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Sel du désert de Kalahari

“Découvrez le Sel du désert de Kalahari, une épice unique sur Les Épices Curieuses!”

A partir de 1.25 €

Éveillez vos papilles avec le Sel du désert de Kalahari de Les Épices Curieuses. Ce sel rare, pur et minéral, sublimera vos plats. Visitez notre site pour l’acheter. Découvrez nos idées recette et nos conseils pour bien l’utiliser.

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GTIN / EAN : 3666932011261

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Composition & Allergène(s)

Composition

Sel du désert de Kalahari

Nous faisons évoluer nos recettes avec vos retours.

Allergène(s) connu(s)

Aucun

Contamination croisée : Le risque de contamination croisée allergène a été réduit au maximum par les bonnes pratiques de nettoyage et d’hygiène approfondies en place, l’ordonnancement de production, la formation du personnel et le référencement des fournisseurs.

Toutefois, nous ne pouvons donner la garantie d’absence complète de traces d’allergènes dans le produit tels que céleri, moutarde, sésame, arachide, fruits à coque, mollusques, crustacés, poissons, gluten, lait, sulfites et soja. 

Garanties qualité

Qualité & Sécurité : Nos Engagements

✅ Sans gluten, sans lactose
📦 Conditionné en France avec soin
🔬 Traçabilité et contrôles rigoureux

Pour vous garantir un produit conforme et de qualité, chaque lot fait l’objet de contrôles réguliers tout au long de sa commercialisation.  Nous nous engageons à vous proposer des produits de qualité, respectant les normes en vigueur et les exigences de sécurité alimentaire.

Idées recettes avec ce produit

Découvrez des idées recettes originales et savoureuses avec les trésors aromatiques des Épices Curieuses : inspirez-vous pour sublimer vos plats avec des saveurs uniques et exotiques !

Recette en cours de préparation. 

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Nous sommes transparents avec vous...

Nous collaborons exclusivement avec des laboratoires d'herboristerie qui nous assurent une qualité exceptionnelle de produits de l'année, non traités, et achetés à de petits producteurs au prix du marché. Nous vous garantissons des produits 100% naturels, non traités et non ionisés.

Origine

Afrique du sud

Prix au kilo

Tarif stable depuis

Décembre 2023

Origine de nos produits

Origine (transformation)

Comment l'utiliser

Sel du désert de Kalahari : Un trésor de saveurs insoupçonnées

Laissez-vous emporter par l’expérience unique que propose le Sel du désert de Kalahari. Ce joyau culinaire, récolté à la main en plein cœur de l’Afrique du Sud, saura ravir vos papilles par sa saveur intense, sa texture croquante et sa couleur d’un blanc pur.

Caractéristiques uniques du Sel du désert de Kalahari

Notre Sel du désert de Kalahari possède une saveur distincte, riche et complexe. Contrairement au sel ordinaire, sa délicate saveur salée ne masque pas les autres goûts, mais les rehausse, permettant ainsi à chaque ingrédient de s’exprimer pleinement. Sa texture croquante offre une sensation en bouche inoubliable et sa couleur d’un blanc éclatant ajoute une touche d’élégance à tous vos plats.

L’histoire et les origines du Sel du désert de Kalahari

Ce sel est récolté depuis des siècles dans le désert de Kalahari, une région aride et préservée d’Afrique du Sud. L’eau de la mer antique, recouverte par le désert il y a des millions d’années, a laissé derrière elle une couche de sel pur, naturellement riche en minéraux et oligo-éléments bénéfiques pour la santé.

Utilisations culinaires du Sel du désert de Kalahari

Le Sel du désert de Kalahari est un allié précieux en cuisine. Il sublime les viandes, poissons et légumes, mais il est aussi parfait pour rehausser le goût des desserts. Utilisez-le en fin de cuisson pour conserver toute sa saveur et sa texture.

  • Recette 1 : Essayez-le sur un steak grillé pour une explosion de saveurs.
  • Recette 2 : Saupoudrez-en sur du chocolat noir fondu pour une expérience sucrée-salée inoubliable.
  • Recette 3 : Ajoutez une pincée de ce sel sur une salade de tomates et mozzarella pour rehausser les saveurs.
  • Recette 4 : Utilisez-le pour sublimer un simple avocat grillé.

Anecdotes et traditions

La récolte du Sel du désert de Kalahari est un processus artisanal qui respecte les traditions ancestrales. Ce sel est récolté manuellement par les habitants locaux qui ont su préserver cette tradition et ce savoir-faire précieux.

Astuces et conseils pratiques

  • Pour préserver la saveur intense de ce sel, conservez-le à l’abri de l’humidité.
  • Utilisez le Sel du désert de Kalahari en fin de cuisson pour conserver toute sa saveur et sa texture.
  • Associez-le à d’autres épices comme le poivre noir ou le piment d’Espelette pour un mélange de saveurs explosif.

Plongez dans l’univers des Épices Curieuses et laissez le Sel du désert de Kalahari vous transporter dans une aventure culinaire hors du commun.

Nous pensons à vous ...

Nous aimons apporté du conseils sur les produits et pour vous aider, nous avons défini quelques points importants 

Présence de sel

Oui

Présence de poivre

Non

Présence de sucre

Non

Cuisson

Présence de piment

Non

Force du piment

Pas de piment

Conservation

Au sec, à l'abri de l'air, de l'humidité et de la lumière

Type de cuisine

Association idéale

Préparation

Convient aux bébés et bambins

Non

Convient aux enfants (à partir de 5 ans)

Non

Vous souhaitez nous faire un retour sur ce produit ?

Avec les épices curieuses, vous faites le bon choix

Chez les-epices-curieuses.com, nous nous engageons à vous offrir une sélection unique et raffinée d’épices, où la qualité supérieure se marie avec un profond respect de l’environnement. Nous agissons comme un véritable lien entre vous et des producteurs passionnés, qu’ils soient issus de terroirs locaux ou de régions lointaines aux traditions épicées riches. Chaque épice de notre collection raconte une histoire, celle d'un savoir-faire authentique et d'un engagement durable, pour que vos plats soient sublimés par des saveurs exceptionnelles et éthiques.

Engagement Écologique

Nous avons à cœur de préserver notre planète et faisons de cet engagement une priorité. C’est pourquoi nous favorisons les circuits courts dès que possible, tout en travaillant activement à réduire notre empreinte écologique. Nos colis, fabriqués à la main à partir de matériaux recyclés et au charme authentique, illustrent notre respect et notre souci constant de protéger l’environnement.

La rareté des épices

Le réchauffement climatique, les conflits mondiaux et les mauvaises récoltes rendent certaines épices de plus en plus difficiles à trouver. Des produits tels que le poivre, le safran ou la vanille sont particulièrement impactés par ces circonstances. Cette rareté entraîne une augmentation des prix, que Les épices curieuses s'efforce de maîtriser autant que possible afin de continuer à vous proposer des épices d'exception tout en préservant leur accessibilité.

Qualité Inégalée

Chaque épice mérite d'être traitée avec le plus grand soin. C’est pour cette raison que nous nous engageons à offrir des produits d’une qualité supérieure, soigneusement sélectionnés pour leur fraîcheur et leur authenticité. Nous veillons à ce que chaque épice réponde aux plus hautes exigences, enrichissant vos plats avec des saveurs authentiques et exquises.

Notre objectif

Nous avons à cœur d'offrir à nos clients bien plus que des épices : une véritable expérience gustative inoubliable, en accord avec nos valeurs écologiques. Explorez notre gamme et laissez-vous séduire par les trésors aromatiques soigneusement sélectionnés pour vous, tout en contribuant à la préservation de notre planète.

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