour relever vos plats de viande, de légumes, de riz et de pâtes. Utilisez-le modérément au début de la cuisson pour permettre aux arômes de se développer pleinement.Idées recettes
- Poulet au Curry Noir et Lait de Coco
- Riz sauté au Curry Noir et Légumes Croquants
- Soupe de Lentilles à la Coriandre et au Curry Noir
- Gambas au Curry Noir et Ananas Grille
Anecdotes & traditions
La couleur noire du Curry est une particularité qui trouve ses origines dans la tradition culinaire japonaise, où le charbon végétal est utilisé pour ses qualités esthétiques et gustatives.Associations malines
Le Curry Noir se marie à merveille avec le cumin, le gingembre, la cardamome et la noix de coco. Pour une touche d’acidité, pensez au citron ou à la mangue verte.Astuce de pro
Pour préserver au mieux les saveurs du Curry Noir, conservez-le dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière.Nous pensons à vous ...
Nous aimons apporté du conseils sur les produits et pour vous aider, nous avons défini quelques points importants
Présence de sel
Oui
Présence de poivre
Non
Présence de sucre
Non
Cuisson
Ne supporte pas la cuisson.
Présence de piment
Force du piment
Fort
Conservation
Au sec, à l'abri de l'air, de l'humidité et de la lumière
Type de cuisine
Cuisine sucrée et sucrée-salée.
Association idéale
Préparation
Convient aux bébés et bambins
Non
Convient aux enfants (à partir de 5 ans)
Non
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Avec les épices curieuses, vous faites le bon choix
Chez les-epices-curieuses.com, nous nous engageons à vous offrir une sélection unique et raffinée d’épices, où la qualité supérieure se marie avec un profond respect de l’environnement. Nous agissons comme un véritable lien entre vous et des producteurs passionnés, qu’ils soient issus de terroirs locaux ou de régions lointaines aux traditions épicées riches. Chaque épice de notre collection raconte une histoire, celle d'un savoir-faire authentique et d'un engagement durable, pour que vos plats soient sublimés par des saveurs exceptionnelles et éthiques.
