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Sarriette, Basilic, Combava, Ail, Coriandre, Cumin.
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UE / NON UE
105€ du kilo
Décembre 2023
Agriculture UE / non UE
Les épices curieuses c'est aussi ..
Nous aimons apporté du conseils sur les produits et pour vous aider, nous avons défini quelques points importants
Non
Non
Non
Non
Pas de piment
Ne supporte pas la cuisson.
Au sec, à l'abri de l'air, de l'humidité et de la lumière
Oui
Oui
Cuisine sucrée et sucrée-salée.
La ratatouille est un plat provençal traditionnel qui évoque le soleil, la chaleur et les saveurs méditerranéennes. Pour donner à ce plat emblématique toute sa dimension gustative, les épices jouent un rôle essentiel. Les épices à ratatouille sont une combinaison d’herbes aromatiques et d’épices. Cette association rehausse les légumes mijotés et apportent une symphonie de saveurs à chaque bouchée. Les épices à ratatouille sont généralement un mélange d’herbes séchées et d’épices qui varient en fonction des préférences régionales et individuelles.
Les épices à ratatouille peuvent être utilisées de différentes manières pour rehausser les saveurs du plat :
Lorsque vous faites mijoter les légumes de la ratatouille, saupoudrez généreusement les épices sur les légumes. Ainsi ils absorberont les saveurs tout au long de la cuisson. Les épices se marieront harmonieusement avec les légumes pour créer une explosion de saveurs.
Vous pouvez saupoudrer des épices à ratatouille sur des légumes rotis ou cuit à la vapeur. Il accompagnera tous type de légumes peut importe la cuisson. Pour faire varier les plaisirs vous pouvez aussi tester le mélange légumes farcis.
Vous pouvez également utiliser les épices à ratatouille comme base pour une marinade avant de cuire les légumes. Mélangez les épices avec de l’huile d’olive et du jus de citron, puis laissez reposer les légumes dans cette marinade avant de les faire mijoter. Cela permettra aux saveurs de se développer encore plus intensément.
Une fois la ratatouille prête, saupoudrez quelques pincées d’épices à ratatouille sur le plat avant de servir. Cela ajoutera une touche finale de saveurs et de parfums à chaque portion.
Les épices à ratatouille sont une composition d’herbes et d’épices qui apportent une multitude de saveurs à ce plat méditerranéen. Les épices se combinent pour créer un véritable feu d’artifice gustatif. N’hésitez pas à ajuster les proportions d’épices en fonction de vos préférences personnelles pour obtenir la ratatouille parfaite qui séduira vos papilles et éveillera vos sens. Et n’oubliez pas que ce mélange contient du sel, il est donc important de l’utiliser avec parcimonie.
En France, les entreprises familiales représentent une part importante de l'économie. Elles sont souvent synonymes de tradition, de savoir-faire et de proximité. C'est le cas de chez nous une PME française fondée en 2022.
Les épices sont une source importante de saveur et de nutrition. Elles peuvent rehausser n'importe quel plat, qu'il soit simple ou complexe.
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