Les épices curieuses

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Macis ou fleurs de muscade

A partir de 2.35 

Macis bio, fleurs de muscade : Un trésor d’épices aux saveurs envoûtantes !

Parfumez vos plats d’une touche exotique et raffinée avec le macis bio, les fleurs de muscade !

Saveur et bienfaits :

  • Goût légèrement sucré et citronné
  • Parfum subtil et floral
  • Riche en antioxydants et en vitamines
  • Favorise la digestion et soulage les troubles digestifs

Utilisation :

  • Saupoudrez sur vos desserts, crèmes et salades de fruits
  • Parfumez vos sauces, viandes et poissons
  • Infusez-le pour une tisane digestive

Un produit d’exception :

  • Issue de l’agriculture biologique
  • Certifiée par un organisme indépendant
  • Sans pesticides ni engrais chimiques
  • Respectueuse de l’environnement et de votre santé

Commandez dès aujourd’hui et découvrez le macis bio, un trésor d’épices aux saveurs envoûtantes !

 

Nouveauté : On vous propose un paiement en 3 fois sans frais à partir de 50€ d'achats.

La livraison en point relai en France Métropolitaine est offerte à partir de 49.90 €.

Conditionnement : Sachet Kraft alimentaire recyclable.

Composition & Allergène(s)

Composition

Nous faisons évoluer nos recettes avec vos retours.

Fleur de muscade, macis

Allergène(s) connu(s)

Aucun

Contamination croisée : Le risque de contamination croisée allergène a été réduit au maximum par les bonnes pratiques de nettoyage et d’hygiène approfondies en place, l’ordonnancement de production, la formation du personnel et le référencement des fournisseurs.

Toutefois, nous ne pouvons donner la garantie d’absence complète de traces d’allergènes dans le produit tels que céleri, moutarde, sésame, arachide, fruits à coque, mollusques, crustacés, poissons, gluten, lait, sulfites et soja. 

Composition

Fleur de muscade, macis

Contamination croisée : Le risque de contamination croisée allergène a été réduit au maximum par les bonnes pratiques de nettoyage et d’hygiène approfondies en place, l’ordonnancement de production, la formation du personnel et le référencement des fournisseurs.

Toutefois, nous ne pouvons donner la garantie d’absence complète de traces d’allergènes dans le produit tels que céleri, moutarde, sésame, arachide, fruits à coque, mollusques, crustacés, poissons, gluten, lait, sulfites et soja. 

Description

Nous sommes transparents avec vous...

Nous collaborons exclusivement avec des laboratoires d'herboristerie qui nous assurent une qualité exceptionnelle de produits de l'année, non traités, et achetés à de petits producteurs au prix du marché. Nous vous garantissons des produits 100% naturels, non traités et non ionisés.

Origine

Indonésie

Prix au kilo

170€ du kilo

Tarif stable depuis

Décembre 2023

Origine de nos produits

Origine (transformation)

Produit BIO

Oui Certifié par Certipaq FR-BIO-09 depuis le 27/02/2024​

Nos conseils d'utilisations

Nous pensons à vous ...

Nous aimons apporté du conseils sur les produits et pour vous aider, nous avons défini quelques points importants 

Présence de sel

Non

Présence de poivre

Non

Présence de sucre

Non

Cuisson

Supporte très bien la cuisson

Présence de piment

Non

Force du piment

Pas de piment

Conservation

Au sec, à l'abri de l'air, de l'humidité et de la lumière

Type de cuisine

Toutes les cuisines du monde

Association idéale

Préparation

Convient aux bébés et bambins

Non

Convient aux enfants (à partir de 5 ans)

Non

Le + de Jules

Découvrez aussi nos trucs & astuces !

Libérez les arômes subtils et élégants du macis bio avec cette astuce de chef :

Infusez-la !

Pourquoi ?

  • L’infusion est une méthode douce qui permet d’extraire délicatement les saveurs complexes du macis.
  • Elle préserve les notes florales et citronnées de l’épice, tout en évitant l’amertume que peut causer une utilisation excessive.
  • Parfaite pour les desserts, les sauces et les tisanes digestives.

Comment ?

  • Placez quelques filaments de macis dans une casserole d’eau chaude.
  • Laissez infuser pendant 10 à 15 minutes.
  • Retirez le macis et utilisez l’infusion dans votre recette.

Astuces bonus :

  • Pour une saveur plus prononcée, utilisez du lait chaud à la place de l’eau.
  • Ajoutez un peu de miel ou de sucre à votre infusion pour une tisane gourmande.
  • Combinez le macis avec d’autres épices comme la cannelle, la vanille ou le clou de girofle pour des créations culinaires uniques.

En suivant ces conseils, vous transformerez vos plats en de véritables chefs-d’œuvre culinaires.

Bon appétit !

Note : La fleur de muscade et le macis proviennent de la même plante, mais le macis est le nom donné à l’enveloppe rouge qui entoure la noix de muscade.

Avec les épices curieuses, vous faites le bon choix

Chez les-epices-curieuses.com, nous nous engageons à vous offrir une sélection unique et raffinée d’épices, où la qualité supérieure se marie avec un profond respect de l’environnement. Nous agissons comme un véritable lien entre vous et des producteurs passionnés, qu’ils soient issus de terroirs locaux ou de régions lointaines aux traditions épicées riches. Chaque épice de notre collection raconte une histoire, celle d'un savoir-faire authentique et d'un engagement durable, pour que vos plats soient sublimés par des saveurs exceptionnelles et éthiques.

Engagement Écologique

Nous avons à cœur de préserver notre planète et faisons de cet engagement une priorité. C’est pourquoi nous favorisons les circuits courts dès que possible, tout en travaillant activement à réduire notre empreinte écologique. Nos colis, fabriqués à la main à partir de matériaux recyclés et au charme authentique, illustrent notre respect et notre souci constant de protéger l’environnement.

La rareté des épices

Le réchauffement climatique, les conflits mondiaux et les mauvaises récoltes rendent certaines épices de plus en plus difficiles à trouver. Des produits tels que le poivre, le safran ou la vanille sont particulièrement impactés par ces circonstances. Cette rareté entraîne une augmentation des prix, que Les épices curieuses s'efforce de maîtriser autant que possible afin de continuer à vous proposer des épices d'exception tout en préservant leur accessibilité.

Qualité Inégalée

Chaque épice mérite d'être traitée avec le plus grand soin. C’est pour cette raison que nous nous engageons à offrir des produits d’une qualité supérieure, soigneusement sélectionnés pour leur fraîcheur et leur authenticité. Nous veillons à ce que chaque épice réponde aux plus hautes exigences, enrichissant vos plats avec des saveurs authentiques et exquises.

Notre objectif

Nous avons à cœur d'offrir à nos clients bien plus que des épices : une véritable expérience gustative inoubliable, en accord avec nos valeurs écologiques.Explorez notre gamme et laissez-vous séduire par les trésors aromatiques soigneusement sélectionnés pour vous, tout en contribuant à la préservation de notre planète.

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PME française et basé dans le 49

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Conditionnement à la main

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Du bio oui ! Mais pas plus cher !

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