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Piment Espagnol : une épice polyvalente et savoureuse
Le Piment Espagnol est un piment originaire d’Amérique centrale, mais il est aujourd’hui cultivé dans le monde entier. Il est un ingrédient populaire dans de nombreuses cuisines, notamment la cuisine mexicaine, espagnole et italienne.
Le piment espagnol séché entier est un ingrédient polyvalent qui peut rehausser la saveur de nombreux plats. Son goût fruité et son piquant modéré en font un excellent choix pour les cuisiniers novices et expérimentés. En l’incorporant dans votre cuisine, vous pouvez explorer une variété de saveurs exquises tout en ajoutant une dimension épicée à vos créations culinaires.
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Piment Espagnol
Contamination croisée : Le risque de contamination croisée allergène a été réduit au maximum par les bonnes pratiques de nettoyage et d’hygiène approfondies en place, l’ordonnancement de production, la formation du personnel et le référencement des fournisseurs.
Toutefois, nous ne pouvons donner la garantie d’absence complète de traces d’allergènes dans le produit tels que céleri, moutarde, sésame, arachide, fruits à coque, mollusques, crustacés, poissons, gluten, lait, sulfites et soja.
Piment Espagnol
Contamination croisée : Le risque de contamination croisée allergène a été réduit au maximum par les bonnes pratiques de nettoyage et d’hygiène approfondies en place, l’ordonnancement de production, la formation du personnel et le référencement des fournisseurs.
Toutefois, nous ne pouvons donner la garantie d’absence complète de traces d’allergènes dans le produit tels que céleri, moutarde, sésame, arachide, fruits à coque, mollusques, crustacés, poissons, gluten, lait, sulfites et soja.
Nous collaborons exclusivement avec des laboratoires d'herboristerie qui nous assurent une qualité exceptionnelle de produits de l'année, non traités, et achetés à de petits producteurs au prix du marché. Nous vous garantissons des produits 100% naturels, non traités et non ionisés.
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Décembre 2023
Le piment espagnol, également connu sous le nom de “piment d’Espagne” ou “pimiento de España,” est une variété de piment originaire d’Espagne qui est appréciée dans le monde entier pour sa saveur intense et son piquant modéré.
Les piments, lorsqu’ils sont séchés entiers, conservent toute leur puissance et leur saveur, tout en augmentant leur durée de conservation. Cela les rend parfaits pour de nombreuses utilisations en cuisine. Le Piment Espagnol a une saveur légèrement piquante, avec des notes de terre et d’agrumes. Il est de couleur rouge ou verte, et sa taille varie en fonction de la variété. Les épices curieuses vous propose également une version concassé du piment de Cayenne.
Le piment espagnol est connu pour sa chair épaisse et son goût fruité qui apporte une chaleur subtile à vos plats. Voici quelques idées pour incorporer ces piments dans votre cuisine :
L’infusion d’huile d’olive avec des piments espagnols séchés entiers est une façon fantastique d’ajouter de la chaleur à vos plats. Il suffit de faire chauffer de l’huile d’olive extra vierge et d’ajouter quelques piments entiers. Laissez-les infuser pendant quelques heures pour un goût relevé.
Vous pouvez créer une salsa piquante maison en combinant des piments espagnols séchés entiers, des tomates, de l’ail, des oignons, du vinaigre et des épices. Mixez le tout pour obtenir une délicieuse salsa à servir avec des tacos, des nachos, ou des grillades.
Les piments espagnols séchés entiers sont un ingrédient essentiel dans de nombreuses recettes espagnoles traditionnelles, telles que la paella, le riz à la valencienne et le gazpacho. Ils ajoutent une saveur authentique et un piquant subtil à ces plats.
Ajoutez un piment espagnol séché entier à vos bouillons, sauces et ragoûts pour leur donner une profondeur de saveur inégalée. Il suffit de les retirer une fois que le plat a atteint le niveau de piquant souhaité.
Les piments espagnols séchés entiers peuvent être écrasés et mélangés avec d’autres ingrédients pour créer des trempettes et des marinades pour viandes, poissons et légumes. Laissez-les reposer pendant un certain temps pour que la saveur se développe.
Nous aimons apporté du conseils sur les produits et pour vous aider, nous avons défini quelques points importants
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Au sec, à l'abri de l'air, de l'humidité et de la lumière
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Chez les-epices-curieuses.com, nous nous engageons à vous offrir une sélection unique et raffinée d’épices, où la qualité supérieure se marie avec un profond respect de l’environnement. Nous agissons comme un véritable lien entre vous et des producteurs passionnés, qu’ils soient issus de terroirs locaux ou de régions lointaines aux traditions épicées riches. Chaque épice de notre collection raconte une histoire, celle d'un savoir-faire authentique et d'un engagement durable, pour que vos plats soient sublimés par des saveurs exceptionnelles et éthiques.
Nous avons à cœur de préserver notre planète et faisons de cet engagement une priorité. C’est pourquoi nous favorisons les circuits courts dès que possible, tout en travaillant activement à réduire notre empreinte écologique. Nos colis, fabriqués à la main à partir de matériaux recyclés et au charme authentique, illustrent notre respect et notre souci constant de protéger l’environnement.
Le réchauffement climatique, les conflits mondiaux et les mauvaises récoltes rendent certaines épices de plus en plus difficiles à trouver. Des produits tels que le poivre, le safran ou la vanille sont particulièrement impactés par ces circonstances. Cette rareté entraîne une augmentation des prix, que Les épices curieuses s'efforce de maîtriser autant que possible afin de continuer à vous proposer des épices d'exception tout en préservant leur accessibilité.
Chaque épice mérite d'être traitée avec le plus grand soin. C’est pour cette raison que nous nous engageons à offrir des produits d’une qualité supérieure, soigneusement sélectionnés pour leur fraîcheur et leur authenticité. Nous veillons à ce que chaque épice réponde aux plus hautes exigences, enrichissant vos plats avec des saveurs authentiques et exquises.
Nous avons à cœur d'offrir à nos clients bien plus que des épices : une véritable expérience gustative inoubliable, en accord avec nos valeurs écologiques.Explorez notre gamme et laissez-vous séduire par les trésors aromatiques soigneusement sélectionnés pour vous, tout en contribuant à la préservation de notre planète.
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