Les épices curieuses

Poudre de Mûre

“Découvrez notre Poudre de Mûre Les Épices Curieuses, un délice exotique!”

Découvrez la Poudre de Mûre de Les Épices Curieuses : un trésor de saveur pour vos plats. Parfumez vos recettes avec cet arôme fruité et intense. Un voyage sensoriel vous attend avec cette poudre à l’histoire riche.

Composition : Poudre de Mûre.

A partir de 11.85 

 

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Conditionnement : Sachet Kraft alimentaire recyclable.

GTIN / EAN : 3666932023875

Composition & Allergène(s)

Poudre de Mûre

Nous faisons évoluer nos recettes avec vos retours.

Composition

Poudre de Mûre

Nous faisons évoluer nos recettes avec vos retours.

Allergène(s) connu(s)

Aucun

Contamination croisée : Le risque de contamination croisée allergène a été réduit au maximum par les bonnes pratiques de nettoyage et d’hygiène approfondies en place, l’ordonnancement de production, la formation du personnel et le référencement des fournisseurs.

Toutefois, nous ne pouvons donner la garantie d’absence complète de traces d’allergènes dans le produit tels que céleri, moutarde, sésame, arachide, fruits à coque, mollusques, crustacés, poissons, gluten, lait, sulfites et soja. 

Garanties qualité

Qualité & Sécurité : Nos Engagements

Sans gluten, sans lactose
📦 Conditionné en France (dans la Maine et Loire 49) avec soin
🔬 Traçabilité et contrôles visuels et gustatifs rigoureux

Pour vous garantir un produit conforme et de qualité, chaque lot fait l’objet de contrôles visuels et gustatifs réguliers tout au long de sa commercialisation.  Nous nous engageons à vous proposer des produits de qualité, respectant les normes en vigueur et les exigences de sécurité alimentaire.

Idées recettes avec ce produit

Découvrez des idées recettes originales et savoureuses avec les trésors aromatiques des Épices Curieuses : inspirez-vous pour sublimer vos plats avec des saveurs uniques et exotiques !

Recette en cours de préparation. 

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Nous sommes transparents avec vous...

Nous collaborons exclusivement avec des laboratoires d'herboristerie qui nous assurent une qualité exceptionnelle de produits de l'année et achetés aux producteurs au prix du marché. Nous vous garantissons des produits 100% naturels et non ionisés.

Origine

UE

Prix au kilo

244.25€ du kilo

Tarif stable depuis

Décembre 2023

Origine de nos produits

Origine (transformation)

Produit BIO

Depuis Avril 2025 Certifié par Certipaq FR-BIO-09 depuis le 27/02/2024​

Comment l'utiliser

Présentation détaillée

Plongez dans l’univers intense et fruité de notre Poudre de Mûre signée Les Épices Curieuses. Cette poudre d’un violet profond offre une saveur sucrée et légèrement acidulée, rappelant les mûres sauvages cueillies en pleine saison. Sa texture fine et veloutée se mêle à merveille à vos préparations, leur offrant une touche de couleur et un goût inimitable.

La mûre, fruit charnu et juteux, est appréciée depuis l’Antiquité pour ses saveurs douces et sucrées. Aujourd’hui, nous vous proposons de redécouvrir ce fruit sous une forme inédite : en poudre. Elle est obtenue par un procédé de déshydratation puis de broyage, respectant ainsi toute la saveur du fruit.

Composition

Notre Poudre de Mûre est composée à 100% de mûres déshydratées et broyées, sans aucun ajout, pour une saveur pure et authentique.

Caractère & spécificités

  • Saveur : douce et légèrement acidulée, typique de la mûre.
  • Texture : fine et veloutée, elle se mélange facilement à vos préparations.
  • Couleur : un violet profond qui rappelle le fruit mûr.
  • Signature aromatique : un parfum fruité, intense et légèrement sucré.

Origines & inspiration

Les mûres sont issues de la ronce sauvage, plante vivace que l’on retrouve dans les régions tempérées du monde entier. Notre Poudre de Mûre s’inspire de la tradition culinaire française où ce fruit est apprécié pour sa saveur douce et sucrée.

Usages & conseils

La Poudre de Mûre s’invite dans vos desserts, vos boissons ou même vos plats salés. Saupoudrez-en une cuillère dans vos yaourts, smoothies ou pâtisseries pour une note fruitée. Ajoutez-en dans vos sauces salées pour une touche originale et surprenante.

Idées recettes

  • Tarte aux pommes et Poudre de Mûre
  • Smoothie aux bananes et Poudre de Mûre
  • Crème brûlée à la Poudre de Mûre
  • Sauce au vin rouge et Poudre de Mûre pour accompagner vos viandes

Anecdotes & traditions

Saviez-vous que la mûre était considérée comme un symbole de générosité dans l’Antiquité ? Elle était offerte en offrande aux dieux pour obtenir de bonnes récoltes.

Associations malines

Associez la Poudre de Mûre avec de la vanille, du chocolat ou des épices comme la cannelle pour exalter ses saveurs.

Astuce de pro

Pour magnifier le goût de la Poudre de Mûre, ajoutez-la à la fin de la cuisson de vos préparations. Elle conservera ainsi toute son intensité aromatique.

Nous pensons à vous ...

Nous aimons apporté du conseils sur les produits et pour vous aider, nous avons défini quelques points importants 

Présence de sel

Non

Présence de poivre

Non

Présence de sucre

Non

Cuisson

Ne supporte pas la cuisson.

Présence de piment

Force du piment

Pas de piment

Conservation

Au sec, à l'abri de l'air, de l'humidité et de la lumière

Type de cuisine

Cuisine sucrée et sucrée-salée.

Association idéale

Préparation

Convient aux bébés et bambins

Oui

Convient aux enfants (à partir de 5 ans)

Oui

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Avec les épices curieuses, vous faites le bon choix

Chez les-epices-curieuses.com, nous nous engageons à vous offrir une sélection unique et raffinée d’épices, où la qualité supérieure se marie avec un profond respect de l’environnement. Nous agissons comme un véritable lien entre vous et des producteurs passionnés, qu’ils soient issus de terroirs locaux ou de régions lointaines aux traditions épicées riches. Chaque épice de notre collection raconte une histoire, celle d'un savoir-faire authentique et d'un engagement durable, pour que vos plats soient sublimés par des saveurs exceptionnelles et éthiques.

Laissons la parole à nos gourmand(e)s