Piment Espagnol ou piment de Cayenne – Piment entier et séché
“Découvrez un Piment Espagnol, piment de Cayenne entier et séché!”
Découvrez le piment Espagnol ou piment de Cayenne de chez Les Épices Curieuses. Piment entier et séché, idéal pour relever vos plats. Piment de Cayenne, piment Espagnol, épices exotiques. Découvrez nos idées recette et nos conseils pour bien l’utiliser.
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GTIN / EAN : 3666932021505
Composition & Allergène(s)
Composition
Piment Espagnol
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Aucun
Contamination croisée : Le risque de contamination croisée allergène a été réduit au maximum par les bonnes pratiques de nettoyage et d’hygiène approfondies en place, l’ordonnancement de production, la formation du personnel et le référencement des fournisseurs.
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Garanties qualité
Qualité & Sécurité : Nos Engagements
✅ Sans gluten, sans lactose
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🔬 Traçabilité et contrôles visuels et gustatifs rigoureux
Pour vous garantir un produit conforme et de qualité, chaque lot fait l’objet de contrôles visuels et gustatifs réguliers tout au long de sa commercialisation. Nous nous engageons à vous proposer des produits de qualité, respectant les normes en vigueur et les exigences de sécurité alimentaire.
Idées recettes avec ce produit
Découvrez des idées recettes originales et savoureuses avec les trésors aromatiques des Épices Curieuses : inspirez-vous pour sublimer vos plats avec des saveurs uniques et exotiques !
Recette en cours de préparation.
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Nous collaborons exclusivement avec des laboratoires d'herboristerie qui nous assurent une qualité exceptionnelle de produits de l'année et achetés aux producteurs au prix du marché. Nous vous garantissons des produits 100% naturels et non ionisés.
Origine
NON UE
Prix au kilo
Tarif stable depuis
Décembre 2023
Origine de nos produits
Origine (transformation)
Comment l'utiliser
Piment Espagnol ou Piment de Cayenne – Piment entier et séché
Découvrez le Piment Espagnol ou Piment de Cayenne, une épice au caractère bien trempé, qui vous fera voyager au cœur des traditions culinaires espagnoles et sud-américaines. Entier et séché, il apporte une touche de couleur et de saveur unique à vos plats. Avec les Épices Curieuses, laissez-vous surprendre par son goût relevé et ses nombreuses utilisations.
Caractéristiques du Piment Espagnol ou Piment de Cayenne
D’un rouge éclatant, le Piment Espagnol séduit par son aspect visuel. Sa forme allongée et sa texture lisse sont typiques de sa variété. En bouche, il dévoile une saveur piquante et légèrement fumée, caractéristiques de sa transformation en piment séché.
Origines et Histoire
Le Piment de Cayenne tire son nom de la ville de Cayenne, en Guyane. Très vite, cette épice s’est répandue dans le monde grâce aux explorateurs espagnols. Elle est devenue une composante essentielle de la gastronomie espagnole, où elle est utilisée pour relever les saveurs de nombreux plats.
Utilisations culinaires et accords parfaits
Le Piment Espagnol est très versatile et peut être utilisé dans toutes sortes de plats, de la paella aux ragoûts, en passant par les sauces et les marinades. Il se marie parfaitement avec le chocolat, le citron, la coriandre, l’ail, l’oignon et le cumin.
- Paella au Piment Espagnol : Ajoutez un piment séché en début de cuisson pour relever le goût de votre paella.
- Ragoût de boeuf au Piment de Cayenne : Incorporer un piment entier au ragoût pour lui donner du caractère.
- Sauce piquante maison : Broyez un piment séché et mélangez-le à de l’huile d’olive, du vinaigre et de l’ail pour une sauce piquante maison.
- Mousse au chocolat et Piment de Cayenne : Ajoutez une pincée de piment en poudre à votre mousse au chocolat pour une touche de piquant inattendue.
Anecdotes et traditions
En Espagne, le piment est souvent suspendu en grappes pour sécher au soleil. Cette tradition, appelée “ristras”, est toujours très vivante dans certaines régions. En plus de conserver l’épice, elle apporte une touche de couleur et de chaleur aux maisons.
Conseils pratiques
Le piment de Cayenne est très puissant : une petite quantité suffit pour relever un plat. Pour un goût plus doux, retirez les graines avant de l’utiliser. N’hésitez pas à l’associer à d’autres épices pour enrichir les saveurs de vos plats. Pour une utilisation optimale, conservez votre piment dans un endroit sec et à l’abri de la lumière.
Voyagez au cœur des saveurs avec le Piment Espagnol ou Piment de Cayenne des Épices Curieuses. Un véritable voyage gustatif et culturel vous attend.
Nous pensons à vous ...
Nous aimons apporté du conseils sur les produits et pour vous aider, nous avons défini quelques points importants
Présence de sel
Non
Présence de poivre
Non
Présence de sucre
Non
Cuisson
Présence de piment
Oui
Force du piment
Force inconnue
Conservation
Au sec, à l'abri de l'air, de l'humidité et de la lumière
Type de cuisine
Association idéale
Préparation
Convient aux bébés et bambins
Non
Convient aux enfants (à partir de 5 ans)
Non
Avec les épices curieuses, vous faites le bon choix
Chez les-epices-curieuses.com, nous nous engageons à vous offrir une sélection unique et raffinée d’épices, où la qualité supérieure se marie avec un profond respect de l’environnement. Nous agissons comme un véritable lien entre vous et des producteurs passionnés, qu’ils soient issus de terroirs locaux ou de régions lointaines aux traditions épicées riches. Chaque épice de notre collection raconte une histoire, celle d'un savoir-faire authentique et d'un engagement durable, pour que vos plats soient sublimés par des saveurs exceptionnelles et éthiques.
Engagement Écologique
Nous avons à cœur de préserver notre planète et faisons de cet engagement une priorité. C’est pourquoi nous favorisons les circuits courts dès que possible, tout en travaillant activement à réduire notre empreinte écologique. Nos colis, fabriqués à la main à partir de matériaux recyclés et au charme authentique, illustrent notre respect et notre souci constant de protéger l’environnement.
La rareté des épices
Le réchauffement climatique, les conflits mondiaux et les mauvaises récoltes rendent certaines épices de plus en plus difficiles à trouver. Des produits tels que le poivre, le safran ou la vanille sont particulièrement impactés par ces circonstances. Cette rareté entraîne une augmentation des prix, que Les épices curieuses s'efforce de maîtriser autant que possible afin de continuer à vous proposer des épices d'exception tout en préservant leur accessibilité.
Qualité Inégalée
Chaque épice mérite d'être traitée avec le plus grand soin. C’est pour cette raison que nous nous engageons à offrir des produits d’une qualité supérieure, soigneusement sélectionnés pour leur fraîcheur et leur authenticité. Nous veillons à ce que chaque épice réponde aux plus hautes exigences, enrichissant vos plats avec des saveurs authentiques et exquises.
Notre objectif
Nous avons à cœur d'offrir à nos clients bien plus que des épices : une véritable expérience gustative inoubliable, en accord avec nos valeurs écologiques. Explorez notre gamme et laissez-vous séduire par les trésors aromatiques soigneusement sélectionnés pour vous, tout en contribuant à la préservation de notre planète.
Laissez vous tenter par notre sélection
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Poivre long d’Afrique – Timiz
A partir de 5.05 € Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit -
NOUVEAUTESésame blanc en grains
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Aneth en poudre
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NOUVEAUTEAssemblage Poivre pour Huîtres
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Curry de Bangkok
5.30 € Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit
