Ail noir en bulbe entier
“Découvrez l’Ail Noir en bulbe entier, le secret des chefs sur Les Épices Curieuses!”
Découvrez l’exceptionnel Ail noir en bulbe entier sur Les Épices Curieuses. Un produit de qualité supérieure, riche en saveur et bienfaits pour la santé. Idéal pour cuisine inventive et diététique. Découvrez nos idées recette et nos conseils pour bien l’utiliser.
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GTIN / EAN : 3666932023585
Composition & Allergène(s)
Composition
Allergène(s) connu(s)
Aucun
Contamination croisée : Le risque de contamination croisée allergène a été réduit au maximum par les bonnes pratiques de nettoyage et d’hygiène approfondies en place, l’ordonnancement de production, la formation du personnel et le référencement des fournisseurs.
Toutefois, nous ne pouvons donner la garantie d’absence complète de traces d’allergènes dans le produit tels que céleri, moutarde, sésame, arachide, fruits à coque, mollusques, crustacés, poissons, gluten, lait, sulfites et soja.
Garanties qualité
Qualité & Sécurité : Nos Engagements
✅ Sans gluten, sans lactose
📦 Conditionné en France (dans la Maine et Loire 49) avec soin
🔬 Traçabilité et contrôles visuels et gustatifs rigoureux
Pour vous garantir un produit conforme et de qualité, chaque lot fait l’objet de contrôles visuels et gustatifs réguliers tout au long de sa commercialisation. Nous nous engageons à vous proposer des produits de qualité, respectant les normes en vigueur et les exigences de sécurité alimentaire.
Idées recettes avec ce produit
Découvrez des idées recettes originales et savoureuses avec les trésors aromatiques des Épices Curieuses : inspirez-vous pour sublimer vos plats avec des saveurs uniques et exotiques !
Recette en cours de préparation.
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Nous sommes transparents avec vous...
Nous collaborons exclusivement avec des laboratoires d'herboristerie qui nous assurent une qualité exceptionnelle de produits de l'année et achetés aux producteurs au prix du marché. Nous vous garantissons des produits 100% naturels et non ionisés.
Origine
ESPAGNE
Prix au kilo
69€ du kilo
Tarif stable depuis
Décembre 2023
Origine de nos produits
Origine (transformation)
Produit BIO
Depuis Janvier 2022 Certifié par Certipaq FR-BIO-09 depuis le 27/02/2024
Comment l'utiliser
Ail noir en bulbe entier : Voyage culinaire riche en saveurs et traditions
Découvrez l’ail noir en bulbe entier, un produit d’exception au cœur de la gamme des Épices Curieuses. Cet ingrédient unique, aux origines ancestrales, éveillera vos sens par sa saveur complexe et sa texture fondante.
Caractéristiques uniques de l’ail noir en bulbe entier
L’ail noir en bulbe entier se distingue par sa couleur sombre, presque noire, et sa texture tendre, presque confite. Sa saveur, subtile et légèrement sucrée, offre des notes de réglisse, de pruneau et de vinaigre balsamique. C’est un ingrédient d’exception qui apporte une nouvelle dimension à vos plats.
Origine et Histoire de l’ail noir
L’ail noir est issu d’une technique de fermentation naturelle héritée de la culture asiatique. Originaire du terroir japonais, il est traditionnellement utilisé pour ses vertus médicinales. Sa production, rigoureuse et délicate, nécessite plusieurs semaines de maturation.
Utilisations culinaires de l’ail noir en bulbe entier
L’ail noir en bulbe entier est un ingrédient versatile en cuisine. Il peut être utilisé pour :
- Sublimer une purée de pommes de terre avec une touche d’ail noir.
- Mariner des crevettes grillées pour un plat raffiné et savoureux.
- Rehausser le goût d’une simple salade de tomates.
- Parfumer une tarte aux légumes d’automne.
Anecdotes et traditions
Au Japon, l’ail noir est considéré comme un symbole de longévité et de bonne santé. Il est couramment utilisé dans les cérémonies traditionnelles et les rituels de purification.
Conseils pratiques pour bien l’utiliser en cuisine
L’ail noir en bulbe entier peut se consommer cru ou cuit. Il est recommandé de l’éplucher délicatement pour conserver toute sa saveur. Pour un équilibre des saveurs, associez-le avec des épices douces, comme le cumin ou le paprika doux.
Associations savoureuses
L’ail noir en bulbe entier s’accorde parfaitement avec des ingrédients tels que le fromage de chèvre, le poisson blanc ou les légumes racines. Il peut également être associé à des épices exotiques comme le curry ou le safran pour une explosion de saveurs.
Découvrez l’ail noir en bulbe entier, une épice curieuse qui saura éveiller votre curiosité culinaire et enrichir votre palette de saveurs.
Nous pensons à vous ...
Nous aimons apporté du conseils sur les produits et pour vous aider, nous avons défini quelques points importants
Présence de sel
Non
Présence de poivre
Non
Présence de sucre
Non
Cuisson
Présence de piment
Non
Force du piment
Pas de piment
Conservation
Au sec, à l'abri de l'air, de l'humidité et de la lumière
Type de cuisine
Association idéale
Préparation
Convient aux bébés et bambins
Non
Convient aux enfants (à partir de 5 ans)
Non
Avec les épices curieuses, vous faites le bon choix
Chez les-epices-curieuses.com, nous nous engageons à vous offrir une sélection unique et raffinée d’épices, où la qualité supérieure se marie avec un profond respect de l’environnement. Nous agissons comme un véritable lien entre vous et des producteurs passionnés, qu’ils soient issus de terroirs locaux ou de régions lointaines aux traditions épicées riches. Chaque épice de notre collection raconte une histoire, celle d'un savoir-faire authentique et d'un engagement durable, pour que vos plats soient sublimés par des saveurs exceptionnelles et éthiques.
Engagement Écologique
Nous avons à cœur de préserver notre planète et faisons de cet engagement une priorité. C’est pourquoi nous favorisons les circuits courts dès que possible, tout en travaillant activement à réduire notre empreinte écologique. Nos colis, fabriqués à la main à partir de matériaux recyclés et au charme authentique, illustrent notre respect et notre souci constant de protéger l’environnement.
La rareté des épices
Le réchauffement climatique, les conflits mondiaux et les mauvaises récoltes rendent certaines épices de plus en plus difficiles à trouver. Des produits tels que le poivre, le safran ou la vanille sont particulièrement impactés par ces circonstances. Cette rareté entraîne une augmentation des prix, que Les épices curieuses s'efforce de maîtriser autant que possible afin de continuer à vous proposer des épices d'exception tout en préservant leur accessibilité.
Qualité Inégalée
Chaque épice mérite d'être traitée avec le plus grand soin. C’est pour cette raison que nous nous engageons à offrir des produits d’une qualité supérieure, soigneusement sélectionnés pour leur fraîcheur et leur authenticité. Nous veillons à ce que chaque épice réponde aux plus hautes exigences, enrichissant vos plats avec des saveurs authentiques et exquises.
Notre objectif
Nous avons à cœur d'offrir à nos clients bien plus que des épices : une véritable expérience gustative inoubliable, en accord avec nos valeurs écologiques. Explorez notre gamme et laissez-vous séduire par les trésors aromatiques soigneusement sélectionnés pour vous, tout en contribuant à la préservation de notre planète.
Laissez vous tenter par notre sélection
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Assemblage à patates sautées – Boite métal
6.00 € Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit -
Assemblage à Chachlyk
A partir de 4.00 € Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit -
NOUVEAUTEAssemblage chimichurri
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Ramboutan fruits séchés
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Ciboulette séchée en flocon
A partir de 2.90 € Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit
