Les épices curieuses

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Gingembre de Madagascar en poudre

Transformez vos créations culinaires avec les saveurs uniques des gingembre de madagascar en poudre.

A partir de 4.90 €

Savourez l’authentique Gingembre de Madagascar en poudre des Épices Curieuses. Parfait pour dynamiser vos plats et boostez votre bien-être. Commandez maintenant pour une cuisine pleine de saveurs. Découvrez nos idées recette et nos conseils pour bien l’utiliser.

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Conditionnement : Sachet Kraft alimentaire recyclable.

GTIN / EAN : 3666932017089

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Composition & Allergène(s)

Composition

Gingembre bio de madagascar*

Nous faisons évoluer nos recettes avec vos retours.

Allergène(s) connu(s)

Aucun

Contamination croisée : Le risque de contamination croisée allergène a été réduit au maximum par les bonnes pratiques de nettoyage et d’hygiène approfondies en place, l’ordonnancement de production, la formation du personnel et le référencement des fournisseurs.

Toutefois, nous ne pouvons donner la garantie d’absence complète de traces d’allergènes dans le produit tels que céleri, moutarde, sésame, arachide, fruits à coque, mollusques, crustacés, poissons, gluten, lait, sulfites et soja. 

Garanties qualité

Qualité & Sécurité : Nos Engagements

✅ Sans gluten, sans lactose
📦 Conditionné en France (dans la Maine et Loire 49) avec soin
🔬 Traçabilité et contrôles visuels et gustatifs rigoureux

Pour vous garantir un produit conforme et de qualité, chaque lot fait l’objet de contrôles visuels et gustatifs réguliers tout au long de sa commercialisation.  Nous nous engageons à vous proposer des produits de qualité, respectant les normes en vigueur et les exigences de sécurité alimentaire.

Idées recettes avec ce produit

Découvrez des idées recettes originales et savoureuses avec les trésors aromatiques des Épices Curieuses : inspirez-vous pour sublimer vos plats avec des saveurs uniques et exotiques !

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Nous sommes transparents avec vous...

Nous collaborons exclusivement avec des laboratoires d'herboristerie qui nous assurent une qualité exceptionnelle de produits de l'année et achetés aux producteurs au prix du marché. Nous vous garantissons des produits 100% naturels et non ionisés.

Origine

Madagascar

Prix au kilo

90€ du kilo

Tarif stable depuis

Janvier 2025

Origine de nos produits

MADAGASCAR

Origine (transformation)

MADAGASCAR

Produit BIO

Depuis Janvier 2022 Certifié par Certipaq FR-BIO-09 depuis le 27/02/2024​

Comment l'utiliser

Gingembre de Madagascar en poudre Les Épices Curieuses

Découvrez le Gingembre de Madagascar en poudre de la marque Les Épices Curieuses, une épice biologique exquise récoltée avec soin sur les terres rougeoyantes de Madagascar.

Caractéristiques uniques du Gingembre de Madagascar en poudre

Le Gingembre de Madagascar en poudre se distingue par sa saveur piquante et citronnée. Sa texture fine et sa couleur dorée invitent à une dégustation inoubliable. Ce produit biologique, riche en antioxydants, est connu pour ses propriétés gustatives incomparables.

Histoire et origines du Gingembre de Madagascar en poudre

Le gingembre est une plante rhizomateuse originaire de l’Asie du Sud-Est. Les Malgaches l’ont adopté pour ses vertus médicinales et sa saveur unique. Sa culture, respectueuse de l’environnement, est le fruit de traditions séculaires. C’est cette histoire riche que Les Épices Curieuses souhaitent partager à travers leur Gingembre de Madagascar en poudre.

Utilisations culinaires du Gingembre de Madagascar en poudre

Le Gingembre de Madagascar en poudre est une épice versatile, qui se marie à merveille avec de nombreuses recettes. Vous pouvez l’incorporer dans vos marinades, vos soupes, vos desserts ou vos boissons. Il rehausse le goût des plats de viande, de poisson, et même des légumes.

Quatre idées de recettes originales avec le Gingembre de Madagascar en poudre

  • Poulet au gingembre : Ajoutez une pincée de gingembre en poudre à votre marinade pour donner du peps à votre poulet.
  • Soupe de carottes au gingembre : Une soupe réconfortante où le gingembre en poudre apporte une note épicée intéressante.
  • Smoothie gingembre-citron : Pour un coup de fouet matinal, ajoutez une cuillère à café de gingembre en poudre à votre smoothie.
  • Biscuits au gingembre : Pour des biscuits avec un goût unique, incorporez du gingembre en poudre à votre recette.

Anecdotes et traditions liées au Gingembre de Madagascar en poudre

En Malgache, le gingembre est appelé “sakay”, qui signifie littéralement “piquant”. Il est souvent utilisé dans les cérémonies traditionnelles pour purifier et protéger.

Conseils pratiques pour bien utiliser le Gingembre de Madagascar en poudre en cuisine

Pour libérer toute la saveur du Gingembre de Madagascar en poudre, ajoutez-le en fin de cuisson. Attention, une petite quantité suffit pour apporter une touche épicée à vos plats. Associez-le avec de la coriandre, du curcuma ou du citron pour enrichir les saveurs.

Nous pensons à vous ...

Nous aimons apporté du conseils sur les produits et pour vous aider, nous avons défini quelques points importants 

Présence de sel

Non

Présence de poivre

Non

Présence de sucre

Non

Cuisson

Ne supporte pas la cuisson.

Présence de piment

Non

Force du piment

Pas de piment

Conservation

Au sec, à l'abri de l'air, de l'humidité et de la lumière

Type de cuisine

Cuisine sucrée et sucrée-salée.

Association idéale

Préparation

Convient aux bébés et bambins

Oui

Convient aux enfants (à partir de 5 ans)

Oui

Vous souhaitez nous faire un retour sur ce produit ?

Avec les épices curieuses, vous faites le bon choix

Chez les-epices-curieuses.com, nous nous engageons à vous offrir une sélection unique et raffinée d’épices, où la qualité supérieure se marie avec un profond respect de l’environnement. Nous agissons comme un véritable lien entre vous et des producteurs passionnés, qu’ils soient issus de terroirs locaux ou de régions lointaines aux traditions épicées riches. Chaque épice de notre collection raconte une histoire, celle d'un savoir-faire authentique et d'un engagement durable, pour que vos plats soient sublimés par des saveurs exceptionnelles et éthiques.

Engagement Écologique

Nous avons à cœur de préserver notre planète et faisons de cet engagement une priorité. C’est pourquoi nous favorisons les circuits courts dès que possible, tout en travaillant activement à réduire notre empreinte écologique. Nos colis, fabriqués à la main à partir de matériaux recyclés et au charme authentique, illustrent notre respect et notre souci constant de protéger l’environnement.

La rareté des épices

Le réchauffement climatique, les conflits mondiaux et les mauvaises récoltes rendent certaines épices de plus en plus difficiles à trouver. Des produits tels que le poivre, le safran ou la vanille sont particulièrement impactés par ces circonstances. Cette rareté entraîne une augmentation des prix, que Les épices curieuses s'efforce de maîtriser autant que possible afin de continuer à vous proposer des épices d'exception tout en préservant leur accessibilité.

Qualité Inégalée

Chaque épice mérite d'être traitée avec le plus grand soin. C’est pour cette raison que nous nous engageons à offrir des produits d’une qualité supérieure, soigneusement sélectionnés pour leur fraîcheur et leur authenticité. Nous veillons à ce que chaque épice réponde aux plus hautes exigences, enrichissant vos plats avec des saveurs authentiques et exquises.

Notre objectif

Nous avons à cœur d'offrir à nos clients bien plus que des épices : une véritable expérience gustative inoubliable, en accord avec nos valeurs écologiques. Explorez notre gamme et laissez-vous séduire par les trésors aromatiques soigneusement sélectionnés pour vous, tout en contribuant à la préservation de notre planète.

Laissez vous tenter par notre sélection

Laissons la parole à nos gourmand(e)s

Avis à propos du produit
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Basé sur 2 avis

  • MARIE-THERESE D.
    Publié le 03/07/2023 à 21:28 (Date de commande : Le 23/06/2023 à 10:40)
    5

    très parfumé

  • MARIE-THERESE D.
    Publié le 03/07/2023 à 21:28 (Date de commande : Le 23/06/2023 à 10:40)
    5

    très parfumé

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