Sésame blanc en grains
“Découvrez le Sésame Blanc en Grains : saveur et qualité chez Les Épices Curieuses !”
Découvrez l’arôme subtil et la texture croquante du Sésame blanc en grains des Épices Curieuses. Idéal pour sublimer vos plats, salades et pâtisseries. Un véritable voyage culinaire vous attend !
Composition : Sésame blanc en grains.
A partir de 3.85 €
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GTIN / EAN : 3666932032181|3666932032181
Composition & Allergène(s)
Composition
Allergène(s) connu(s)
Aucun
Contamination croisée : Le risque de contamination croisée allergène a été réduit au maximum par les bonnes pratiques de nettoyage et d’hygiène approfondies en place, l’ordonnancement de production, la formation du personnel et le référencement des fournisseurs.
Toutefois, nous ne pouvons donner la garantie d’absence complète de traces d’allergènes dans le produit tels que céleri, moutarde, sésame, arachide, fruits à coque, mollusques, crustacés, poissons, gluten, lait, sulfites et soja.
Garanties qualité
Qualité & Sécurité : Nos Engagements
✅ Sans gluten, sans lactose
📦 Conditionné en France (dans la Maine et Loire 49) avec soin
🔬 Traçabilité et contrôles visuels et gustatifs rigoureux
Pour vous garantir un produit conforme et de qualité, chaque lot fait l’objet de contrôles visuels et gustatifs réguliers tout au long de sa commercialisation. Nous nous engageons à vous proposer des produits de qualité, respectant les normes en vigueur et les exigences de sécurité alimentaire.
Idées recettes avec ce produit
Découvrez des idées recettes originales et savoureuses avec les trésors aromatiques des Épices Curieuses : inspirez-vous pour sublimer vos plats avec des saveurs uniques et exotiques !
Recette en cours de préparation.
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Nous sommes transparents avec vous...
Nous collaborons exclusivement avec des laboratoires d'herboristerie qui nous assurent une qualité exceptionnelle de produits de l'année et achetés aux producteurs au prix du marché. Nous vous garantissons des produits 100% naturels et non ionisés.
Origine
NON UE
Prix au kilo
36.90€ du kilo
Tarif stable depuis
Décembre 2023
Origine de nos produits
Origine (transformation)
Comment l'utiliser
Présentation détaillée
Plongez au cœur de la délicatesse avec le Sésame blanc en grains des Épices Curieuses. Ces petites graines rondes, d’une couleur blanc éclatant, dévoilent une saveur douce et légèrement sucrée. Leur texture croquante apporte une touche finale de finesse à vos plats, pour un voyage gustatif mémorable.Cultivé depuis des millénaires en Orient, le sésame blanc est une épice appréciée pour son goût unique et sa polyvalence en cuisine. Que cela soit pour saupoudrer sur un pain naan, pour créer un tahini onctueux ou pour apporter une note croquante à vos salades, le sésame blanc en grains se prête à une multitude de préparations culinaires.
Composition
100% sésame blanc en grains. Origine : Inde.Caractère & spécificités
- Saveur : Douce et légèrement sucrée.
- Texture : Croquante.
- Couleur : Blanc éclatant.
- Signature aromatique : Un parfum subtil et légèrement terreux.
Origines & inspiration
Le sésame blanc est une épice qui trouve ses origines en Orient. Il est cultivé depuis des millénaires pour ses graines savoureuses et son huile parfumée. Il est aujourd’hui apprécié dans le monde entier pour sa polyvalence et son goût unique.Usages & conseils
Le sésame blanc en grains peut être utilisé de multiples façons : saupoudrez-le sur vos pains et viennoiseries pour une touche croquante, utilisez-le pour faire un tahini maison ou ajoutez-le à vos salades pour une note de finesse. Pour libérer tous ses arômes, n’hésitez pas à le torréfier légèrement avant utilisation.Idées recettes
- Salade de légumes croquante : ajoutez du sésame blanc à votre mélange de légumes pour une touche de croquant.
- Tahini maison : mixez les graines de sésame blanc torréfiées avec de l’huile d’olive pour faire votre propre tahini.
- Pain naan au sésame : saupoudrez votre pain naan de graines de sésame blanc avant de le faire cuire.
- Gravlax de saumon : utilisez le sésame blanc comme une garniture croquante pour votre gravlax de saumon.
Anecdotes & traditions
En Orient, le sésame blanc est traditionnellement utilisé pour apporter du croquant aux pains et aux pâtisseries. Il est également l’ingrédient principal de nombreuses recettes de tahini, une pâte de sésame utilisée comme base dans de nombreux plats.Associations malines
Le sésame blanc en grains s’associe à merveille avec le cumin, la coriandre, le poivre noir, le miel ou encore le citron.Astuce de pro
Pour libérer toute la saveur du sésame blanc en grains, torréfiez légèrement les graines à sec dans une poêle avant de les utiliser. Cela permettra de développer leur arôme et d’intensifier leur goût.Nous pensons à vous ...
Nous aimons apporté du conseils sur les produits et pour vous aider, nous avons défini quelques points importants
Présence de sel
Non
Présence de poivre
Non
Présence de sucre
Non
Cuisson
Présence de piment
Force du piment
Pas de piment
Conservation
Au sec, à l'abri de l'air, de l'humidité et de la lumière
Type de cuisine
Association idéale
Préparation
Convient aux bébés et bambins
Non
Convient aux enfants (à partir de 5 ans)
Non
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Avec les épices curieuses, vous faites le bon choix
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