Les épices curieuses

Cacao en poudre – Moulu et Grillé

“Découvrez notre Cacao en poudre – Moulu et Grillé : un goût unique !”

Savourez le Cacao en poudre – Moulu et Grillé de Les Épices Curieuses. 100% naturel, notre cacao offre une saveur riche et une qualité supérieure. Idéal pour vos recettes sucrées, découvrez nos idées recette et nos conseils pour bien l’utiliser.

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GTIN / EAN : 3666932011308

Composition & Allergène(s)

Composition

Cacao de l’Afrique de l´Ouest – Cacao grillé et moulu*

Nous faisons évoluer nos recettes avec vos retours.

Allergène(s) connu(s)

Aucun

Contamination croisée : Le risque de contamination croisée allergène a été réduit au maximum par les bonnes pratiques de nettoyage et d’hygiène approfondies en place, l’ordonnancement de production, la formation du personnel et le référencement des fournisseurs.

Toutefois, nous ne pouvons donner la garantie d’absence complète de traces d’allergènes dans le produit tels que céleri, moutarde, sésame, arachide, fruits à coque, mollusques, crustacés, poissons, gluten, lait, sulfites et soja. 

Garanties qualité

Qualité & Sécurité : Nos Engagements

Sans gluten, sans lactose
📦 Conditionné en France (dans la Maine et Loire 49) avec soin
🔬 Traçabilité et contrôles visuels et gustatifs rigoureux

Pour vous garantir un produit conforme et de qualité, chaque lot fait l’objet de contrôles visuels et gustatifs réguliers tout au long de sa commercialisation.  Nous nous engageons à vous proposer des produits de qualité, respectant les normes en vigueur et les exigences de sécurité alimentaire.

Idées recettes avec ce produit

Découvrez des idées recettes originales et savoureuses avec les trésors aromatiques des Épices Curieuses : inspirez-vous pour sublimer vos plats avec des saveurs uniques et exotiques !

Recette en cours de préparation. 

Cliquez ici pour voir toutes nos recettes en attendant.

Nous sommes transparents avec vous...

Nous collaborons exclusivement avec des laboratoires d'herboristerie qui nous assurent une qualité exceptionnelle de produits de l'année et achetés aux producteurs au prix du marché. Nous vous garantissons des produits 100% naturels et non ionisés.

Origine

NON UE

Prix au kilo

33€ du kilo

Tarif stable depuis

Décembre 2023

Origine de nos produits

Origine (transformation)

Produit BIO

Depuis Janvier 2022 Certifié par Certipaq FR-BIO-09 depuis le 27/02/2024​

Comment l'utiliser

Cacao en poudre – Moulu et Grillé

Plongez dans l’univers riche et envoûtant de notre Cacao en poudre – Moulu et Grillé. Issu des meilleures fèves de cacao de l’Afrique de l’Ouest, ce cacao grillé et moulu offre une saveur unique, une texture fine et une couleur intense qui enflammera vos sens.

Histoire et origines du Cacao en poudre – Moulu et Grillé

Notre Cacao en poudre – Moulu et Grillé est issu d’un terroir riche et généreux : l’Afrique de l’Ouest. Cultivé depuis des siècles par des fermiers passionnés, ce cacao est une véritable célébration de la biodiversité et des traditions ancestrales. Le processus de grillage et de mouture respecte les techniques traditionnelles, pour un cacao qui allie authenticité et modernité.

Utilisations culinaires du Cacao en poudre – Moulu et Grillé

Ce cacao en poudre offre une myriade de possibilités culinaires. Il peut être utilisé pour donner une note chocolatée à vos desserts, enrichir vos boissons chaudes ou apporter une touche originale à vos plats salés.

  • Recette de brownies au Cacao en poudre – Moulu et Grillé : Ajoutez une cuillerée de notre cacao à votre pâte à brownies pour un goût chocolaté intensifié.
  • Smoothie cacao-banane : Mixez une banane, une cuillère à café de notre cacao, une cuillère à soupe de miel et du lait d’amande pour un smoothie savoureux et énergisant.
  • Recette de chili con cacao : Laissez-vous surprendre par l’association du cacao et du piment dans un chili con carne revisité.
  • Mousse au chocolat vegan : Mélangez notre cacao avec de l’aquafaba pour une mousse au chocolat légère et gourmande.

Anecdotes et traditions

Le cacao était si précieux chez les Mayas qu’il était utilisé comme monnaie. Aujourd’hui, il est un ingrédient incontournable de la cuisine africaine et occidentale, et un symbole de partage et de convivialité.

Conseils pratiques

Pour apprécier pleinement les saveurs de notre Cacao en poudre – Moulu et Grillé, conservez-le à l’abri de la lumière et de l’humidité. Utilisez-le à la fin de la cuisson pour préserver ses arômes délicats. Pour une expérience gustative complète, associez-le à des épices comme la cannelle, le piment ou la vanille.

Rejoignez l’aventure Les Épices Curieuses et découvrez notre Cacao en poudre – Moulu et Grillé, pour une explosion de saveurs et une escapade gustative unique.

Nous pensons à vous ...

Nous aimons apporté du conseils sur les produits et pour vous aider, nous avons défini quelques points importants 

Présence de sel

Non

Présence de poivre

Non

Présence de sucre

Non

Cuisson

Présence de piment

Non

Force du piment

Pas de piment

Conservation

Au sec, à l'abri de l'air, de l'humidité et de la lumière

Type de cuisine

Association idéale

Préparation

Convient aux bébés et bambins

Oui

Convient aux enfants (à partir de 5 ans)

Oui

Avec les épices curieuses, vous faites le bon choix

Chez les-epices-curieuses.com, nous nous engageons à vous offrir une sélection unique et raffinée d’épices, où la qualité supérieure se marie avec un profond respect de l’environnement. Nous agissons comme un véritable lien entre vous et des producteurs passionnés, qu’ils soient issus de terroirs locaux ou de régions lointaines aux traditions épicées riches. Chaque épice de notre collection raconte une histoire, celle d'un savoir-faire authentique et d'un engagement durable, pour que vos plats soient sublimés par des saveurs exceptionnelles et éthiques.

Engagement Écologique

Nous avons à cœur de préserver notre planète et faisons de cet engagement une priorité. C’est pourquoi nous favorisons les circuits courts dès que possible, tout en travaillant activement à réduire notre empreinte écologique. Nos colis, fabriqués à la main à partir de matériaux recyclés et au charme authentique, illustrent notre respect et notre souci constant de protéger l’environnement.

La rareté des épices

Le réchauffement climatique, les conflits mondiaux et les mauvaises récoltes rendent certaines épices de plus en plus difficiles à trouver. Des produits tels que le poivre, le safran ou la vanille sont particulièrement impactés par ces circonstances. Cette rareté entraîne une augmentation des prix, que Les épices curieuses s'efforce de maîtriser autant que possible afin de continuer à vous proposer des épices d'exception tout en préservant leur accessibilité.

Qualité Inégalée

Chaque épice mérite d'être traitée avec le plus grand soin. C’est pour cette raison que nous nous engageons à offrir des produits d’une qualité supérieure, soigneusement sélectionnés pour leur fraîcheur et leur authenticité. Nous veillons à ce que chaque épice réponde aux plus hautes exigences, enrichissant vos plats avec des saveurs authentiques et exquises.

Notre objectif

Nous avons à cœur d'offrir à nos clients bien plus que des épices : une véritable expérience gustative inoubliable, en accord avec nos valeurs écologiques. Explorez notre gamme et laissez-vous séduire par les trésors aromatiques soigneusement sélectionnés pour vous, tout en contribuant à la préservation de notre planète.

Laissez vous tenter par notre sélection

Laissons la parole à nos gourmand(e)s

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