Le paradis des gourmets. Des épices rares et savoureuses pour des créations culinaires uniques.
Escalopes parfumées à l'Assemblage à Bruschetta, tomates rôties et pâtes : un dîner convivial, parfumé et facile à préparer en moins d'une heure.
Salade tiède de lentilles, tomates rôties et feta relevée par une vinaigrette herbacée et toastée à l’Assemblage vinaigrette Osé !, prête en moins d’une…
Des tomates farcies à la ricotta fouettée et aux mirabelles sublimées par la Douceur Angevine : une entrée fraîche, originale et raffinée.
Une entrée simple et raffinée : burrata, tomates anciennes, pain grillé et une touche fleurie d'Éclats Floraux pour sublimer chaque bouchée.
Poêlée de pois chiches, tomates et aubergines relevée d'une purée de piment rouge artisanale, servie avec riz ou pain plat pour un dîner végétarien…
Découvrez notre recette facile et savoureuse aux épices, idéale pour sublimer vos plats sans effort. Un voyage gustatif à ne pas manquer ! Ajoutez…
Découvrez cette recette facile et rafraîchissante de carpaccio de tomates anciennes au zaatar : une explosion de saveurs méditerranéennes à savourer tout l’été. Originale…
Craquez pour ce gaspacho de tomates jaunes fraîches relevé au poivre long exotique : une recette d'été légère, vitaminée et pleine de caractère. Une…
Savourez la fraîcheur d’une salade de tomates sublimée par le sel citronné ! Une recette simple, rapide et pleine de pep’s aux accents ensoleillés.…
Savourez une tapenade gourmande aux figues et tomates séchées, parfaite pour l’apéritif ! Un mélange sucré-salé plein de saveurs méditerranéennes. Testez cette recette facile…
Savourez une soupe onctueuse aux tomates, poivrons et paprika, relevée d’épices parfumées. Facile, gourmande et réconfortante, parfaite pour une touche de chaleur ! Découvrez…
Chutney de tomates aux baies de Timur : une alliance parfaite entre douceur et notes citronnées. Idéal pour sublimer viandes, fromages et plats exotiques.…
Savourez une soupe onctueuse aux tomates et poivrons, sublimée par le paprika. Une recette gourmande, réconfortante et relevée juste ce qu’il faut ! Découvrez…
Éveillez vos papilles avec notre savoureux **Curry de Lentilles Rouges aux Épinards & Tomates** ! Ce plat vibrant allie la douceur des lentilles rouges…
Savourez la richesse du Assemblage d'épices pour sauces tomates des Épices Curieuses. Parfumé et coloré, il révèle des notes d'origan, de basilic et de…
Embellissez votre salade de tomates avec ce guide qui dévoile les meilleures épices pour relever son goût. Découvrez une sélection diverse et authentique qui…
Découvrez nos Tomates Séchées en Flocons, un condiment essentiel pour sublimer vos plats. Parfaites pour apporter une touche méditerranéenne à vos recettes, ces tomates…
Des assaisonnements sans sel pour relever légumes, viandes et sauces : épices, herbes, agrumes et gestes simples, sans renoncer au plaisir.
Des recettes avec zaatar maison pour parfumer légumes, pains, œufs et volailles, avec des gestes simples et des accords gourmands au quotidien en cuisine.
Apprenez à créer des saveurs fumées maison avec épices, thé, cuisson et bons gestes, pour donner du relief à vos plats sans les alourdir,…
Le curry contient-il du gluten ? Repérez les mélanges sûrs, les ingrédients à vérifier et les bons gestes pour cuisiner sans sacrifier le goût…
Préparez une marinade shawarma maison généreuse et équilibrée : épices, acidité, temps de repos et conseils pour poulet, légumes ou tofu, sans jamais les…
Crevettes sautées à l'ail parfumées au Tomate & Basilic, servies avec endives braisées caramélisées — un plat simple et méditerranéen pour 4 personnes.
Galettes de polenta dorées, champignons rôtis et le parfum solaire du Tomate & Basilic : une entrée chaude ou un plat végétarien convivial.
Tranches de butternut en béchamel légère, couvertes d’un croustillant parmesan-chapelure relevé au Mélange Tomate & Basilic : un gratin solaire et réconfortant.
Une pluie dorée et généreuse pour relever les plats avec une note de noisette, une texture délicatement granuleuse et une touche umami. Ce rapé…
Tartine rustique d'automne : sardines marinées, crème à l'ail et filaments Cheveux du diable pour une tartine chaude, croustillante et relevée.
Un bœuf braisé généreux aux notes fumées du chipotle et au cacao, servi avec carottes et panais pour un dîner réconfortant.
Des lasagnes rustiques où la purée de butternut rencontre un bœuf mijoté relevé au Piment Chipotle concassé fin : fumé, rond et réconfortant.
Des moules mijotées au cidre et fenouil, relevées d'une pointe de Piment Chipotle concassé fin pour un bouillon fumé et convivial.
Goulash de bœuf mijoté au paprika et vin rouge, servi sur une polenta onctueuse et relevé d'une pointe de Reaper pour un coup de…
Palourdes ouvertes dans un bouillon corsé de lentilles vertes parfumé au kaloupilé : un ragout tiède, rustique et chaleureux pour soirées fraîches.
Pain grillé, ricotta, sardines confites et une tapenade parfumée au Jardin Méditerranéen : une tartine simple, chaleureuse et prête en 40 minutes.
Maquereau rôti à la peau croustillante, compotée de fenouil confite et jus réduit au Jardin Méditerranéen : une recette familiale, savoureuse et rapide.
Seiches mijotées dans une sauce tomate aux olives et Herbes de Provence à la Lavande, pour un ragoût provençal parfumé et chaleureux.
Polenta fondante grillée, compotée d'oignons rouges parfumée aux Herbes de Provence à la Lavande et crumble croustillant : un plat rustique et parfumé pour…
Moules en cocotte ouvertes dans un bouillon crémeux coco‑tomate relevé au Mix fajitas, parfumé et prêt en 40 minutes.
Velouté d’automne à base de lentilles corail et patate douce, rehaussé d’une note mangue‑piment grâce à la Crazy Bastard Sauce Poivre Fantôme & Mangue.
Filets de cabillaud cuits en papillote sur lit de fenouil et agrumes, nappés d’un jus léger à l’Assemblage Fond de sauce pour un plat…
Encornets farcis au boulgour, raisins et Courge fumée : un plat d'automne convivial où la note fumée réchauffe la farce moelleuse.
Moules à la crème fumée, parfumées au thym et rehaussées de citron confit : une recette crémeuse et conviviale à partager.
Aubergines rôties garnies d’un quinoa parfumé au mélange Courge fumée, noisettes toastées et herbes fraîches — plat végétarien rustique et convivial.
Boulettes d'agneau moelleuses, châtaignes fondantes et une sauce Chihuahua Chipotle fumée‑fruitée : un mijoté convivial et facile à partager.
Lentilles mijotées et patate douce fondante relevées d’un confit d’Habanero fruité : un tajine familial, chaleureux et facile à préparer.
Boulettes de porc rôties au four, nappées d'une sauce tomate corsée rehaussée par l'Assemblage à pâtes, servies sur rigatoni al dente pour un dîner…
Brochettes de seiche marinées à l'Assemblage, grillées et servies sur linguine à l'ail confit et tomates rôties : fumé, herbacé et convivial.
Morceaux d'agneau confits aux châtaignes et tomates, servis sur pappardelle larges; l'Assemblage à pâtes lie le tout par des notes herbacées et épicées.
Filet de cabillaud rôti sous une croûte parfumée à l'Assemblage à pâtes, servi sur pâtes courtes et épinards fondants.
