Les épices curieuses

Gingembre en lamelle Bio

“Découvrez notre Gingembre en lamelle Bio – Boostez vos recettes!”

Découvrez le Gingembre en lamelle Bio des Épices Curieuses. Issu de Madagascar, il exhale une saveur piquante et citronnée qui dynamise vos plats. Parfait pour vos recettes exotiques !

Composition : Gingembre bio de madagascar*.

A partir de 2.80 

 

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GTIN / EAN : 3666932012534

Composition & Allergène(s)

Gingembre bio de madagascar*

Nous faisons évoluer nos recettes avec vos retours.

Composition

Gingembre bio de madagascar*

Nous faisons évoluer nos recettes avec vos retours.

Allergène(s) connu(s)

Aucun

Contamination croisée : Le risque de contamination croisée allergène a été réduit au maximum par les bonnes pratiques de nettoyage et d’hygiène approfondies en place, l’ordonnancement de production, la formation du personnel et le référencement des fournisseurs.

Toutefois, nous ne pouvons donner la garantie d’absence complète de traces d’allergènes dans le produit tels que céleri, moutarde, sésame, arachide, fruits à coque, mollusques, crustacés, poissons, gluten, lait, sulfites et soja. 

Garanties qualité

Qualité & Sécurité : Nos Engagements

Sans gluten, sans lactose
📦 Conditionné en France (dans la Maine et Loire 49) avec soin
🔬 Traçabilité et contrôles visuels et gustatifs rigoureux

Pour vous garantir un produit conforme et de qualité, chaque lot fait l’objet de contrôles visuels et gustatifs réguliers tout au long de sa commercialisation.  Nous nous engageons à vous proposer des produits de qualité, respectant les normes en vigueur et les exigences de sécurité alimentaire.

Idées recettes avec ce produit

Découvrez des idées recettes originales et savoureuses avec les trésors aromatiques des Épices Curieuses : inspirez-vous pour sublimer vos plats avec des saveurs uniques et exotiques !

Recette en cours de préparation. 

Cliquez ici pour voir toutes nos recettes en attendant.

Nous sommes transparents avec vous...

Nous collaborons exclusivement avec des laboratoires d'herboristerie qui nous assurent une qualité exceptionnelle de produits de l'année et achetés aux producteurs au prix du marché. Nous vous garantissons des produits 100% naturels et non ionisés.

Origine

Madagascar

Prix au kilo

80.50€ du kilo

Tarif stable depuis

Décembre 2023

Origine de nos produits

Origine (transformation)

Produit BIO

Depuis Janvier 2022 Certifié par Certipaq FR-BIO-09 depuis le 27/02/2024​

Comment l'utiliser

Présentation détaillée

Découvrez le Gingembre en lamelle Bio des Épices Curieuses, un produit d’exception aux multiples facettes. D’exquises lamelles de gingembre bio, récoltées dans les terres fertiles de Madagascar, révèlent une saveur piquante et légèrement sucrée, une texture à la fois ferme et fondante, et une couleur dorée qui apporte une touche d’exotisme à vos plats.

Ce produit, riche en saveurs, se distingue par ses spécificités gustatives uniques, héritées de la richesse du terroir malgache. Les traditions culinaires de cette île de l’océan Indien ont façonné son utilisation, que ce soit pour apprécier sa saveur en infusion, pour parfumer les plats de viande ou de poisson, ou pour ajouter du piquant aux desserts.

Composition

Ce produit est composé exclusivement de Gingembre Bio de Madagascar*.

Caractère & spécificités

Saveur : Piquante et légèrement sucrée. – Texture : Ferme et fondante à la fois. – Couleur : Dorée. – Signature aromatique : Un parfum puissant et chaleureux.

Origines & inspiration

Le Gingembre en lamelle Bio tire son caractère unique des traditions culinaires malgaches. C’est sur cette île de l’océan Indien que le gingembre est cultivé avec passion, dans le respect de la biodiversité.

Usages & conseils

Le Gingembre en lamelle Bio se prête à de nombreuses utilisations culinaires. Il peut être infusé pour apprécier sa saveur en boisson, intégré dans les plats de viande ou de poisson pour les parfumer, ou ajouté aux desserts pour une touche d’exotisme.

Idées recettes

Tisane de Gingembre : Infusez quelques lamelles de gingembre dans de l’eau chaude et ajoutez du miel selon votre goût. – Poulet au Gingembre : Ajoutez des lamelles de gingembre à votre marinade de poulet pour un plat parfumé et piquant. – Poisson Grillé au Gingembre : Parfumez votre poisson grillé avec quelques lamelles de gingembre pour une saveur exotique. – Cookies au Gingembre : Intégrez des lamelles de gingembre à votre pâte à cookies pour une touche piquante et sucrée.

Anecdotes & traditions

Au Madagascar, le gingembre est souvent utilisé dans les cérémonies traditionnelles pour son parfum puissant et chaleureux.

Associations malines

Le Gingembre en lamelle Bio se marie à merveille avec le citron, le miel, le poulet, le poisson, et les épices comme la cannelle ou le clou de girofle.

Astuce de pro

Pour une infusion plus parfumée, faites légèrement griller les lamelles de gingembre avant de les infuser.

Nous pensons à vous ...

Nous aimons apporté du conseils sur les produits et pour vous aider, nous avons défini quelques points importants 

Présence de sel

Non

Présence de poivre

Non

Présence de sucre

Non

Cuisson

Présence de piment

Force du piment

Pas de piment

Conservation

Au sec, à l'abri de l'air, de l'humidité et de la lumière

Type de cuisine

Association idéale

Préparation

Convient aux bébés et bambins

Oui

Convient aux enfants (à partir de 5 ans)

Oui

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Avec les épices curieuses, vous faites le bon choix

Chez les-epices-curieuses.com, nous nous engageons à vous offrir une sélection unique et raffinée d’épices, où la qualité supérieure se marie avec un profond respect de l’environnement. Nous agissons comme un véritable lien entre vous et des producteurs passionnés, qu’ils soient issus de terroirs locaux ou de régions lointaines aux traditions épicées riches. Chaque épice de notre collection raconte une histoire, celle d'un savoir-faire authentique et d'un engagement durable, pour que vos plats soient sublimés par des saveurs exceptionnelles et éthiques.

Laissons la parole à nos gourmand(e)s