Piment de Cayenne concassé
Boostez vos plats avec notre Piment de Cayenne concassé Les Épices Curieuses!
Découvrez le Piment de Cayenne concassé des Épices Curieuses, pour ajouter une touche piquante et savoureuse à vos plats. Un ingrédient épice de qualité supérieure qui réveille les papilles. Découvrez nos idées recette et nos conseils pour bien l’utiliser.
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Conditionnement : Sachet Kraft alimentaire recyclable.
GTIN / EAN : 3666932011117
Composition & Allergène(s)
Piment de Cayenne
Nous faisons évoluer nos recettes avec vos retours.Composition
Piment de Cayenne
Nous faisons évoluer nos recettes avec vos retours.Allergène(s) connu(s)
Aucun
Contamination croisée : Le risque de contamination croisée allergène a été réduit au maximum par les bonnes pratiques de nettoyage et d’hygiène approfondies en place, l’ordonnancement de production, la formation du personnel et le référencement des fournisseurs.
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Garanties qualité
Qualité & Sécurité : Nos Engagements
✅ Sans gluten, sans lactose
📦 Conditionné en France (dans la Maine et Loire 49) avec soin
🔬 Traçabilité et contrôles visuels et gustatifs rigoureux
Pour vous garantir un produit conforme et de qualité, chaque lot fait l’objet de contrôles visuels et gustatifs réguliers tout au long de sa commercialisation. Nous nous engageons à vous proposer des produits de qualité, respectant les normes en vigueur et les exigences de sécurité alimentaire.
Idées recettes avec ce produit
Découvrez des idées recettes originales et savoureuses avec les trésors aromatiques des Épices Curieuses : inspirez-vous pour sublimer vos plats avec des saveurs uniques et exotiques !
Recette en cours de préparation.
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Nous sommes transparents avec vous...
Nous collaborons exclusivement avec des laboratoires d'herboristerie qui nous assurent une qualité exceptionnelle de produits de l'année et achetés aux producteurs au prix du marché. Nous vous garantissons des produits 100% naturels et non ionisés.
Origine
NON UE
Prix au kilo
34€ du kilo
Tarif stable depuis
Décembre 2023
Origine de nos produits
Origine (transformation)
Comment l'utiliser
Présentation du Piment de Cayenne concassé
Avec une saveur chaude et piquante, le Piment de Cayenne concassé est un véritable trésor culinaire. Ses nuances de rouge vif, sa texture finement concassée et son arôme intense offrent un véritable régal pour les sens. Reconnu pour ses propriétés gustatives explosives, il ajoute une touche de passion et d’exotisme à vos plats.
Origines du Piment de Cayenne
Nommé d’après la ville de Cayenne en Guyane française, ce piment est un pilier de la cuisine traditionnelle sud-américaine. Il est cultivé dans les régions tropicales et subtropicales du monde entier, où il est apprécié pour son goût brûlant et sa chaleur persistante.
Utilisations culinaires du Piment de Cayenne concassé
Le Piment de Cayenne concassé est un ingrédient versatile, idéal pour rehausser la saveur d’une myriade de plats. Il se marie parfaitement avec les viandes, les fruits de mer, les légumes et même les desserts.
Conseils d’utilisation
- Le dosage doit être précis: commencez par une petite pincée et augmentez selon vos préférences.
- Il équilibre bien les saveurs sucrées et les saveurs salées.
- En cuisine végétarienne, utilisez-le pour ajouter du piquant aux plats à base de légumes et de tofu.
Associations parfaites
Pour enrichir les saveurs, associez le Piment de Cayenne concassé à d’autres épices comme le cumin, le paprika et le curcuma. Il se marie aussi bien avec l’ail, le citron et le chocolat.
Quatre recettes originales
Poulet au Piment de Cayenne et Miel
Le mariage du doux miel et du piquant Piment de Cayenne donne une saveur incomparable au poulet. Pour une version végétarienne, remplacez le poulet par du tofu.
Chili con Carne au Piment de Cayenne
Le Piment de Cayenne ajoute une chaleur bienvenue à ce plat traditionnel tex-mex. Pour une alternative végétarienne, utilisez des légumes et des haricots à la place de la viande.
Gambas Sautées au Piment de Cayenne
Une pincée de Piment de Cayenne donne une saveur exotique aux gambas sautées. Pour une version végétarienne, essayez avec du tofu ferme.
Moelleux au Chocolat et Piment de Cayenne
Le Piment de Cayenne révèle une nouvelle dimension du chocolat dans ces moelleux. Une version végétalienne peut être réalisée en substituant les produits laitiers par des substituts végétaux.
Anecdotes et traditions
Selon une légende sud-américaine, le Piment de Cayenne aurait été offert aux humains par un dieu serpent pour leur donner force et courage. Aujourd’hui, il est souvent utilisé dans les fêtes traditionnelles pour symboliser la chaleur et la passion.
Voyagez dans l’univers des saveurs avec le Piment de Cayenne concassé des Épices Curieuses. Un piment qui saura enflammer vos papilles et sublimer vos recettes.
Nous pensons à vous ...
Nous aimons apporté du conseils sur les produits et pour vous aider, nous avons défini quelques points importants
Présence de sel
Non
Présence de poivre
Non
Présence de sucre
Non
Cuisson
Ne supporte pas la cuisson.
Présence de piment
Force du piment
Pas de piment
Conservation
Au sec, à l'abri de l'air, de l'humidité et de la lumière
Type de cuisine
Cuisine sucrée et sucrée-salée.
Association idéale
Préparation
Convient aux bébés et bambins
Non
Convient aux enfants (à partir de 5 ans)
Non
Avec les épices curieuses, vous faites le bon choix
Chez les-epices-curieuses.com, nous nous engageons à vous offrir une sélection unique et raffinée d’épices, où la qualité supérieure se marie avec un profond respect de l’environnement. Nous agissons comme un véritable lien entre vous et des producteurs passionnés, qu’ils soient issus de terroirs locaux ou de régions lointaines aux traditions épicées riches. Chaque épice de notre collection raconte une histoire, celle d'un savoir-faire authentique et d'un engagement durable, pour que vos plats soient sublimés par des saveurs exceptionnelles et éthiques.
Engagement Écologique
Nous avons à cœur de préserver notre planète et faisons de cet engagement une priorité. C’est pourquoi nous favorisons les circuits courts dès que possible, tout en travaillant activement à réduire notre empreinte écologique. Nos colis, fabriqués à la main à partir de matériaux recyclés et au charme authentique, illustrent notre respect et notre souci constant de protéger l’environnement.
La rareté des épices
Le réchauffement climatique, les conflits mondiaux et les mauvaises récoltes rendent certaines épices de plus en plus difficiles à trouver. Des produits tels que le poivre, le safran ou la vanille sont particulièrement impactés par ces circonstances. Cette rareté entraîne une augmentation des prix, que Les épices curieuses s'efforce de maîtriser autant que possible afin de continuer à vous proposer des épices d'exception tout en préservant leur accessibilité.
Qualité Inégalée
Chaque épice mérite d'être traitée avec le plus grand soin. C’est pour cette raison que nous nous engageons à offrir des produits d’une qualité supérieure, soigneusement sélectionnés pour leur fraîcheur et leur authenticité. Nous veillons à ce que chaque épice réponde aux plus hautes exigences, enrichissant vos plats avec des saveurs authentiques et exquises.
Notre objectif
Nous avons à cœur d'offrir à nos clients bien plus que des épices : une véritable expérience gustative inoubliable, en accord avec nos valeurs écologiques.Explorez notre gamme et laissez-vous séduire par les trésors aromatiques soigneusement sélectionnés pour vous, tout en contribuant à la préservation de notre planète.
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