Les épices curieuses

Sel halite cubique – Gros morceau – à la pièce

“Sel halite cubique, gros morceau unique pour cuisine audacieuse!”

Découvrez le Sel halite cubique, gros morceau, à la pièce sur Les Épices Curieuses. Ce sel d’exception apporte une touche de finesse à vos plats. Idéal pour une cuisine raffinée. Découvrez nos idées recette et nos conseils pour bien l’utiliser.

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Conditionnement : Sachet Kraft alimentaire recyclable.

GTIN / EAN : 3666932011742

Composition & Allergène(s)

Composition

Vendu à la pierre de sel, nous avons des morceaux qui font 2 à 5 cm de long.

Nous faisons évoluer nos recettes avec vos retours.

Allergène(s) connu(s)

Aucun

Contamination croisée : Le risque de contamination croisée allergène a été réduit au maximum par les bonnes pratiques de nettoyage et d’hygiène approfondies en place, l’ordonnancement de production, la formation du personnel et le référencement des fournisseurs.

Toutefois, nous ne pouvons donner la garantie d’absence complète de traces d’allergènes dans le produit tels que céleri, moutarde, sésame, arachide, fruits à coque, mollusques, crustacés, poissons, gluten, lait, sulfites et soja. 

Garanties qualité

Qualité & Sécurité : Nos Engagements

Sans gluten, sans lactose
📦 Conditionné en France (dans la Maine et Loire 49) avec soin
🔬 Traçabilité et contrôles visuels et gustatifs rigoureux

Pour vous garantir un produit conforme et de qualité, chaque lot fait l’objet de contrôles visuels et gustatifs réguliers tout au long de sa commercialisation.  Nous nous engageons à vous proposer des produits de qualité, respectant les normes en vigueur et les exigences de sécurité alimentaire.

Idées recettes avec ce produit

Découvrez des idées recettes originales et savoureuses avec les trésors aromatiques des Épices Curieuses : inspirez-vous pour sublimer vos plats avec des saveurs uniques et exotiques !

Recette en cours de préparation. 

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Nous sommes transparents avec vous...

Nous collaborons exclusivement avec des laboratoires d'herboristerie qui nous assurent une qualité exceptionnelle de produits de l'année et achetés aux producteurs au prix du marché. Nous vous garantissons des produits 100% naturels et non ionisés.

Origine

Pakistan

Prix au kilo

20€ du kilo

Tarif stable depuis

Décembre 2023

Origine de nos produits

PAKISTAN

Origine (transformation)

UE

Comment l'utiliser

Sel Halite Cubique – Gros Morceau – à la Pièce

Caractéristiques Uniques du Sel Halite Cubique

Plongez dans l’univers des saveurs rares et distinctives avec notre Sel Halite Cubique. Vendu à la pierre, chaque morceau de ce sel, qui varie entre 2 et 5 cm de long, est une découverte sensorielle. Sa saveur est à la fois riche et complexe, mêlant une salinité parfaitement équilibrée à une subtile douceur minérale. Sa texture, dure et cristalline, offre une sensation de croquant unique en bouche. De couleur blanche immaculée, ce sel est un véritable trésor de la nature.

Histoire et Origines du Sel Halite Cubique

Le Sel Halite Cubique est un sel gemme, formé par l’évaporation de lacs salés préhistoriques. Il tire son nom de sa structure cristalline cubique unique. Traditionnellement, il est extrait à la main, en suivant des méthodes ancestrales qui respectent le produit et l’environnement. Sa récolte et son utilisation sont liées à de nombreuses traditions et légendes, faisant de ce sel bien plus qu’un simple condiment : un véritable trésor culturel.

Utilisations Culinaires du Sel Halite Cubique

Le Sel Halite Cubique est un ingrédient polyvalent et excitant en cuisine. Son croquant unique et sa saveur douce et saline font merveille dans une grande variété de plats, que ce soit pour sublimer une viande grillée, rehausser les saveurs d’un poisson frais, ou donner du pep’s à une salade estivale.
  • Recette 1 : Carpaccio de bœuf à la truffe, avec une touche de Sel Halite Cubique pour rehausser les saveurs. Alternative végétarienne : Carpaccio de champignons Portobello.
  • Recette 2 : Gratin de pommes de terre au Sel Halite Cubique. Alternative végétarienne : Gratin de chou-fleur.
  • Recette 3 : Saumon grillé assaisonné au Sel Halite Cubique. Alternative végétarienne : Tofu grillé.
  • Recette 4 : Cookies au chocolat avec une pincée de Sel Halite Cubique pour un contraste salé-sucré étonnant. Alternative végétarienne : Cookies aux flocons d’avoine et aux raisins secs.

Anecdotes et Traditions

Saviez-vous que selon une légende ancienne, le Sel Halite Cubique serait né des larmes d’une déesse oubliée ? C’est ce mystère et cette histoire qui le rendent si précieux et respecté aujourd’hui.

Conseils Pratiques et Astuces

Le Sel Halite Cubique est un sel puissant, mais aussi délicat. Il est donc important de l’utiliser avec parcimonie pour ne pas submerger les autres saveurs de vos plats. Essayez-le avec des légumes grillés, une salade de fruits frais ou même dans un cocktail pour une surprise gustative. Associez-le à des épices comme le poivre noir, le paprika fumé ou le curry pour une explosion de saveurs.

Conclusion

Le Sel Halite Cubique est un produit authentique, riche en saveurs et en histoire. Il offre une multitude de possibilités en cuisine et est un véritable joyau pour les amateurs de saveurs uniques. Alors, n’attendez plus, ajoutez une touche de magie à vos plats avec notre Sel Halite Cubique – Gros Morceau – à la Pièce.

Nous pensons à vous ...

Nous aimons apporté du conseils sur les produits et pour vous aider, nous avons défini quelques points importants 

Présence de sel

Oui

Présence de poivre

Non

Présence de sucre

Non

Cuisson

Ne supporte pas la cuisson.

Présence de piment

Force du piment

Pas de piment

Conservation

Au sec, à l'abri de l'air, de l'humidité et de la lumière

Type de cuisine

Cuisine sucrée et sucrée-salée.

Association idéale

Préparation

Convient aux bébés et bambins

Non

Convient aux enfants (à partir de 5 ans)

Non

Avec les épices curieuses, vous faites le bon choix

Chez les-epices-curieuses.com, nous nous engageons à vous offrir une sélection unique et raffinée d’épices, où la qualité supérieure se marie avec un profond respect de l’environnement. Nous agissons comme un véritable lien entre vous et des producteurs passionnés, qu’ils soient issus de terroirs locaux ou de régions lointaines aux traditions épicées riches. Chaque épice de notre collection raconte une histoire, celle d'un savoir-faire authentique et d'un engagement durable, pour que vos plats soient sublimés par des saveurs exceptionnelles et éthiques.

Engagement Écologique

Nous avons à cœur de préserver notre planète et faisons de cet engagement une priorité. C’est pourquoi nous favorisons les circuits courts dès que possible, tout en travaillant activement à réduire notre empreinte écologique. Nos colis, fabriqués à la main à partir de matériaux recyclés et au charme authentique, illustrent notre respect et notre souci constant de protéger l’environnement.

La rareté des épices

Le réchauffement climatique, les conflits mondiaux et les mauvaises récoltes rendent certaines épices de plus en plus difficiles à trouver. Des produits tels que le poivre, le safran ou la vanille sont particulièrement impactés par ces circonstances. Cette rareté entraîne une augmentation des prix, que Les épices curieuses s'efforce de maîtriser autant que possible afin de continuer à vous proposer des épices d'exception tout en préservant leur accessibilité.

Qualité Inégalée

Chaque épice mérite d'être traitée avec le plus grand soin. C’est pour cette raison que nous nous engageons à offrir des produits d’une qualité supérieure, soigneusement sélectionnés pour leur fraîcheur et leur authenticité. Nous veillons à ce que chaque épice réponde aux plus hautes exigences, enrichissant vos plats avec des saveurs authentiques et exquises.

Notre objectif

Nous avons à cœur d'offrir à nos clients bien plus que des épices : une véritable expérience gustative inoubliable, en accord avec nos valeurs écologiques. Explorez notre gamme et laissez-vous séduire par les trésors aromatiques soigneusement sélectionnés pour vous, tout en contribuant à la préservation de notre planète.

Laissez vous tenter par notre sélection

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