Les épices curieuses

Assemblage à Ratatouille

“Découvrez l’Assemblage à Ratatouille des Épices Curieuses, l’explosion de saveurs !”

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Découvrez l’Assemblage à Ratatouille des Épices Curieuses, un mélange savoureux pour cuisiner la ratatouille parfaite. Épices bio, ratatouille, cuisine provençale, à portée de clic. Découvrez nos idées recette et nos conseils pour bien l’utiliser.

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Conditionnement : Sachet Kraft alimentaire recyclable.

GTIN / EAN : 3666932019090

Composition & Allergène(s)

Composition

Sarriette, Basilic, Combava, Ail, Coriandre, Cumin.

Nous faisons évoluer nos recettes avec vos retours.

Allergène(s) connu(s)

Aucun

Contamination croisée : Le risque de contamination croisée allergène a été réduit au maximum par les bonnes pratiques de nettoyage et d’hygiène approfondies en place, l’ordonnancement de production, la formation du personnel et le référencement des fournisseurs.

Toutefois, nous ne pouvons donner la garantie d’absence complète de traces d’allergènes dans le produit tels que céleri, moutarde, sésame, arachide, fruits à coque, mollusques, crustacés, poissons, gluten, lait, sulfites et soja. 

Garanties qualité

Qualité & Sécurité : Nos Engagements

Sans gluten, sans lactose
📦 Conditionné en France avec soin
🔬 Traçabilité et contrôles rigoureux

Pour vous garantir un produit conforme et de qualité, chaque lot fait l’objet de contrôles réguliers tout au long de sa commercialisation.  Nous nous engageons à vous proposer des produits de qualité, respectant les normes en vigueur et les exigences de sécurité alimentaire.

Idées recettes avec ce produit

Découvrez des idées recettes originales et savoureuses avec les trésors aromatiques des Épices Curieuses : inspirez-vous pour sublimer vos plats avec des saveurs uniques et exotiques !

Recette en cours de préparation. 

Cliquez ici pour voir toutes nos recettes en attendant.

Nous sommes transparents avec vous...

Nous collaborons exclusivement avec des laboratoires d'herboristerie qui nous assurent une qualité exceptionnelle de produits de l'année, non traités, et achetés à de petits producteurs au prix du marché. Nous vous garantissons des produits 100% naturels, non traités et non ionisés.

Origine

UE / NON UE

Prix au kilo

110.50€ du kilo

Tarif stable depuis

Décembre 2023

Origine de nos produits

Origine (transformation)

Comment l'utiliser

Assemblage à Ratatouille par Les Epices Curieuses

Découvrez le charme exotique de notre Assemblage à Ratatouille, une composition savamment dosée de Sarriette, Basilic, Combava, Ail, Coriandre et Cumin. Hérité des traditions culinaires provençales, cet assemblage offre une explosion de saveurs qui transforme chaque plat en une véritable œuvre d’art gustative.

Caractéristiques Uniques de l’Assemblage à Ratatouille

Notre Assemblage à Ratatouille présente des saveurs chaudes et vives, une texture fine et une couleur captivante qui oscille entre des nuances de vert et de brun. Les notes végétales de la sarriette et du basilic se mêlent harmonieusement à la fraîcheur du combava, tandis que l’ail, la coriandre et le cumin apportent une profondeur épicée. C’est un bouquet d’arômes qui évoque la chaleur du soleil provençal et la gaieté des marchés d’épices.

Histoire et Origines

L’Assemblage à Ratatouille est profondément enraciné dans la culture provençale. Traditionnellement utilisé pour préparer la ratatouille, ce mélange d’épices est un véritable hommage à la cuisine du terroir, riche en saveurs et en couleurs. Chaque épice de cet assemblage nous raconte une histoire, celle des traditions culinaires anciennes et de l’amour pour les produits naturels.

Utilisations Culinaires

Notre Assemblage à Ratatouille est très polyvalent. Il apporte une profondeur de saveur à la ratatouille traditionnelle, mais s’harmonise aussi parfaitement avec des viandes grillées, des poissons, des pommes de terre rôties, des légumes grillés, et même dans des soupes et des sauces.

  • Ratatouille Provençale : Ce mélange d’épices est la touche finale qui donnera à votre ratatouille une saveur authentique et riche.
  • Grillades Estivales : Saupoudrez notre Assemblage à Ratatouille sur des brochettes de viande ou de poisson pour leur donner une note exotique.
  • Pommes de terre au four : Ajoutez une pincée de cet assemblage à vos pommes de terre avant de les enfourner pour un plat simple mais savoureux.
  • Soupe de légumes : Utilisez cet assemblage pour relever le goût de vos soupes et leur donner une profondeur de saveur.

Conseils Pratiques

Pour conserver toute la fraîcheur et le parfum de notre Assemblage à Ratatouille, il est recommandé de le conserver à l’abri de la lumière, de la chaleur et de l’humidité. Vous pouvez également le moudre juste avant de l’utiliser pour en libérer toutes les saveurs.

Associations Parfaites

Notre Assemblage à Ratatouille se marie particulièrement bien avec des tomates, des aubergines, des courgettes et des poivrons. Pour une touche plus exotique, associez-le à du curry ou du paprika. Vous pouvez aussi l’utiliser avec des herbes fraîches comme le thym ou le romarin pour enrichir ses saveurs.

Plongez dans l’univers des saveurs provençales avec notre Assemblage à Ratatouille. Un voyage gustatif qui ravira les papilles des amateurs d’épices et des amoureux de la cuisine française.

Nous pensons à vous ...

Nous aimons apporté du conseils sur les produits et pour vous aider, nous avons défini quelques points importants 

Présence de sel

Non

Présence de poivre

Non

Présence de sucre

Non

Cuisson

Ne supporte pas la cuisson.

Présence de piment

Non

Force du piment

Pas de piment

Conservation

Au sec, à l'abri de l'air, de l'humidité et de la lumière

Type de cuisine

Cuisine sucrée et sucrée-salée.

Association idéale

Préparation

Convient aux bébés et bambins

Oui

Convient aux enfants (à partir de 5 ans)

Oui

Avec les épices curieuses, vous faites le bon choix

Chez les-epices-curieuses.com, nous nous engageons à vous offrir une sélection unique et raffinée d’épices, où la qualité supérieure se marie avec un profond respect de l’environnement. Nous agissons comme un véritable lien entre vous et des producteurs passionnés, qu’ils soient issus de terroirs locaux ou de régions lointaines aux traditions épicées riches. Chaque épice de notre collection raconte une histoire, celle d'un savoir-faire authentique et d'un engagement durable, pour que vos plats soient sublimés par des saveurs exceptionnelles et éthiques.

Engagement Écologique

Nous avons à cœur de préserver notre planète et faisons de cet engagement une priorité. C’est pourquoi nous favorisons les circuits courts dès que possible, tout en travaillant activement à réduire notre empreinte écologique. Nos colis, fabriqués à la main à partir de matériaux recyclés et au charme authentique, illustrent notre respect et notre souci constant de protéger l’environnement.

La rareté des épices

Le réchauffement climatique, les conflits mondiaux et les mauvaises récoltes rendent certaines épices de plus en plus difficiles à trouver. Des produits tels que le poivre, le safran ou la vanille sont particulièrement impactés par ces circonstances. Cette rareté entraîne une augmentation des prix, que Les épices curieuses s'efforce de maîtriser autant que possible afin de continuer à vous proposer des épices d'exception tout en préservant leur accessibilité.

Qualité Inégalée

Chaque épice mérite d'être traitée avec le plus grand soin. C’est pour cette raison que nous nous engageons à offrir des produits d’une qualité supérieure, soigneusement sélectionnés pour leur fraîcheur et leur authenticité. Nous veillons à ce que chaque épice réponde aux plus hautes exigences, enrichissant vos plats avec des saveurs authentiques et exquises.

Notre objectif

Nous avons à cœur d'offrir à nos clients bien plus que des épices : une véritable expérience gustative inoubliable, en accord avec nos valeurs écologiques. Explorez notre gamme et laissez-vous séduire par les trésors aromatiques soigneusement sélectionnés pour vous, tout en contribuant à la préservation de notre planète.

Laissez vous tenter par notre sélection

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