Les épices curieuses

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Agriculture non UE

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Sucre au gingembre

A partir de 2.90 

Sucre au gingembre : un assaisonnement savoureux

Le sucre au gingembre est un assaisonnement sain et savoureux qui peut être utilisé pour rehausser la saveur d’une variété de plats. Il est fabriqué à partir de sucre de canne biologique et de gingembre frais, et est sans gluten, sans OGM et sans conservateurs.

A partir de 2.90 

Composition

Sucre de canne blond Bio , gingembre

Certifié par Certipaq FR-BIO-09 depuis le 27/02/2024

  • 100 grammes
  • 1000 G net
  • 250 grammes
  • 500 grammes
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Force du piment

Pas de piment

Prix au kilo

Tarif stable depuis

Décembre 2023

Quelques infos ...

Les épices curieuses c'est aussi .. 

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Références produit majoritairement bio

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Présence de sel

1

Présence de poivre

1

Présence de sucre

Présence de piment

1

Conservation

Au sec, à l'abri de l'air, de l'humidité et de la lumière

Cuisson

Origine

UE / non UE

Convient aux bébés et bambins

Convient aux enfants (à partir de 5 ans)

1

Type de cuisine

NC

Association idéale

Préparation

Allergène(s)

Allergène(s) connu(s)

Contamination croisée : Le risque de contamination croisée allergène a été réduit au maximum par les bonnes pratiques de nettoyage et d’hygiène approfondies en place, l’ordonnancement de production, la formation du personnel et le référencement des fournisseurs.

Toutefois, nous ne pouvons donner la garantie d’absence complète de traces d’allergènes dans le produit tels que céleri, moutarde, sésame, arachide, fruits à coque, mollusques, crustacés, poissons, gluten, lait, sulfites et soja. 

Nos conseils d'utilisations

Le sucre au gingembre a une saveur douce avec des notes de gingembre frais. Il est légèrement piquant, avec un niveau de chaleur allant de 250 à 1000 unités sur l’échelle de Scoville. Le sucre bio au gingembre est un ingrédient polyvalent qui peut être utilisé pour ajouter de la saveur et de la complexité à une variété de plats. Il est un excellent moyen de rehausser la saveur de vos plats sans ajouter de sucre raffiné ou de conservateurs.

Le mélange de ces  ingrédients magiques peuvent transformer n’importe quelle recette en une expérience gustative inoubliable. Associant la douceur du sucre avec la chaleur et l’arôme du gingembre. Cette combinaison unique de saveurs ajoute une touche exotique à de nombreux plats sucrés et salés.

Le sucre au gingembre peut être utilisé dans une variété de plats, tant salés que sucrés. Il est un excellent ingrédient pour assaisonner différents plats. Vous pouvez l’utilisez avec les viandes, les poissons, les légumes ou les soupes.

En cuisine asiatique

Le gingembre est un ingrédient clé dans de nombreuses recettes asiatiques. Il est souvent utilisé pour préparer des plats tels que le poulet au gingembre, le porc à l’orange et le canard laqué. De plus le sucré salé est courant dans ce type de cuisine. Le sucre au gingembre apportera donc une saveur asiatique à différents plats.

Dans les boissons chaudes

Ajoutez une cuillère à café de sucre au gingembre dans votre tasse de thé ou de café pour une boisson réconfortante et parfumée. Elle fera parfait pour les journées froides d’hiver.

Sur les desserts

Saupoudrez du sucre au gingembre sur des muffins, des crêpes, des gaufres ou des yaourts pour une touche sucrée et épicée.

Dans les marinades et marinades

Le sucre au gingembre peut également être incorporé dans les sauces et les marinades. Dans les plats de poulet, de porc ou de fruits de mer, ce sucre donnera à vos créations une saveur sucrée et épicée.

Avec les épices curieuses, vous faites le bon choix

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Les épices de qualité, un investissement rentable

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