Sucre “Mille et une nuits”

Présentation détaillée

Fermez les yeux et laissez-vous transporter par le Sucre “Mille et une nuits” de la marque Les Épices Curieuses. Destiné aux gourmets et aux amateurs d’exotisme, ce sucre est un véritable voyage gustatif. Il mêle subtilement la douceur de la poudre de dattes au caractère unique du sucre tonka, le tout relevé par une note d’écorces d’orange parfumées, de fleurs d’hibiscus et de cannelle. Sa texture granuleuse et sa couleur ambrée vous promettent une expérience sensorielle hors du commun.

Composition

Sucre “Mille et une nuits” est un mélange précieux et raffiné de :

• Poudre de dattes
• Sucre de canne
• Sucre tonka (sucre de canne brut, fève tonka)
• Écorces d’orange
• Fleurs d’hibiscus
• Cannelle

Caractère & spécificités

Le Sucre “Mille et une nuits” se distingue par :

• Saveur : douce et épicée avec une note subtilement parfumée
• Texture : granuleuse
• Couleur : ambrée
• Signature aromatique : un mélange unique des arômes de la fève tonka, de l’orange et de la cannelle

Origines & inspiration

Le Sucre “Mille et une nuits” s’inspire des saveurs et des traditions culinaires orientales. Il évoque les soirs étoilés du désert, les conteurs de fables et les marchés animés aux mille et une épices.

Usages & conseils

Ce sucre parfumé est idéal pour sublimer vos pâtisseries, boissons chaudes ou froides et vos plats sucrés-salés. Pour une utilisation optimale, une cuillère à café par portion est généralement suffisante.

Idées recettes

• Thé à la menthe “Mille et une nuits”
• Tajine de poulet sucré-salé
• Muffins à l’orange et au sucre “Mille et une nuits”
• Crème brûlée au sucre “Mille et une nuits”

Anecdotes & traditions

Dans les contes des “Mille et une nuits”, le sucre est souvent cité comme un ingrédient précieux et luxueux, réservé aux fêtes et aux grandes occasions.

Associations malines

Le Sucre “Mille et une nuits” se marie parfaitement avec :

• Les fruits secs (figues, dattes, raisins)
• Les agrumes (orange, citron)
• Les épices (cannelle, cardamome, clou de girofle)

Astuce de pro

Pour sublimer vos desserts, saupoudrez un peu de Sucre “Mille et une nuits” sur vos préparations juste avant de les servir.