Les épices curieuses

Sel rose de l’Himalaya – Petit grain

“Découvrez le Sel rose de l’Himalaya – Petit grain sur Les Épices Curieuses!”

Découvrez le Sel rose de l’Himalaya – Petit grain sur Les Épices Curieuses. Un condiment rare, plein de minéraux, idéal pour assaisonner vos plats. Sel rose, Himalaya, épices de qualité. Découvrez nos idées recette et nos conseils pour bien l’utiliser.

A partir de 1.75 

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Conditionnement : Sachet Kraft alimentaire recyclable.

GTIN / EAN : 3666932013241

Composition & Allergène(s)

Sel Rose de l’Himalaya

Nous faisons évoluer nos recettes avec vos retours.

Composition

Sel Rose de l’Himalaya

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Allergène(s) connu(s)

Aucun

Contamination croisée : Le risque de contamination croisée allergène a été réduit au maximum par les bonnes pratiques de nettoyage et d’hygiène approfondies en place, l’ordonnancement de production, la formation du personnel et le référencement des fournisseurs.

Toutefois, nous ne pouvons donner la garantie d’absence complète de traces d’allergènes dans le produit tels que céleri, moutarde, sésame, arachide, fruits à coque, mollusques, crustacés, poissons, gluten, lait, sulfites et soja. 

Garanties qualité

Qualité & Sécurité : Nos Engagements

Sans gluten, sans lactose
📦 Conditionné en France (dans la Maine et Loire 49) avec soin
🔬 Traçabilité et contrôles visuels et gustatifs rigoureux

Pour vous garantir un produit conforme et de qualité, chaque lot fait l’objet de contrôles visuels et gustatifs réguliers tout au long de sa commercialisation.  Nous nous engageons à vous proposer des produits de qualité, respectant les normes en vigueur et les exigences de sécurité alimentaire.

Idées recettes avec ce produit

Découvrez des idées recettes originales et savoureuses avec les trésors aromatiques des Épices Curieuses : inspirez-vous pour sublimer vos plats avec des saveurs uniques et exotiques !

Recette en cours de préparation. 

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Nous sommes transparents avec vous...

Nous collaborons exclusivement avec des laboratoires d'herboristerie qui nous assurent une qualité exceptionnelle de produits de l'année et achetés aux producteurs au prix du marché. Nous vous garantissons des produits 100% naturels et non ionisés.

Origine

Pakistan

Prix au kilo

14.50€ du kilo

Tarif stable depuis

Décembre 2023

Origine de nos produits

Origine (transformation)

Comment l'utiliser

Sel rose de l’Himalaya – Petit grain: Le secret culinaire venu des cimes

Découvrez le Sel rose de l’Himalaya – Petit grain, un produit d’exception, véritable trésor gastronomique venu des sommets de l’Himalaya. Réputé pour ses propriétés gustatives uniques, ce sel à la texture croquante et à la couleur rosée offre à vos plats une saveur délicate et raffinée.

Origine et histoire du Sel rose de l’Himalaya

Notre Sel rose de l’Himalaya – Petit grain est extrait manuellement dans les mines de sel de l’Himalaya, un terroir unique au monde. Il est ensuite concassé et tamisé pour obtenir une granulométrie fine et régulière. Ce sel est réputé pour sa pureté exceptionnelle, étant préservé de toute pollution depuis des millions d’années. Il est un symbole de traditions et de culture dans le monde de la gastronomie.

Anecdotes et traditions

Le Sel rose de l’Himalaya était autrefois réservé aux rois et aux empereurs en Asie, qui l’appréciaient pour ses vertus et sa saveur unique. On raconte même que les caravanes de sel, qui transportaient ce précieux condiment à travers l’Himalaya, étaient plus précieuses que l’or!

Utilisations culinaires du Sel rose de l’Himalaya

Le Sel rose de l’Himalaya – Petit grain convient à tous les types de cuisine. Il rehausse avec subtilité le goût des aliments sans les masquer. Que ce soit pour assaisonner vos viandes, vos poissons, vos légumes ou encore vos desserts, ce sel d’exception apporte une touche de raffinement à vos plats.

Quatre idées de recettes originales

  • Salade de quinoa à l’avocat et au sel rose de l’Himalaya: Une salade fraîche et colorée, où le sel rose de l’Himalaya sublime le goût de l’avocat et du quinoa.
  • Steak de thon grillé au sel rose de l’Himalaya: Le sel rose de l’Himalaya apporte une touche de caractère au thon grillé, pour un plat riche en saveurs.
  • Filet mignon de porc au miel et au sel rose de l’Himalaya: Une recette sucrée-salée où le sel rose de l’Himalaya fait ressortir le goût du miel et du porc.
  • Carpaccio d’ananas au sel rose de l’Himalaya: Un dessert frais et original, où le sel rose de l’Himalaya apporte une touche surprenante.

Conseils pratiques et astuces

  • Ajoutez le Sel rose de l’Himalaya – Petit grain en fin de cuisson pour préserver toutes ses saveurs.
  • Utilisez-le avec parcimonie : son goût est plus prononcé que celui du sel de table classique.
  • Associez-le avec des épices comme le poivre noir, le curcuma ou le cumin pour créer des mélanges d’épices savoureux.

Le Sel rose de l’Himalaya – Petit grain est une invitation à la découverte et à l’évasion. Il saura séduire les gourmets en quête d’authenticité et d’originalité. Un produit d’exception à découvrir absolument sur le site des Épices Curieuses.

Nous pensons à vous ...

Nous aimons apporté du conseils sur les produits et pour vous aider, nous avons défini quelques points importants 

Présence de sel

Oui

Présence de poivre

Non

Présence de sucre

Non

Cuisson

Ne supporte pas la cuisson.

Présence de piment

Force du piment

Pas de piment

Conservation

Au sec, à l'abri de l'air, de l'humidité et de la lumière

Type de cuisine

Cuisine sucrée et sucrée-salée.

Association idéale

Préparation

Convient aux bébés et bambins

Non

Convient aux enfants (à partir de 5 ans)

Non

Avec les épices curieuses, vous faites le bon choix

Chez les-epices-curieuses.com, nous nous engageons à vous offrir une sélection unique et raffinée d’épices, où la qualité supérieure se marie avec un profond respect de l’environnement. Nous agissons comme un véritable lien entre vous et des producteurs passionnés, qu’ils soient issus de terroirs locaux ou de régions lointaines aux traditions épicées riches. Chaque épice de notre collection raconte une histoire, celle d'un savoir-faire authentique et d'un engagement durable, pour que vos plats soient sublimés par des saveurs exceptionnelles et éthiques.

Engagement Écologique

Nous avons à cœur de préserver notre planète et faisons de cet engagement une priorité. C’est pourquoi nous favorisons les circuits courts dès que possible, tout en travaillant activement à réduire notre empreinte écologique. Nos colis, fabriqués à la main à partir de matériaux recyclés et au charme authentique, illustrent notre respect et notre souci constant de protéger l’environnement.

La rareté des épices

Le réchauffement climatique, les conflits mondiaux et les mauvaises récoltes rendent certaines épices de plus en plus difficiles à trouver. Des produits tels que le poivre, le safran ou la vanille sont particulièrement impactés par ces circonstances. Cette rareté entraîne une augmentation des prix, que Les épices curieuses s'efforce de maîtriser autant que possible afin de continuer à vous proposer des épices d'exception tout en préservant leur accessibilité.

Qualité Inégalée

Chaque épice mérite d'être traitée avec le plus grand soin. C’est pour cette raison que nous nous engageons à offrir des produits d’une qualité supérieure, soigneusement sélectionnés pour leur fraîcheur et leur authenticité. Nous veillons à ce que chaque épice réponde aux plus hautes exigences, enrichissant vos plats avec des saveurs authentiques et exquises.

Notre objectif

Nous avons à cœur d'offrir à nos clients bien plus que des épices : une véritable expérience gustative inoubliable, en accord avec nos valeurs écologiques.Explorez notre gamme et laissez-vous séduire par les trésors aromatiques soigneusement sélectionnés pour vous, tout en contribuant à la préservation de notre planète.

Laissez vous tenter par notre sélection

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