Cardamome verte bio en graines
“Adoptez la Cardamome verte bio en graines, trésor des Épices Curieuses!”
Découvrez notre Cardamome verte bio en graines, une épice exotique et aromatique pour rehausser vos plats. Épices Curieuses propose du cardamome bio de qualité supérieure. Découvrez nos idées recette et nos conseils pour bien l’utiliser.
A partir de 5.30 €
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Conditionnement : Sachet Kraft alimentaire recyclable.
GTIN / EAN : 3666932020867
Composition & Allergène(s)
Cardamome verte en graines bio*
Nous faisons évoluer nos recettes avec vos retours.Composition
Cardamome verte en graines bio*
Nous faisons évoluer nos recettes avec vos retours.Allergène(s) connu(s)
Aucun
Contamination croisée : Le risque de contamination croisée allergène a été réduit au maximum par les bonnes pratiques de nettoyage et d’hygiène approfondies en place, l’ordonnancement de production, la formation du personnel et le référencement des fournisseurs.
Toutefois, nous ne pouvons donner la garantie d’absence complète de traces d’allergènes dans le produit tels que céleri, moutarde, sésame, arachide, fruits à coque, mollusques, crustacés, poissons, gluten, lait, sulfites et soja.
Garanties qualité
Qualité & Sécurité : Nos Engagements
✅ Sans gluten, sans lactose
📦 Conditionné en France (dans la Maine et Loire 49) avec soin
🔬 Traçabilité et contrôles visuels et gustatifs rigoureux
Pour vous garantir un produit conforme et de qualité, chaque lot fait l’objet de contrôles visuels et gustatifs réguliers tout au long de sa commercialisation. Nous nous engageons à vous proposer des produits de qualité, respectant les normes en vigueur et les exigences de sécurité alimentaire.
Idées recettes avec ce produit
Découvrez des idées recettes originales et savoureuses avec les trésors aromatiques des Épices Curieuses : inspirez-vous pour sublimer vos plats avec des saveurs uniques et exotiques !
Recette en cours de préparation.
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Nous sommes transparents avec vous...
Nous collaborons exclusivement avec des laboratoires d'herboristerie qui nous assurent une qualité exceptionnelle de produits de l'année et achetés aux producteurs au prix du marché. Nous vous garantissons des produits 100% naturels et non ionisés.
Origine
Guatemala
Prix au kilo
141.60€ du kilo
Tarif stable depuis
Décembre 2023
Origine de nos produits
GUATEMALA
Origine (transformation)
GUATEMALA
Produit BIO
Depuis Janvier 2022 Certifié par Certipaq FR-BIO-09 depuis le 27/02/2024
Comment l'utiliser
Cardamome verte bio en graines : un joyau culinaire
La Cardamome verte bio en graines est une épice d’exception, sélectionnée avec soin par Les Épices Curieuses pour ses caractéristiques uniques. De son parfum envoûtant à ses notes gustatives complexes, elle est l’alliée idéale pour sublimer vos plats.Caractéristiques uniques de la Cardamome verte bio en graines
Originaire du terroir indien, cette Cardamome verte bio se distingue par sa saveur intense et légèrement citronnée, avec des notes florales et épicées. Sa texture fine, sa couleur verte éclatante et son parfum exotique en font une épice très appréciée des gourmets.Une histoire riche en traditions
La Cardamome verte a une longue histoire, profondément ancrée dans les traditions de l’Inde. Utilisée depuis l’antiquité pour ses propriétés médicinales et gustatives, elle est devenue un ingrédient essentiel de la gastronomie indienne, où elle apporte une touche d’exotisme à de nombreux plats.Utilisations culinaires de la Cardamome verte bio en graines
La Cardamome verte bio en graines est très versatile en cuisine. Elle s’accorde parfaitement avec le sucré comme avec le salé. Pour l’utiliser, broyez les graines au pilon ou au moulin à épices, puis ajoutez-les à vos plats en fin de cuisson pour préserver leur arôme.- Curry de légumes : Ajoutez une pincée de Cardamome verte bio en graines à votre curry de légumes pour un plat savoureux et équilibré. Astuce végétarienne : remplacez la viande par du tofu mariné.
- Dessert chocolat-cardamome : Intégrez de la Cardamome verte bio en graines à votre recette de mousse au chocolat pour un dessert original et gourmand. Astuce végétarienne : utilisez du chocolat noir et du lait d’amande pour une version 100% végétale.
- Thé à la cardamome : Infusez quelques graines de Cardamome verte bio dans votre thé pour une boisson réconfortante et pleine de saveurs. Astuce végétarienne : ajoutez du lait d’avoine pour un chai latte végétalien.
- Biscuits à la cardamome : Saupoudrez vos biscuits de Cardamome verte bio en graines pour une touche d’originalité. Astuce végétarienne : utilisez de la margarine végétale pour un biscuit sans produits laitiers.
Conseils pratiques pour bien utiliser la Cardamome verte bio en graines
La Cardamome verte bio en graines est une épice puissante. Ainsi, il est recommandé de l’utiliser avec parcimonie pour ne pas écraser les autres saveurs de vos plats. Associez-la avec de la cannelle, du gingembre ou des clous de girofle pour enrichir vos recettes.Anecdotes et traditions
En Inde, la Cardamome verte est traditionnellement utilisée pour parfumer le thé et les desserts. Elle est également un ingrédient clé du Garam Masala, un mélange d’épices typique de la cuisine indienne.Sublimez vos plats végétariens
Pour une alternative végétarienne, utilisez la Cardamome verte bio en graines pour parfumer vos plats à base de légumes, tofu ou céréales. Elle se marie particulièrement bien avec les lentilles, le riz et les courges.Conclusion
La Cardamome verte bio en graines est une épice incontournable, à la fois pour sa saveur unique et pour son histoire riche en traditions. Elle apporte une touche d’exotisme à vos plats et vous emmène dans un voyage gustatif au coeur de l’Inde. Alors, n’hésitez plus et laissez-vous tenter par cette épice d’exception !Nous pensons à vous ...
Nous aimons apporté du conseils sur les produits et pour vous aider, nous avons défini quelques points importants
Présence de sel
Non
Présence de poivre
Non
Présence de sucre
Non
Cuisson
Ne supporte pas la cuisson.
Présence de piment
Force du piment
Pas de piment
Conservation
Au sec, à l'abri de l'air, de l'humidité et de la lumière
Type de cuisine
Cuisine sucrée et sucrée-salée.
Association idéale
Préparation
Convient aux bébés et bambins
Oui
Convient aux enfants (à partir de 5 ans)
Oui
Avec les épices curieuses, vous faites le bon choix
Chez les-epices-curieuses.com, nous nous engageons à vous offrir une sélection unique et raffinée d’épices, où la qualité supérieure se marie avec un profond respect de l’environnement. Nous agissons comme un véritable lien entre vous et des producteurs passionnés, qu’ils soient issus de terroirs locaux ou de régions lointaines aux traditions épicées riches. Chaque épice de notre collection raconte une histoire, celle d'un savoir-faire authentique et d'un engagement durable, pour que vos plats soient sublimés par des saveurs exceptionnelles et éthiques.
Engagement Écologique
Nous avons à cœur de préserver notre planète et faisons de cet engagement une priorité. C’est pourquoi nous favorisons les circuits courts dès que possible, tout en travaillant activement à réduire notre empreinte écologique. Nos colis, fabriqués à la main à partir de matériaux recyclés et au charme authentique, illustrent notre respect et notre souci constant de protéger l’environnement.
La rareté des épices
Le réchauffement climatique, les conflits mondiaux et les mauvaises récoltes rendent certaines épices de plus en plus difficiles à trouver. Des produits tels que le poivre, le safran ou la vanille sont particulièrement impactés par ces circonstances. Cette rareté entraîne une augmentation des prix, que Les épices curieuses s'efforce de maîtriser autant que possible afin de continuer à vous proposer des épices d'exception tout en préservant leur accessibilité.
Qualité Inégalée
Chaque épice mérite d'être traitée avec le plus grand soin. C’est pour cette raison que nous nous engageons à offrir des produits d’une qualité supérieure, soigneusement sélectionnés pour leur fraîcheur et leur authenticité. Nous veillons à ce que chaque épice réponde aux plus hautes exigences, enrichissant vos plats avec des saveurs authentiques et exquises.
Notre objectif
Nous avons à cœur d'offrir à nos clients bien plus que des épices : une véritable expérience gustative inoubliable, en accord avec nos valeurs écologiques.Explorez notre gamme et laissez-vous séduire par les trésors aromatiques soigneusement sélectionnés pour vous, tout en contribuant à la préservation de notre planète.
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