Le paradis des gourmets. Des épices rares et savoureuses pour des créations culinaires uniques.
Épaule de porc braisée au cidre, jus réduit et pommes rôties, relevée en marinade et en finition par l’Assemblage à Burger pour un goût…
Boulettes de bœuf moelleuses parfumées à l'Assemblage à Bruschetta, mijotées dans un coulis de tomates rôties et servies sur polenta crémeuse.
Côtelettes d'agneau saisies et recouvertes d'une croûte croustillante parfumée à l'Assemblage à Bruschetta, accompagnées de légumes d'automne caramélisés.
Bavette snackée et girolles, nappée d'un jus réduit parfumé à l'Assemblage Pita Grecque - Doux : une recette rustique et réconfortante prête en moins…
Filet mignon laqué miel‑poire parfumé à l'Assemblage Pita Grecque - Doux, servi avec pitas chaudes, poires rôties et noix torréfiées.
Épaule d'agneau confite aux herbes et Assemblage Pita Grecque - Doux, servie avec choux de Bruxelles rôtis : une recette d'automne fondante et parfumée…
Brochettes d'agneau marinées au mélange espagnol, servies avec riz sauvage parfumé et choux de Bruxelles rôtis pour un dîner automnal convivial.
Épaule de porc mijotée aux pommes confites et poivrons, servie sur un riz pilaf parfumé à l'Assemblage Riz à l'espagnole — réconfort assuré.
Brochettes d'agneau mariné à l'Assemblage poêle à riz, grillées et servies sur un bulgur parfumé aux aubergines rôties — un plat d'automne convivial.
Magret laqué servi avec carottes confites et riz sauvage parfumé à l'Assemblage poêle à riz : un plat de fête simple et parfumé.
Rôti d’échine laqué au miel et Assemblage poêle à riz : viande caramélisée et riz pilaf aux légumes rôtis, une recette familiale parfumée.
Mijoté d'agneau parfumé à l'Assemblage pour Moussaka, coings et carottes rôties pour un plat d'automne riche et convivial.
Magret laqué aux figues, chutney acidulé et carottes glacées parfumés à l'Assemblage pour Moussaka — un plat d'automne simple et festif.
Mijoté de porc fondant aux châtaignes et tomates confites, relevé par l'Assemblage pour Moussaka pour un plat d'automne chaleureux et familial.
Filet mignon rôti enrobé d'une croûte croquante d'Assemblage à Bagel Twist Oriental, servi avec une compote d'airelles acidulée à l'orange.
Terrine tiède de canard moelleuse, figues rôties et crumble croquant parfumé à l'Assemblage à Bagel Twist Oriental.
Noix de Saint‑Jacques nacrées sur purée de céleri‑rave, beurre noisette à l'orange et finition Assemblage à Bagel Twist Oriental pour sel, acidité et croquant.
Rôti de canard rosé servi avec une réduction d’airelles acidulée et une sauce yaourt‑tartare parfumée à l’Assemblage Sauce Tartare.
Côtes de porc grillées servies avec une compote de poires au vinaigre et une mayonnaise maison parfumée à l'Assemblage Sauce Tartare : un mariage…
Épaule d'agneau confite, gremolata citronnée à l'Assemblage Sauce Tartare et carottes glacées : un plat familial savoureux et parfumé.
Bœuf braisé au vin rouge et courge rôtie, parfumé à l'Assemblage Potiron d'Automne pour une sauce chaude et ronde, idéal pour un repas familial…
Boulettes de dinde et courge mijotées dans une sauce tomate parfumée à l'Assemblage Potiron d'Automne : un plat familial, simple et réconfortant.
Épaule d'agneau confite, lentilles vertes parfumées et cubes de courge rôtie — un mijoté d'automne relevé par l'Assemblage Potiron d'Automne.
Filet de porc laqué pomme‑érable parfumé à l'Assemblage Potiron d'Automne : rub aromatique, laque brillante et pommes rôties pour un dîner d'automne.
Côtelettes caramélisées au glaçage miel‑moutarde et Panch Phoron toasté, accompagnées de châtaignes rôties : une assiette chaleureuse et de saison.
Épaule d’agneau confite au Panch Phoron et pommes rôties : une viande fondante, un jus réduit toasté et des pommes caramélisées pour un plat…
Filets de saumon rôtis sous une croûte légère au yaourt et Panch Phoron, servis sur un fenouil confit caramélisé — douceur et parfum anisé…
Épaule d'agneau confite au parfum yassa, servie avec un jus réduit citronné et des poires rôties pour un contraste sucré‑salé réconfortant.
Boulettes moelleuses de veau et potimarron rôtis, parfumées à l'Assemblage Trempette Artisanale et servies avec une sauce yaourt fraîche.
Brochettes d'agneau marinées à l'Assemblage Trempette Artisanale, accompagnées de châtaignes rôties et d'une salade tiède de roquette pour un dîner d'automne convivial.
Morceaux d'agneau marinés à l'Assemblage Taboulé et citron vert, grillés et servis sur carottes confites, avec un yaourt tahini à la menthe.
Filet de porc mariné à l’huile et citron, rôti puis servi avec pommes poêlées et châtaignes parfumées à l’Assemblage Taboulé et salades.
Boulettes de chevreuil moelleuses et châtaignes, mijotées dans une sauce au laurier et rehaussées d'Assemblage pour Saumon pour une touche boisée et zestée.
Morceaux de veau mijotés avec champignons, panais et tomates, rehaussés par l’Assemblage pour Moussaka pour un ragoût doux et épicé.
Pintade rôtie montagnarde aux pommes et romarin, frottée d’un beurre parfumé à l’Assemblage Montagnard pour une chair juteuse et des pommes caramélisées.
Cuisses de canard rôties, lentilles vertes aux aromates et jus montagnard : un plat rustique aux notes fumées et herbacées, parfait pour les soirées…
Côtelettes d'agneau saisies, recouvertes d'une croûte d'herbes et d'un voile d'Assemblage Montagnard pour une cuisson juteuse et parfumée.
Cubes d'agneau marinés à l'Assemblage pour Moussaka, grillés et servis avec un yaourt citronné et grains de grenade pour un dîner convivial aux saveurs…
Noix de Saint‑Jacques dorées servies sur une purée de potimarron parfumée à l'Assemblage Potiron d'Automne, nappées d'un beurre noisette épicé.
Magret de canard laqué au miel, servi sur une compotée d'oignons parfumée à l'Assemblage Pot-au-feu et poires rôties : sucré‑salé automnal, simple et chaleureux.
Épaule de porc rôtie, châtaignes dorées et jus réduit à l'Assemblage Pot‑au‑feu pour un plat généreux et réconfortant.
Brochettes d'agneau marinées à l'Assemblage vinaigrette Osé !, grillées et servies avec poivrons rôtis et sauce yaourt‑menthe onctueuse.
Magret rosé, betteraves glacées et nage acidulée parfumée à l'Assemblage vinaigrette Osé ! — une assiette de saison, gourmande et facile à préparer.
Moules cuites au vin blanc et échalote, rehaussées d’une gremolata au sésame et Assemblage vinaigrette Osé ! pour une finition parfumée et croquante.
Filet mignon mariné, poêlé puis rôti, nappé d’un jus réduit parfumé à l’Assemblage vinaigrette Osé ! et servi avec une compote de pommes au…
Steak de canard juteux et compotée de poires caramélisées au six baies, servis dans un pain brioché : un burger automnal parfumé et facile…
Brochettes de porc marinées, alternées avec pommes rôties et nappées d'une laque au calvados, relevées à la dernière minute d'Assemblage six baies concassé.
Épaule d'agneau confite et croûte croustillante à l'Assemblage six baies - Grains entier, servie avec un gratin fondant de céleri‑rave.
