Vanille Bourbon de Madagascar
Un joyau de Madagascar aux arômes riches et envoûtants, pour des recettes irrésistibles.
Découvrez l’arôme intense de la Vanille Bourbon de Madagascar 16 cm – Gousses d’Exception. Un produit d’excellence pour les passionnés de cuisine. Notes suaves, texture veloutée, parfum envoûtant, pour sublimer vos pâtisseries et desserts.
Composition : Vanille bourbon de Madagascar*
A partir de 11.95 €
Chez nous, chaque commande est préparée artisanalement, au fur et à mesure des commandes reçues.
Nos délais de préparation sont de 10 à 12 jours ouvrés après réception du paiement, le temps nécessaire pour garantir qualité, fraîcheur et savoir-faire.
Côté livraison :
✔ Livraison offerte en France dès 49,90 € via Mondial Relay
✔ En dessous, frais de port mini dès 4,05 € HT
✔ Livraison offerte en Belgique dès 69,90 € via Mondial Relay
✔ Retrait gratuit en boutique partenaire (49 – Maine-et-Loire) : commande prête en 5 à 10 jours
✔ Paiement en 4x sans frais avec PayPal
✔ Livraison internationale : on expédie partout (tarif sur demande)
🛒 Faites le plein d’épices en toute tranquillité, on s’occupe du reste
Merci de soutenir l’artisanat
Conditionnement : Sachet Kraft alimentaire recyclable.
GTIN / EAN : 3666932165285
Composition & Allergène(s)
Vanille bourbon de Madagascar* – entre 16 et 20CM
Nous faisons évoluer nos recettes avec vos retours.Composition
Vanille bourbon de Madagascar* – entre 16 et 20CM
Nous faisons évoluer nos recettes avec vos retours.Allergène(s) connu(s)
Aucun
Contamination croisée : Le risque de contamination croisée allergène a été réduit au maximum par les bonnes pratiques de nettoyage et d’hygiène approfondies en place, l’ordonnancement de production, la formation du personnel et le référencement des fournisseurs.
Toutefois, nous ne pouvons donner la garantie d’absence complète de traces d’allergènes dans le produit tels que céleri, moutarde, sésame, arachide, fruits à coque, mollusques, crustacés, poissons, gluten, lait, sulfites et soja.
Garanties qualité
Qualité & Sécurité : Nos Engagements
✅ Sans gluten, sans lactose
📦 Conditionné en France (dans la Maine et Loire 49) avec soin
🔬 Traçabilité et contrôles visuels et gustatifs rigoureux
Pour vous garantir un produit conforme et de qualité, chaque lot fait l’objet de contrôles visuels et gustatifs réguliers tout au long de sa commercialisation. Nous nous engageons à vous proposer des produits de qualité, respectant les normes en vigueur et les exigences de sécurité alimentaire.
Idées recettes avec ce produit
Découvrez des idées recettes originales et savoureuses avec les trésors aromatiques des Épices Curieuses : inspirez-vous pour sublimer vos plats avec des saveurs uniques et exotiques !
Recette en cours de préparation.
Cliquez ici pour voir toutes nos recettes en attendant.
Nous sommes transparents avec vous...
Nous collaborons exclusivement avec des laboratoires d'herboristerie qui nous assurent une qualité exceptionnelle de produits de l'année et achetés aux producteurs au prix du marché. Nous vous garantissons des produits 100% naturels et non ionisés.
Origine
Madagascar
Prix au kilo
Tarif stable depuis
Septembre 2025
Origine de nos produits
MADAGASCAR
Origine (transformation)
MADAGASCAR
Produit BIO
Produit BIO depuis Janvier 2022 Certifié par Certipaq FR-BIO-09 depuis le 27/02/2024
Comment l'utiliser
Présentation détaillée
Découvrez le luxe culinaire avec la Vanille Bourbon de Madagascar 16-20 cm – Gousses d’Exception. Cet aromate précieux, long de 16-20 cm, vous offre une explosion de saveurs incomparables. Sa texture charnue, sa couleur brun foncé presque noire et son parfum envoûtant se conjuguent pour éveiller vos sens.Cultivée avec soin sur les terres de Madagascar, cette vanille de la variété Bourbon est reconnue pour sa richesse aromatique exceptionnelle. Son histoire est aussi exotique que son goût, avec des racines dans l’ancienne civilisation Austronésienne et son introduction à Madagascar par les colons français.Utilisez-la pour parfumer vos desserts, infuser vos boissons ou même enrichir vos plats salés. Elle apporte une touche de douceur et une profondeur aromatique inégalée à vos créations culinaires.Caractère & spécificités
Saveur : Douce et riche, avec des notes de caramel, de chocolat et de fruits exotiques. Texture : Charnue et moelleuse, avec de minuscules grains noirs. Couleur : Brun foncé à noir. Signature aromatique : Parfum puissant et envoûtant, typique de la variété Bourbon.Origines & inspiration
La Vanille Bourbon de Madagascar puise son inspiration dans le riche terroir de Madagascar et la tradition culinaire française. Elle est cultivée dans le respect des méthodes traditionnelles, garantissant une qualité et une saveur exceptionnelles.Usages & conseils
Utilisez une demi-gousse pour parfumer une recette pour 4 à 6 personnes. Fendez-la en deux dans le sens de la longueur pour extraire les grains. Vous pouvez également infuser la gousse entière dans du lait ou de la crème pour obtenir une saveur plus subtile.Idées recettes
1. Crème brûlée à la vanille : Un classique toujours apprécié. 2. Glace maison à la vanille : Une gourmandise rafraîchissante. 3. Canard à la vanille : Un plat sucré-salé surprenant. 4. Poires pochées à la vanille : Un dessert léger et parfumé. 5. Tofu à la vanille : Une option végétarienne inventive.Anecdotes & traditions
Selon la légende, la vanille est née de l’amour interdit entre la princesse locale et le dieu de la forêt à Madagascar. La princesse fut transformée en liane de vanille, et son amant en orchidée, d’où provient la vanille.Associations malines
La Vanille Bourbon de Madagascar se marie à merveille avec le chocolat, les fruits rouges, le citron, la cannelle ou encore le gingembre.Astuce de pro
Ne jetez pas votre gousse de vanille après utilisation ! Séchez-la et mettez-la dans votre sucrier pour parfumer délicatement votre sucre.Nous pensons à vous ...
Nous aimons apporté du conseils sur les produits et pour vous aider, nous avons défini quelques points importants
Présence de sel
Non
Présence de poivre
Présence de sucre
Non
Cuisson
Supporte très bien la cuisson
Présence de piment
Non
Force du piment
Pas de piment
Conservation
Au sec, à l'abri de l'air, de l'humidité et de la lumière
Type de cuisine
Toutes les cuisines du monde
Association idéale
Utilisez ½ à 1 gousse pour 4 à 6 portions selon l’intensité aromatique souhaitée.
Préparation
Convient aux bébés et bambins
Non
Convient aux enfants (à partir de 5 ans)
Oui
Vous pouvez aimer aussi ...
ZESTA
A partir de 4.50 € Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit-
Voyage en douceur aux saveurs exotiques à la Spiruline
3.60 € Ajouter au panier -
Vinday Créole
A partir de 4.50 € Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit -
Vinaigrette aux herbes
A partir de 4.85 € Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit
Avec les épices curieuses, vous faites le bon choix
Chez les-epices-curieuses.com, nous nous engageons à vous offrir une sélection unique et raffinée d’épices, où la qualité supérieure se marie avec un profond respect de l’environnement. Nous agissons comme un véritable lien entre vous et des producteurs passionnés, qu’ils soient issus de terroirs locaux ou de régions lointaines aux traditions épicées riches. Chaque épice de notre collection raconte une histoire, celle d'un savoir-faire authentique et d'un engagement durable, pour que vos plats soient sublimés par des saveurs exceptionnelles et éthiques.