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Rub Légumes Gourmands
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Ingrédients & Astuces
Ingrédients
Paprika doux*, Cumin*, Coriandre*, Ail*, Oignon* fenouil*, Curcuma*, Poivre noir*, Piment doux*
Idée recette végétarienne
Saupoudrez ce rub sur un chou-fleur entier ou des pois chiches rôtis. Les épices toastées apportent profondeur et gourmandise aux légumes.
Idée recette non végétarienne
Essayez ce mélange sur du poulet grillé ou des brochettes. Les notes de cumin et paprika relèvent délicatement la viande.
Dosage préconisé
1 cuillère à café pour 400 à 500 g de légumes ou de tofu.
Idéale avec
Idéal pour légumes rôtis, plancha, tofu grillé, tempeh, pois chiches au four, maïs grillé et cuisine végétarienne.
Réalisé en
FRANCE
Matières première
UE / NON UE
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