Physalis séché
“Découvrez le goût unique du Physalis Séché de Madagascar chez Les Épices Curieuses!”
Découvrez le goût unique du Physalis séché des Épices Curieuses. Un voyage culinaire exotique vous attend avec ces petits fruits dorés de Madagascar. Parfait pour des recettes sucrées ou salées, ils apporteront une note originale et savoureuse à vos plats. Ne manquez pas leur arrivée en 2024!
Composition : Physalis séché de Madagascar
Les physalis seront disponibles courant 2024.*
A partir de 5.50 €
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GTIN / EAN : 3666932022649
Composition & Allergène(s)
Physalis séché de Madagascar
Les physalis seront disponibles courant 2024.*
Nous faisons évoluer nos recettes avec vos retours.Composition
Physalis séché de Madagascar
Les physalis seront disponibles courant 2024.*
Nous faisons évoluer nos recettes avec vos retours.Allergène(s) connu(s)
Aucun
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Garanties qualité
Qualité & Sécurité : Nos Engagements
✅ Sans gluten, sans lactose
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Pour vous garantir un produit conforme et de qualité, chaque lot fait l’objet de contrôles visuels et gustatifs réguliers tout au long de sa commercialisation. Nous nous engageons à vous proposer des produits de qualité, respectant les normes en vigueur et les exigences de sécurité alimentaire.
Idées recettes avec ce produit
Découvrez des idées recettes originales et savoureuses avec les trésors aromatiques des Épices Curieuses : inspirez-vous pour sublimer vos plats avec des saveurs uniques et exotiques !
Recette en cours de préparation.
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Nous collaborons exclusivement avec des laboratoires d'herboristerie qui nous assurent une qualité exceptionnelle de produits de l'année et achetés aux producteurs au prix du marché. Nous vous garantissons des produits 100% naturels et non ionisés.
Origine
Madagascar
Prix au kilo
Tarif stable depuis
Décembre 2023
Origine de nos produits
Origine (transformation)
Produit BIO
Depuis Janvier 2022 Certifié par Certipaq FR-BIO-09 depuis le 27/02/2024
Comment l'utiliser
Physalis séché de Madagascar : Un voyage gustatif envoûtant
Découvrez les Physalis séchés de Madagascar, un trésor culinaire aux saveurs exotiques. Ces petits fruits dorés, enveloppés dans leur calice semblable à une lanterne, offrent une expérience gustative unique. Leur saveur douce et légèrement acidulée, leur texture moelleuse et leur couleur ambrée vous transporteront au cœur des paysages luxuriants de Madagascar.
Ces délicieux fruits séchés sont le résultat d’un savoir-faire ancestral malgache. Ils sont cueillis à maturité puis séchés au soleil pour préserver leur saveur et leur texture. Les Physalis séchés de Madagascar sont idéaux pour apporter une note exotique à vos plats sucrés et salés.
Composition
Ce produit est composé uniquement de Physalis séchés de Madagascar.
Caractère & spécificités
- Saveur : Douce et légèrement acidulée
- Texture : Moelleuse
- Couleur : Ambre doré
- Signature aromatique : Notes exotiques et légèrement sucrées
Origines & inspiration
Les Physalis séchés de Madagascar sont le fruit d’une longue tradition de séchage au soleil, qui permet de préserver la saveur et la texture des fruits. Le Physalis est cultivé sur les terres fertiles de Madagascar, où le climat tropical favorise la croissance de ce fruit exotique.
Usages & conseils
Les Physalis séchés de Madagascar peuvent être dégustés tels quels, pour une pause gourmande et saine. Ils se marient également à merveille avec du chocolat noir, dans des pâtisseries ou des mueslis. Pour une touche d’exotisme, ajoutez-les dans vos salades de fruits ou vos plats salés.
Idées recettes
- Gâteau au chocolat et Physalis : Ajoutez des Physalis séchés dans votre pâte à gâteau au chocolat pour une touche de douceur et d’acidité.
- Muesli exotique : Mélangez des Physalis séchés avec des flocons d’avoine, des noix et du miel pour un petit-déjeuner gourmand.
- Salade de fruits tropicale : Mélangez des Physalis séchés avec des morceaux de mangue, d’ananas et de banane pour une salade de fruits pleine de saveurs.
- Poulet aux Physalis : Ajoutez des Physalis séchés dans votre sauce pour accompagner un poulet rôti.
Anecdotes & traditions
En malgache, le Physalis est appelé “Pok Pok”, en référence au bruit que fait le fruit lorsqu’on le presse. Ce fruit est souvent utilisé dans les cérémonies traditionnelles pour symboliser la fertilité et l’abondance.
Associations malines
Les Physalis séchés de Madagascar se marient à merveille avec le chocolat noir, les noix, le miel, la mangue, l’ananas et la banane.
Astuce de pro
Pour révéler toute la saveur des Physalis séchés de Madagascar, faites-les tremper quelques minutes dans de l’eau tiède avant de les utiliser dans vos recettes.
Nous pensons à vous ...
Nous aimons apporté du conseils sur les produits et pour vous aider, nous avons défini quelques points importants
Présence de sel
Non
Présence de poivre
Non
Présence de sucre
Non
Cuisson
Présence de piment
Force du piment
Pas de piment
Conservation
Au sec, à l'abri de l'air, de l'humidité et de la lumière
Type de cuisine
Association idéale
Préparation
Convient aux bébés et bambins
Oui
Convient aux enfants (à partir de 5 ans)
Oui
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