Les épices curieuses

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Assemblage poulet frites du dimanche

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Le mélange poulet frites évoque une combinaison classique et réconfortante de saveurs d’un souvenir d’enfance.

Le poulet frites, plat typique des déjeuners familiaux, rappelle les repas simples et délicieux de l’enfance. Il est souvent apprécié en famille ou entre amis, que ce soit à la maison, dans un restaurant ou même lors de pique-niques. Il évoque les repas conviviaux et joyeux.

Habituellement, le poulet est assaisonné avec des épices telles que le sel, le poivre, l’ail en poudre et le paprika. Il est ensuite souvent enrobé de chapelure ou de farine pour obtenir une texture croustillante lors de la cuisson. Les frites sont généralement bien cuites jusqu’à être dorées et croustillantes. Cependant, l’assaisonnement et la préparation du poulet frites peuvent varier selon les préférences personnelles et les traditions culinaires.

Le mélange que nous vous proposons vous aide à retrouver le souvenir délicieux des plats d’enfance, ceux que vous cuisiniez avec vos parents et grands-parents.

Nouveauté : On vous propose un paiement en 3 fois sans frais à partir de 50€ d'achats.

La livraison en point relai en France Métropolitaine est offerte à partir de 49.90 €.

Conditionnement : Sachet Kraft alimentaire recyclable.

Composition & Allergène(s)

Composition

Nous faisons évoluer nos recettes avec vos retours.

Fleur de Sel (60%), paprika, tomates , Ail , Oignon , Piment , Poivre , Piment

Allergène(s) connu(s)

Aucun

Contamination croisée : Le risque de contamination croisée allergène a été réduit au maximum par les bonnes pratiques de nettoyage et d’hygiène approfondies en place, l’ordonnancement de production, la formation du personnel et le référencement des fournisseurs.

Toutefois, nous ne pouvons donner la garantie d’absence complète de traces d’allergènes dans le produit tels que céleri, moutarde, sésame, arachide, fruits à coque, mollusques, crustacés, poissons, gluten, lait, sulfites et soja. 

Composition

Fleur de Sel (60%), paprika, tomates , Ail , Oignon , Piment , Poivre , Piment

Contamination croisée : Le risque de contamination croisée allergène a été réduit au maximum par les bonnes pratiques de nettoyage et d’hygiène approfondies en place, l’ordonnancement de production, la formation du personnel et le référencement des fournisseurs.

Toutefois, nous ne pouvons donner la garantie d’absence complète de traces d’allergènes dans le produit tels que céleri, moutarde, sésame, arachide, fruits à coque, mollusques, crustacés, poissons, gluten, lait, sulfites et soja. 

Description

Vous êtes à court d’idées cuisine ? Pour utiliser le mélange poulet frite, voici une suggestion de préparation : des morceaux de poulet panés accompagnés de frites croustillantes.
Préparez les morceaux de poulet
Coupez les morceaux de poulet et enrobez les avec le mélange poulet frites.
Panez le poulet
Préparez une assiette avec un œuf battu, une autre avec de la farine et une dernière avec de la chapelure. Vous pouvez également ajouter un peu de parmesan râpé à la chapelure. Prenez chaque morceau de poulet assaisonné et enrobez le de manière uniforme dans l’œuf, puis la farine, et enfin la chapelure. Assurez-vous que chaque morceau est bien enrobé de la panure. N’hésitez pas à appuyer légèrement dessus pour qu’elle adhère.
Cuire le poulet
Dans une poêle ou une friteuse, faites chauffer suffisamment d’huile végétale pour frire les morceaux de poulet. Assurez-vous que l’huile atteigne la bonne température avant de commencer la cuisson.Placez délicatement les morceaux de poulet panés dans l’huile chaude. Faites les frire jusqu’à ce qu’ils soient dorés et croustillants, en les retournant de temps en temps pour une cuisson uniforme.
Préparez les frites
Pendant que le poulet cuit, vous pouvez préparer des frites. Coupez des pommes de terre en bâtonnets. Faites-les frire dans une autre poêle ou une friteuse jusqu’à ce qu’elles soient dorées et croustillantes.
Servez
Une fois le poulet et les frites prêts, égouttez-les sur du papier absorbant pour enlever l’excès d’huile. Assaisonnez les frites avec le mélange à poulet frites et un peu de sel selon vos goûts.N’hésitez pas à personnaliser le mélange poulet frite selon vos préférences en y ajoutant par exemple, un peu plus de paprika. Vos pouvez également l’utiliser avec un poulet en tournebroche, rôti au four ou même le détourner dans des galettes de pommes de terre.Profitez des saveurs réconfortantes de votre enfance !

Nous sommes transparents avec vous...

Nous collaborons exclusivement avec des laboratoires d'herboristerie qui nous assurent une qualité exceptionnelle de produits de l'année, non traités, et achetés à de petits producteurs au prix du marché. Nous vous garantissons des produits 100% naturels, non traités et non ionisés.

Origine

UE / NON UE

Prix au kilo

46€ du kilo

Tarif stable depuis

Décembre 2023

Origine de nos produits

UE / NON UE

Origine (transformation)

UE

Produit BIO

Depuis Janvier 2022 Certifié par Certipaq FR-BIO-09 depuis le 27/02/2024​

Nos conseils d'utilisations

Vous êtes à court d’idées cuisine ? Pour utiliser le mélange poulet frite, voici une suggestion de préparation : des morceaux de poulet panés accompagnés de frites croustillantes.

Préparez les morceaux de poulet

Coupez les morceaux de poulet et enrobez les avec le mélange poulet frites.

Panez le poulet

Préparez une assiette avec un œuf battu, une autre avec de la farine et une dernière avec de la chapelure. Vous pouvez également ajouter un peu de parmesan râpé à la chapelure. Prenez chaque morceau de poulet assaisonné et enrobez le de manière uniforme dans l’œuf, puis la farine, et enfin la chapelure. Assurez-vous que chaque morceau est bien enrobé de la panure. N’hésitez pas à appuyer légèrement dessus pour qu’elle adhère.

Cuire le poulet

Dans une poêle ou une friteuse, faites chauffer suffisamment d’huile végétale pour frire les morceaux de poulet. Assurez-vous que l’huile atteigne la bonne température avant de commencer la cuisson.

Placez délicatement les morceaux de poulet panés dans l’huile chaude. Faites les frire jusqu’à ce qu’ils soient dorés et croustillants, en les retournant de temps en temps pour une cuisson uniforme.

Préparez les frites

Pendant que le poulet cuit, vous pouvez préparer des frites. Coupez des pommes de terre en bâtonnets. Faites-les frire dans une autre poêle ou une friteuse jusqu’à ce qu’elles soient dorées et croustillantes.

Servez

Une fois le poulet et les frites prêts, égouttez-les sur du papier absorbant pour enlever l’excès d’huile. Assaisonnez les frites avec le mélange à poulet frites et un peu de sel selon vos goûts.

N’hésitez pas à personnaliser le mélange poulet frite selon vos préférences en y ajoutant par exemple, un peu plus de paprika. Vos pouvez également l’utiliser avec un poulet en tournebroche, rôti au four ou même le détourner dans des galettes de pommes de terre.

Profitez des saveurs réconfortantes de votre enfance !

Nous pensons à vous ...

Nous aimons apporté du conseils sur les produits et pour vous aider, nous avons défini quelques points importants 

Présence de sel

Oui

Présence de poivre

Oui

Présence de sucre

Non

Cuisson

Supporte assez bien la cuisson.

Présence de piment

Oui

Force du piment

Pas de piment

Conservation

Au sec, à l'abri de l'air, de l'humidité et de la lumière

Type de cuisine

Cuisine sucrée et sucrée-salée.

Association idéale

Préparation

Convient aux bébés et bambins

Non

Convient aux enfants (à partir de 5 ans)

Oui

Avec les épices curieuses, vous faites le bon choix

Chez les-epices-curieuses.com, nous nous engageons à vous offrir une sélection unique et raffinée d’épices, où la qualité supérieure se marie avec un profond respect de l’environnement. Nous agissons comme un véritable lien entre vous et des producteurs passionnés, qu’ils soient issus de terroirs locaux ou de régions lointaines aux traditions épicées riches. Chaque épice de notre collection raconte une histoire, celle d'un savoir-faire authentique et d'un engagement durable, pour que vos plats soient sublimés par des saveurs exceptionnelles et éthiques.

Engagement Écologique

Nous avons à cœur de préserver notre planète et faisons de cet engagement une priorité. C’est pourquoi nous favorisons les circuits courts dès que possible, tout en travaillant activement à réduire notre empreinte écologique. Nos colis, fabriqués à la main à partir de matériaux recyclés et au charme authentique, illustrent notre respect et notre souci constant de protéger l’environnement.

La rareté des épices

Le réchauffement climatique, les conflits mondiaux et les mauvaises récoltes rendent certaines épices de plus en plus difficiles à trouver. Des produits tels que le poivre, le safran ou la vanille sont particulièrement impactés par ces circonstances. Cette rareté entraîne une augmentation des prix, que Les épices curieuses s'efforce de maîtriser autant que possible afin de continuer à vous proposer des épices d'exception tout en préservant leur accessibilité.

Qualité Inégalée

Chaque épice mérite d'être traitée avec le plus grand soin. C’est pour cette raison que nous nous engageons à offrir des produits d’une qualité supérieure, soigneusement sélectionnés pour leur fraîcheur et leur authenticité. Nous veillons à ce que chaque épice réponde aux plus hautes exigences, enrichissant vos plats avec des saveurs authentiques et exquises.

Notre objectif

Nous avons à cœur d'offrir à nos clients bien plus que des épices : une véritable expérience gustative inoubliable, en accord avec nos valeurs écologiques.Explorez notre gamme et laissez-vous séduire par les trésors aromatiques soigneusement sélectionnés pour vous, tout en contribuant à la préservation de notre planète.

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PME française et basé dans le 49

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Conditionnement à la main

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Du bio oui ! Mais pas plus cher !

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Idées et Coffrets cadeaux originaux

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