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Savourez l’exotisme avec notre produit “Piment Ancho – Entier et séché”, un condiment authentique qui fait la fierté de notre gamme d’épices. Importé directement du Mexique, le Piment Ancho, apprécié pour sa douceur et ses notes fruités, est idéal pour sublimer vos plats. Séché lentement et conservé entier pour préserver au maximum toutes ses propriétés gustatives, il déploie une saveur riche et un goût légèrement sucré, offrant un parfait équilibre entre épices et arômes naturels. Simple à utiliser, il ne demande qu’à être réhydraté avant utilisation et peut être intégré dans une variété de recettes pour ajouter une dimension culinaire unique. Riches en vitamines et en antioxydants, ils seront également des alliés pour votre bien-être. Essayez notre Piment Ancho – Entier et séché, une expérience gustative enveloppante, à la fois saine et savoureuse!
Nouveauté : On vous propose un paiement en 3 fois sans frais à partir de 50€ d'achats.
La livraison en point relai en France Métropolitaine est offerte à partir de 49.90 €.
Conditionnement : Sachet Kraft alimentaire recyclable.
Nous faisons évoluer nos recettes avec vos retours.
Piment Ancho séché et entier
Aucun
Contamination croisée : Le risque de contamination croisée allergène a été réduit au maximum par les bonnes pratiques de nettoyage et d’hygiène approfondies en place, l’ordonnancement de production, la formation du personnel et le référencement des fournisseurs.
Toutefois, nous ne pouvons donner la garantie d’absence complète de traces d’allergènes dans le produit tels que céleri, moutarde, sésame, arachide, fruits à coque, mollusques, crustacés, poissons, gluten, lait, sulfites et soja.
Nous collaborons exclusivement avec des laboratoires d'herboristerie qui nous assurent une qualité exceptionnelle de produits de l'année, non traités, et achetés à de petits producteurs au prix du marché. Nous vous garantissons des produits 100% naturels, non traités et non ionisés.
Mexique
85€ du kilo
Décembre 2023
MEXIQUE
UE
Les épices curieuses c'est aussi ..
Nous aimons apporté du conseils sur les produits et pour vous aider, nous avons défini quelques points importants
Non
Oui
Non
Oui
Moyen
Supporte très bien la cuisson
Au sec, à l'abri de l'air, de l'humidité et de la lumière
Non
Oui
Cuisine sucrée et sucrée-salée.
Introduisez une note d’exotisme et de complexité à vos plats avec notre Piment Ancho – Entier et séché. Originaire du Mexique, le piment ancho est célèbre pour son mélange unique de saveurs douces, épicées et légèrement fumées. Il constitue un ingrédient incontournable de la cuisine mexicaine et latino-américaine, et apporte une chaleur subtile et une profondeur de saveurs à tout plat. Ce Piment Ancho, soigneusement sélectionné, est séché à point pour conserver ses saveurs et ses propriétés. Vigoureux et robuste, il conserve une présence physique attrayante avec une couleur rouge-brun profond. Il a une peau ridée, épaisse et une forme large, ce qui distingue le piment ancho des autres variétés. Les avantages et la valeur qu’apporte le piment ancho sont multiples :
L’utilisation du piment ancho ne se limite pas à la cuisine mexicaine. Vous pouvez l’utiliser pour ajouter du piquant à votre chili, à vos œufs brouillés, ou dans les soupes pour une touche d’exotisme. Il est aussi excellent à infuser dans de l’huile d’olive pour créer une huile pimentée.
Conseils créatifs : Tentez de l’infuser dans du chocolat fondu pour une surprenante ganache pimentée. Pour l’utiliser, faites-le simplement tremper dans de l’eau chaude jusqu’à ce qu’il ramollisse, puis enlevez les graines et les tiges. Vous pouvez le hacher grossièrement ou le réduire en purée. Élargissez votre palette culinaire avec notre Piment Ancho – Entier et séché et découvrez une nouvelle dimension de saveurs. Il ajoutera de la profondeur à vos plats et les emmènera sur de nouveaux horizons gustatifs. Parfait pour ceux qui veulent oser la différence en cuisine!
En France, les entreprises familiales représentent une part importante de l'économie. Elles sont souvent synonymes de tradition, de savoir-faire et de proximité. C'est le cas de chez nous une PME française fondée en 2022.
Les épices sont une source importante de saveur et de nutrition. Elles peuvent rehausser n'importe quel plat, qu'il soit simple ou complexe.
Nous sommes de grand fan de cuisine et nous testons toujours de nouvelles recettes et assemblages. Nous apportons une innovation que nous aimons transmettre dans nos recettes et nos mélanges.
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