Sel noir de lave d’Hawaï
“Découvrez le Sel noir de lave d’Hawaï : un goût unique pour vos plats!”
A partir de 3.15 €
Découvrez le Sel noir de lave d’Hawaï sur Les Épices Curieuses, un condiment exotique pour rehausser vos plats. Sel hawaïen, sel noir, sel de lave, révélez la saveur de vos recettes. Découvrez nos idées recette et nos conseils pour bien l’utiliser.
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GTIN / EAN : 3666932015917
Composition & Allergène(s)
Composition
Sel noir de lave d’Hawaï
Nous faisons évoluer nos recettes avec vos retours.Allergène(s) connu(s)
Aucun
Contamination croisée : Le risque de contamination croisée allergène a été réduit au maximum par les bonnes pratiques de nettoyage et d’hygiène approfondies en place, l’ordonnancement de production, la formation du personnel et le référencement des fournisseurs.
Toutefois, nous ne pouvons donner la garantie d’absence complète de traces d’allergènes dans le produit tels que céleri, moutarde, sésame, arachide, fruits à coque, mollusques, crustacés, poissons, gluten, lait, sulfites et soja.
Garanties qualité
Qualité & Sécurité : Nos Engagements
✅ Sans gluten, sans lactose
📦 Conditionné en France avec soin
🔬 Traçabilité et contrôles rigoureux
Pour vous garantir un produit conforme et de qualité, chaque lot fait l’objet de contrôles réguliers tout au long de sa commercialisation. Nous nous engageons à vous proposer des produits de qualité, respectant les normes en vigueur et les exigences de sécurité alimentaire.
Idées recettes avec ce produit
Découvrez des idées recettes originales et savoureuses avec les trésors aromatiques des Épices Curieuses : inspirez-vous pour sublimer vos plats avec des saveurs uniques et exotiques !
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Origine
NC
Prix au kilo
Tarif stable depuis
Décembre 2023
Origine de nos produits
Origine (transformation)
Comment l'utiliser
Sel noir de lave d’Hawaï : Un condiment exotique pour sublimer vos plats
Découvrez le Sel noir de lave d’Hawaï, un produit d’exception aux propriétés gustatives uniques. Issu de l’archipel paradisiaque d’Hawaï, ce sel fascinant promet d’ajouter une touche d’exotisme et d’originalité à vos préparations culinaires.
Caractéristiques uniques du Sel noir de lave d’Hawaï
Ce condiment se distingue par sa couleur noire intense, due à l’ajout de charbon actif d’origine végétale. Sa saveur est à la fois salée et légèrement fumée, avec une pointe d’amertume qui ne laisse pas indifférent. Sa texture, quant à elle, est riche et croquante, offrant une explosion de saveurs en bouche.
Origines et histoire du Sel noir de lave d’Hawaï
Le Sel noir de lave d’Hawaï est indissociable de la culture hawaïenne. Il est issu d’un savoir-faire ancestral transmis de génération en génération. Selon la tradition, ce sel serait un cadeau des dieux, né de la rencontre entre l’océan Pacifique et les coulées de lave volcanique. Il symbolise l’union sacrée entre la terre et la mer, entre le feu et l’eau.
Utilisations culinaires du Sel noir de lave d’Hawaï
- Poisson grillé à l’hawaïenne : Saupoudrez votre poisson de Sel noir de lave d’Hawaï avant de le faire griller. Il relèvera magnifiquement les saveurs.
- Salade de fruits exotiques : Pour une touche originale, parsemez votre salade de fruits d’une pincée de ce sel noir. Un contraste surprenant qui ravira vos papilles.
- Steak à la hawaïenne : Utilisez le Sel noir de lave d’Hawaï pour assaisonner votre steak. Il apportera une note fumée qui sublime la viande.
- Pop-corn à l’hawaïenne : Pour une soirée cinéma, ajoutez une pincée de Sel noir de lave d’Hawaï à votre pop-corn. C’est une explosion de saveurs garantie.
Anecdotes et traditions
Selon une légende hawaïenne, le Sel noir de lave d’Hawaï possède des propriétés purifiantes et protectrices. Il est souvent utilisé lors de cérémonies traditionnelles pour éloigner les mauvais esprits.
Conseils pratiques et associations savoureuses
Pour bien utiliser le Sel noir de lave d’Hawaï en cuisine, il est recommandé de l’ajouter en fin de cuisson pour préserver sa saveur unique. Il s’associe parfaitement avec des épices comme le piment d’Espelette ou le curry de Madras pour des plats relevés et colorés.
En somme, le Sel noir de lave d’Hawaï est un produit d’exception qui invite au voyage. Son goût unique et ses origines lointaines en font un allié de choix pour les chefs amateurs et professionnels à la recherche de saveurs inédites. Embarquez pour un voyage gustatif au cœur du Pacifique avec Les Épices Curieuses.
Nous pensons à vous ...
Nous aimons apporté du conseils sur les produits et pour vous aider, nous avons défini quelques points importants
Présence de sel
Oui
Présence de poivre
Non
Présence de sucre
Non
Cuisson
Présence de piment
Non
Force du piment
Pas de piment
Conservation
Au sec, à l'abri de l'air, de l'humidité et de la lumière
Type de cuisine
Association idéale
Préparation
Convient aux bébés et bambins
Non
Convient aux enfants (à partir de 5 ans)
Non
Avec les épices curieuses, vous faites le bon choix
Chez les-epices-curieuses.com, nous nous engageons à vous offrir une sélection unique et raffinée d’épices, où la qualité supérieure se marie avec un profond respect de l’environnement. Nous agissons comme un véritable lien entre vous et des producteurs passionnés, qu’ils soient issus de terroirs locaux ou de régions lointaines aux traditions épicées riches. Chaque épice de notre collection raconte une histoire, celle d'un savoir-faire authentique et d'un engagement durable, pour que vos plats soient sublimés par des saveurs exceptionnelles et éthiques.
Engagement Écologique
Nous avons à cœur de préserver notre planète et faisons de cet engagement une priorité. C’est pourquoi nous favorisons les circuits courts dès que possible, tout en travaillant activement à réduire notre empreinte écologique. Nos colis, fabriqués à la main à partir de matériaux recyclés et au charme authentique, illustrent notre respect et notre souci constant de protéger l’environnement.
La rareté des épices
Le réchauffement climatique, les conflits mondiaux et les mauvaises récoltes rendent certaines épices de plus en plus difficiles à trouver. Des produits tels que le poivre, le safran ou la vanille sont particulièrement impactés par ces circonstances. Cette rareté entraîne une augmentation des prix, que Les épices curieuses s'efforce de maîtriser autant que possible afin de continuer à vous proposer des épices d'exception tout en préservant leur accessibilité.
Qualité Inégalée
Chaque épice mérite d'être traitée avec le plus grand soin. C’est pour cette raison que nous nous engageons à offrir des produits d’une qualité supérieure, soigneusement sélectionnés pour leur fraîcheur et leur authenticité. Nous veillons à ce que chaque épice réponde aux plus hautes exigences, enrichissant vos plats avec des saveurs authentiques et exquises.
Notre objectif
Nous avons à cœur d'offrir à nos clients bien plus que des épices : une véritable expérience gustative inoubliable, en accord avec nos valeurs écologiques. Explorez notre gamme et laissez-vous séduire par les trésors aromatiques soigneusement sélectionnés pour vous, tout en contribuant à la préservation de notre planète.
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