Les épices curieuses

Macis ou fleurs de muscade

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Macis bio, fleurs de muscade : Un trésor d’épices aux saveurs envoûtantes !Parfumez vos plats d’une touche exotique et raffinée avec le macis bio, les fleurs de muscade !Saveur et bienfaits :
  • Goût légèrement sucré et citronné
  • Parfum subtil et floral
  • Riche en antioxydants et en vitamines
  • Favorise la digestion et soulage les troubles digestifs
Utilisation :
  • Saupoudrez sur vos desserts, crèmes et salades de fruits
  • Parfumez vos sauces, viandes et poissons
  • Infusez-le pour une tisane digestive
Un produit d’exception :
  • Issue de l’agriculture biologique
  • Certifiée par un organisme indépendant
  • Sans pesticides ni engrais chimiques
  • Respectueuse de l’environnement et de votre santé
Commandez dès aujourd’hui et découvrez le macis bio, un trésor d’épices aux saveurs envoûtantes ! 

Plus vous achetez, plus vous économisez !

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  • Plus vous achetez, plus vous économisez ! A partir de 5 sachets, on vous offre une réduction (directement appliquée au panier).
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En achetant ce produit vous gagnerez 2-16 Points!
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Nouveauté : On vous propose un paiement en 3 fois sans frais à partir de 50€ d'achats.

Conditionnement : Sachet Kraft alimentaire recyclable.

Composition & Allergène(s)

Composition

Nous faisons évoluer nos recettes avec vos retours.

Fleur de muscade, macis

Allergène(s) connu(s)

Aucun

Contamination croisée : Le risque de contamination croisée allergène a été réduit au maximum par les bonnes pratiques de nettoyage et d’hygiène approfondies en place, l’ordonnancement de production, la formation du personnel et le référencement des fournisseurs.

Toutefois, nous ne pouvons donner la garantie d’absence complète de traces d’allergènes dans le produit tels que céleri, moutarde, sésame, arachide, fruits à coque, mollusques, crustacés, poissons, gluten, lait, sulfites et soja. 

Description

Nous sommes transparents avec vous...

Origine

Indonésie

Prix au kilo

170€ du kilo

Tarif stable depuis

Décembre 2023

Origine biologique

Non défini

Origine (transformation)

Produit BIO

Oui Certifié par Certipaq FR-BIO-09 depuis le 27/02/2024​

Quelques infos ...

Les épices curieuses c'est aussi .. 

0 H

Durée moyenne d'expédition

0 %

de satisfaction client

0 X

Paiement en 3 fois sans frais

0 +

Références produit majoritairement bio

Nous pensons à vous ...

Nous aimons apporté du conseils sur les produits et pour vous aider, nous avons défini quelques points importants 

Présence de sel

Non

Présence de poivre

Non

Présence de sucre

Non

Présence de piment

Non

Force du piment

Pas de piment

Cuisson

Supporte très bien la cuisson

Conservation

Au sec, à l'abri de l'air, de l'humidité et de la lumière

Convient aux bébés et bambins

Non

Convient aux enfants (à partir de 5 ans)

Non

Type de cuisine

Toutes les cuisines du monde

Association idéale

Préparation

Nos conseils d'utilisations

Le + de Jules

Découvrez aussi nos trucs & astuces !

Libérez les arômes subtils et élégants du macis bio avec cette astuce de chef :

Infusez-la !

Pourquoi ?

  • L’infusion est une méthode douce qui permet d’extraire délicatement les saveurs complexes du macis.
  • Elle préserve les notes florales et citronnées de l’épice, tout en évitant l’amertume que peut causer une utilisation excessive.
  • Parfaite pour les desserts, les sauces et les tisanes digestives.

Comment ?

  • Placez quelques filaments de macis dans une casserole d’eau chaude.
  • Laissez infuser pendant 10 à 15 minutes.
  • Retirez le macis et utilisez l’infusion dans votre recette.

Astuces bonus :

  • Pour une saveur plus prononcée, utilisez du lait chaud à la place de l’eau.
  • Ajoutez un peu de miel ou de sucre à votre infusion pour une tisane gourmande.
  • Combinez le macis avec d’autres épices comme la cannelle, la vanille ou le clou de girofle pour des créations culinaires uniques.

En suivant ces conseils, vous transformerez vos plats en de véritables chefs-d’œuvre culinaires.

Bon appétit !

Note : La fleur de muscade et le macis proviennent de la même plante, mais le macis est le nom donné à l’enveloppe rouge qui entoure la noix de muscade.

Avec les épices curieuses, vous faites le bon choix

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