Estragon séché
“Découvrez l’Estragon séché des Épices Curieuses pour une cuisine relevée!”
Savourez l’authentique Estragon séché de Les Épices Curieuses. L’arôme puissant de notre Estragon transformera vos plats. Estragon séché, épices de qualité, cuisine savoureuse. Découvrez nos idées recette et nos conseils pour bien l’utiliser.
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Conditionnement : Sachet Kraft alimentaire recyclable.
GTIN / EAN : 3666932020645
Composition & Allergène(s)
Composition
Estragon*
Nous faisons évoluer nos recettes avec vos retours.Allergène(s) connu(s)
Aucun
Contamination croisée : Le risque de contamination croisée allergène a été réduit au maximum par les bonnes pratiques de nettoyage et d’hygiène approfondies en place, l’ordonnancement de production, la formation du personnel et le référencement des fournisseurs.
Toutefois, nous ne pouvons donner la garantie d’absence complète de traces d’allergènes dans le produit tels que céleri, moutarde, sésame, arachide, fruits à coque, mollusques, crustacés, poissons, gluten, lait, sulfites et soja.
Garanties qualité
Qualité & Sécurité : Nos Engagements
✅ Sans gluten, sans lactose
📦 Conditionné en France (dans la Maine et Loire 49) avec soin
🔬 Traçabilité et contrôles visuels et gustatifs rigoureux
Pour vous garantir un produit conforme et de qualité, chaque lot fait l’objet de contrôles visuels et gustatifs réguliers tout au long de sa commercialisation. Nous nous engageons à vous proposer des produits de qualité, respectant les normes en vigueur et les exigences de sécurité alimentaire.
Idées recettes avec ce produit
Découvrez des idées recettes originales et savoureuses avec les trésors aromatiques des Épices Curieuses : inspirez-vous pour sublimer vos plats avec des saveurs uniques et exotiques !
Recette en cours de préparation.
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Nous sommes transparents avec vous...
Nous collaborons exclusivement avec des laboratoires d'herboristerie qui nous assurent une qualité exceptionnelle de produits de l'année et achetés aux producteurs au prix du marché. Nous vous garantissons des produits 100% naturels et non ionisés.
Origine
A DEFINIR
Prix au kilo
138.90€ du kilo
Tarif stable depuis
Février 2025
Origine de nos produits
Origine (transformation)
Produit BIO
Depuis Janvier 2022 Certifié par Certipaq FR-BIO-09 depuis le 27/02/2024
Comment l'utiliser
Estragon séché Les Épices Curieuses : une touche d’originalité dans votre cuisine
Découvrez le Estragon séché, une épice riche en saveurs et en histoire, proposée par Les Épices Curieuses. Doté d’une saveur unique et d’une texture délicate, l’estragon séché apportera une touche d’exotisme à vos plats et éveillera vos papilles.
Caractéristiques et propriétés gustatives de l’Estragon séché
L’Estragon séché se distingue par sa couleur verte intense et sa texture légère. Son goût est unique et complexe, mêlant des notes anisées, légèrement épicées et sucrées. Ses arômes délicats et sa saveur riche en font une épice incontournable pour rehausser vos plats.
Histoire et origines de l’Estragon
L’Estragon, également connu sous le nom d’Artemisia dracunculus, est une plante originaire d’Asie Centrale. Il est particulièrement apprécié en France et en Russie, où il est souvent utilisé dans la préparation de plats traditionnels. En France, l’Estragon est une composante essentielle de la sauce Béarnaise, une tradition culinaire qui perdure depuis le 19ème siècle.
Utilisations culinaires de l’Estragon séché
L’Estragon séché se marie parfaitement avec de nombreux plats, qu’ils soient à base de viande, de poisson ou de légumes. Il peut être utilisé aussi bien dans des recettes salées que sucrées. Voici quelques idées de recettes originales pour intégrer l’Estragon séché à votre cuisine :
- Sauce Béarnaise maison : Un grand classique de la cuisine française, qui prend une toute nouvelle dimension avec notre Estragon séché.
- Poulet à l’Estragon : Une recette simple et délicieuse, où l’Estragon séché apporte une touche d’originalité.
- Salade de pommes de terre à l’Estragon : Un plat frais et savoureux, parfait pour les journées d’été.
- Glace à l’Estragon : Une création originale pour surprendre vos invités et leur faire découvrir l’Estragon sous une nouvelle forme.
Anecdotes et traditions liées à l’Estragon
Autrefois, l’Estragon était considéré comme une plante médicinale et était utilisé pour ses propriétés digestives et apaisantes. Il était également apprécié pour ses vertus aphrodisiaques.
Conseils pratiques pour bien utiliser l’Estragon séché en cuisine
Pour conserver toute sa saveur, l’Estragon séché doit être ajouté en fin de cuisson. Il peut également être infusé dans du vinaigre pour réaliser un assaisonnement original.
Suggestions d’associations avec d’autres épices
L’Estragon séché se marie particulièrement bien avec le basilic, la menthe, le thym ou encore le persil. Il apporte une note d’originalité à vos plats et enrichit les saveurs.
Embarquez pour un voyage gustatif unique avec l’Estragon séché Les Épices Curieuses et laissez-vous séduire par ses arômes délicats et sa saveur riche.
Nous pensons à vous ...
Nous aimons apporté du conseils sur les produits et pour vous aider, nous avons défini quelques points importants
Présence de sel
Non
Présence de poivre
Non
Présence de sucre
Non
Cuisson
Ne supporte pas la cuisson.
Présence de piment
Non
Force du piment
Pas de piment
Conservation
Au sec, à l'abri de l'air, de l'humidité et de la lumière
Type de cuisine
Cuisine sucrée et sucrée-salée.
Association idéale
Préparation
Convient aux bébés et bambins
Oui
Convient aux enfants (à partir de 5 ans)
Oui
Avec les épices curieuses, vous faites le bon choix
Chez les-epices-curieuses.com, nous nous engageons à vous offrir une sélection unique et raffinée d’épices, où la qualité supérieure se marie avec un profond respect de l’environnement. Nous agissons comme un véritable lien entre vous et des producteurs passionnés, qu’ils soient issus de terroirs locaux ou de régions lointaines aux traditions épicées riches. Chaque épice de notre collection raconte une histoire, celle d'un savoir-faire authentique et d'un engagement durable, pour que vos plats soient sublimés par des saveurs exceptionnelles et éthiques.
Engagement Écologique
Nous avons à cœur de préserver notre planète et faisons de cet engagement une priorité. C’est pourquoi nous favorisons les circuits courts dès que possible, tout en travaillant activement à réduire notre empreinte écologique. Nos colis, fabriqués à la main à partir de matériaux recyclés et au charme authentique, illustrent notre respect et notre souci constant de protéger l’environnement.
La rareté des épices
Le réchauffement climatique, les conflits mondiaux et les mauvaises récoltes rendent certaines épices de plus en plus difficiles à trouver. Des produits tels que le poivre, le safran ou la vanille sont particulièrement impactés par ces circonstances. Cette rareté entraîne une augmentation des prix, que Les épices curieuses s'efforce de maîtriser autant que possible afin de continuer à vous proposer des épices d'exception tout en préservant leur accessibilité.
Qualité Inégalée
Chaque épice mérite d'être traitée avec le plus grand soin. C’est pour cette raison que nous nous engageons à offrir des produits d’une qualité supérieure, soigneusement sélectionnés pour leur fraîcheur et leur authenticité. Nous veillons à ce que chaque épice réponde aux plus hautes exigences, enrichissant vos plats avec des saveurs authentiques et exquises.
Notre objectif
Nous avons à cœur d'offrir à nos clients bien plus que des épices : une véritable expérience gustative inoubliable, en accord avec nos valeurs écologiques. Explorez notre gamme et laissez-vous séduire par les trésors aromatiques soigneusement sélectionnés pour vous, tout en contribuant à la préservation de notre planète.
Laissez vous tenter par notre sélection
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Assemblage à patates sautées – Boite métal
6.00 € Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit -
Assemblage à Chachlyk
A partir de 4.00 € Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit -
NOUVEAUTEAssemblage chimichurri
A partir de 4.70 € Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit -
Ramboutan fruits séchés
A partir de 7.50 € Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit -
Ciboulette séchée en flocon
A partir de 2.90 € Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit
