Les épices curieuses

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Assemblage à Quatre épices

“Découvrez l’Assemblage à Quatre Épices des Épices Curieuses, explosion de saveurs!”

A partir de 5.70 €

Découvrez l’Assemblage à Quatre épices des Épices Curieuses. Un mélange d’épices de qualité supérieure pour rehausser vos plats. Assemblage à Quatre épices, épices de qualité, saveur exquise. Découvrez nos idées recette et nos conseils pour bien l’utiliser.

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GTIN / EAN : 3666932040322

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Composition & Allergène(s)

Composition

Poivre noir*, Muscade*, Girofle*, Cannelle*

Nous faisons évoluer nos recettes avec vos retours.

Allergène(s) connu(s)

Aucun

Contamination croisée : Le risque de contamination croisée allergène a été réduit au maximum par les bonnes pratiques de nettoyage et d’hygiène approfondies en place, l’ordonnancement de production, la formation du personnel et le référencement des fournisseurs.

Toutefois, nous ne pouvons donner la garantie d’absence complète de traces d’allergènes dans le produit tels que céleri, moutarde, sésame, arachide, fruits à coque, mollusques, crustacés, poissons, gluten, lait, sulfites et soja. 

Garanties qualité

Qualité & Sécurité : Nos Engagements

✅ Sans gluten, sans lactose
📦 Conditionné en France avec soin
🔬 Traçabilité et contrôles rigoureux

Pour vous garantir un produit conforme et de qualité, chaque lot fait l’objet de contrôles réguliers tout au long de sa commercialisation.  Nous nous engageons à vous proposer des produits de qualité, respectant les normes en vigueur et les exigences de sécurité alimentaire.

Idées recettes avec ce produit

Découvrez des idées recettes originales et savoureuses avec les trésors aromatiques des Épices Curieuses : inspirez-vous pour sublimer vos plats avec des saveurs uniques et exotiques !

Recette en cours de préparation. 

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Nous sommes transparents avec vous...

Nous collaborons exclusivement avec des laboratoires d'herboristerie qui nous assurent une qualité exceptionnelle de produits de l'année, non traités, et achetés à de petits producteurs au prix du marché. Nous vous garantissons des produits 100% naturels, non traités et non ionisés.

Origine

UE / NON UE

Prix au kilo

91.95€ du kilo

Tarif stable depuis

Décembre 2023

Origine de nos produits

NON UE

Origine (transformation)

FRANCE

Produit BIO

Depuis Janvier 2022 Certifié par Certipaq FR-BIO-09 depuis le 27/02/2024​

Comment l'utiliser

Assemblage à Quatre épices : Une symphonie de saveurs

Succombez à l’envoûtante Assemblage à Quatre épices des Épices Curieuses, une composition audacieuse qui éveillera vos papilles et enrichira vos plats avec son caractère unique.

Caractéristiques et origines de l’Assemblage à Quatre épices

Notre Assemblage à Quatre épices est une combinaison savamment dosée de Poivre noir, de Muscade, de Girofle et de Cannelle. Chacune de ces épices apporte une saveur distincte à l’ensemble, créant une harmonie complexe de notes piquantes, épicées et douces.

Originaire d’un riche terroir, chaque épice de notre Assemblage à Quatre épices est cultivée et récoltée selon des traditions ancestrales. Le poivre noir, au goût intense et légèrement piquant, provient de l’Inde, pays reconnu pour la qualité de son poivre. La muscade, aux notes chaudes et boisées, nous vient des îles Moluques, aussi appelées les “îles aux épices”. Le girofle, piquant et légèrement amer, est cultivé sur les côtes malgaches. Enfin, la cannelle, douce et sucrée, est récoltée au Sri Lanka, une terre connue pour sa cannelle de grande qualité.

Utilisations culinaires de l’Assemblage à Quatre épices

Notre Assemblage à Quatre épices est un véritable allié en cuisine. Sa palette de saveurs se marie à merveille avec une grande variété de plats, aussi bien sucrés que salés. Incorporez-le à vos préparations de viandes pour leur apporter une touche exotique, ou utilisez-le pour rehausser la saveur de vos desserts et pâtisseries.

  • Boeuf braisé aux quatre épices : Ajoutez une cuillère à café de notre assemblage à votre braisage pour un plat profondément parfumé.
  • Pain d’épices : Une pincée de notre Assemblage à Quatre épices donnera à votre pain d’épices une saveur authentique et complexe.
  • Poulet rôti aux quatre épices : Frottez votre poulet avec notre assemblage avant de le rôtir pour une peau croustillante et savoureuse.
  • Cookies aux quatre épices : Incorporez notre assemblage à votre pâte à cookies pour une touche épicée qui surprendra vos convives.

Conseils et anecdotes

Saviez-vous que l’Assemblage à Quatre épices est souvent utilisé dans la cuisine française, notamment dans la préparation de certains charcuteries ? C’est également une épice clé du célèbre pain d’épices !

Pour bien utiliser l’Assemblage à Quatre épices en cuisine, commencez par l’ajouter en petites quantités. Sa saveur est puissante et peut rapidement dominer un plat. N’hésitez pas à l’associer avec d’autres épices comme le curcuma ou le cumin pour créer un profil de saveur encore plus complexe.

Embarquez dans un voyage gustatif hors du commun avec l’Assemblage à Quatre épices des Épices Curieuses. Vous ne regarderez plus jamais vos plats de la même façon !

Nous pensons à vous ...

Nous aimons apporté du conseils sur les produits et pour vous aider, nous avons défini quelques points importants 

Présence de sel

Non

Présence de poivre

Oui

Présence de sucre

Non

Cuisson

Présence de piment

Non

Force du piment

Pas de piment

Conservation

Au sec, à l'abri de l'air, de l'humidité et de la lumière

Type de cuisine

Association idéale

Préparation

Convient aux bébés et bambins

Non

Convient aux enfants (à partir de 5 ans)

Non

Vous souhaitez nous faire un retour sur ce produit ?

Avec les épices curieuses, vous faites le bon choix

Chez les-epices-curieuses.com, nous nous engageons à vous offrir une sélection unique et raffinée d’épices, où la qualité supérieure se marie avec un profond respect de l’environnement. Nous agissons comme un véritable lien entre vous et des producteurs passionnés, qu’ils soient issus de terroirs locaux ou de régions lointaines aux traditions épicées riches. Chaque épice de notre collection raconte une histoire, celle d'un savoir-faire authentique et d'un engagement durable, pour que vos plats soient sublimés par des saveurs exceptionnelles et éthiques.

Engagement Écologique

Nous avons à cœur de préserver notre planète et faisons de cet engagement une priorité. C’est pourquoi nous favorisons les circuits courts dès que possible, tout en travaillant activement à réduire notre empreinte écologique. Nos colis, fabriqués à la main à partir de matériaux recyclés et au charme authentique, illustrent notre respect et notre souci constant de protéger l’environnement.

La rareté des épices

Le réchauffement climatique, les conflits mondiaux et les mauvaises récoltes rendent certaines épices de plus en plus difficiles à trouver. Des produits tels que le poivre, le safran ou la vanille sont particulièrement impactés par ces circonstances. Cette rareté entraîne une augmentation des prix, que Les épices curieuses s'efforce de maîtriser autant que possible afin de continuer à vous proposer des épices d'exception tout en préservant leur accessibilité.

Qualité Inégalée

Chaque épice mérite d'être traitée avec le plus grand soin. C’est pour cette raison que nous nous engageons à offrir des produits d’une qualité supérieure, soigneusement sélectionnés pour leur fraîcheur et leur authenticité. Nous veillons à ce que chaque épice réponde aux plus hautes exigences, enrichissant vos plats avec des saveurs authentiques et exquises.

Notre objectif

Nous avons à cœur d'offrir à nos clients bien plus que des épices : une véritable expérience gustative inoubliable, en accord avec nos valeurs écologiques. Explorez notre gamme et laissez-vous séduire par les trésors aromatiques soigneusement sélectionnés pour vous, tout en contribuant à la préservation de notre planète.

Laissez vous tenter par notre sélection

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