Le paradis des gourmets. Des épices rares et savoureuses pour des créations culinaires uniques.
Sardines grillées aux tomates cerises et Poivre Diamant Noir Inde : une recette estivale, croustillante et parfumée, prête en 30 minutes.
Une salade de pâtes froide mêlant palourdes juste ouvertes, tomates confites et filaments de piment pour une touche piquante et colorée.
Quinoa parfumé, pois chiches rôtis croustillants, tomates cerises et filaments Cheveux du diable en finition : une salade tiède pleine de contraste.
Salade estivale complète : quinoa moelleux, maïs grillé, tomates cerises et basilic, relevés d'une vinaigrette citronnée au Piment Chipotle concassé fin.
Magret rosé snacké, nappé d'un filet de Pesto Rouge, servi avec une salade de tomates anciennes : élégant, rapide et parfait pour l'été.
Tartines estivales : tomates cerises confites, burrata fondante et za'atar saupoudré à la pelle en bois pour un apéritif convivial et parfumé.
Haricots verts juste saisis, tomates confites, éclats d'amandes grillées : une salade tiède relevée au moulin à sel et à poivre pour un contraste…
Orzo froid méditerranéen aux tomates confites, thon émietté, olives et câpres, assaisonné d'une vinaigrette au Jardin Méditerranéen pour un déjeuner parfumé et rapide.
Un bol complet et coloré où le freekeh toasté se marie aux courgettes grillées et aux tomates rôties, relevé en finition par le Moulin…
Tomates d'été garnies d’un quinoa moelleux à la feta, herbes et citron, rôties quelques minutes puis relevées d’un tour de Moulin à Sel et…
Tomates anciennes tranchées, échalote et câpres, nappées d’une salsa verde pilée au mortier en bois d’olivier pour une entrée fraîche et rustique.
Tomates cerises rôties dans une huile infusée à la vanille, servies tièdes sur burrata et basilic : une entrée estivale simple et raffinée.
Salade d'orzo froide aux tomates confites, thon émietté, olives et vinaigrette au Jardin Méditerranéen — un déjeuner frais et parfumé.
Tarte fine croustillante garnie de ricotta et tomates cerises confites, nappée d'un filet de Sauce Pers&Vert pour une touche citronnée et pimentée.
Papillote estivale : filets de daurade cuits vapeur avec julienne de courgette, tomates cerises et Assemblage à Légumes pour des parfums ensoleillés.
Maïs grillé, tomates fondantes et huile pimentée : une salade tiède, parfumée au paprika fumé et dosée élégamment à la cuillère en buis.
Douceur de burrata, tomates cerise rôties et une pluie de poudre de groseilles lyophilisées : une entrée estivale acidulée et facile à partager.
Bol complet et parfumé : quinoa tiède, tomates rôties et pois chiches croustillants relevés au Curry Nasi Goreng.
Noix de Saint-Jacques juste snackées, salsa de tomates cerise acidulée et sel fumé dosé à la cuillère en buis : une entrée élégante et…
Pain grillé, ricotta fouettée et tomates rôties, arrosés d’un trait de Crazy Bastard Poivre Fantôme & Mangue pour un contraste sucré‑acidulé et piquant.
Bavette marinée au cacao Trinitario et espresso, servie sur une salade de tomates anciennes et basilic : contraste de textures et saveurs torréfiées.
Focaccia estivale moelleuse aux tomates confites, parfumée d’une huile infusée au Brouillade du Dimanche — idéale pour un apéro ou un pique‑nique.
Une salade tiède et gourmande où les lentilles se marient aux tomates confites et à une vinaigrette aromatique à l'Assemblage à Sauce Chien.
Salade fraîche et protéinée : pois chiches, tomates cerises, avocat et une vinaigrette à la Taj Malave pour un contraste vif, fruité et légèrement…
Tartine estivale aux textures contrastées : ricotta parfumée à l'Assemblage Spéculoos, tomates confites et crumble noisette pour un déjeuner gourmand.
Burrata fondante sur lit de tomates anciennes, nappée d'une vinaigrette citron‑Spéculoos : fraîcheur, crémeux et une touche épicée inattendue.
Sardines grillées nappées d'une gremolata infusée au Golden Latte – Lait d'Or, accompagnées d'une salade de tomates anciennes et basilic : simple, solaire et…
Maïs rôti, haricots verts croquants, tomates cerises et feta relevés d'une vinaigrette parfumée à l'Assemblage à Légumes : une entrée estivale et gourmande.
Cubes d'agneau longuement marinés au yaourt, huile d'olive et Assemblage Pâtes à l'italienne, grillés et accompagnés d'une salade de tomates anciennes pour un repas…
Morceaux de veau dorés, tomates cerises confites et olives, relevés d'un soupçon d'Assemblage à Quatre épices pour un plat d'été convivial.
Tranches de halloumi marinées à l'Assemblage à Quatre épices, grillées et servies avec tomates cerises et menthe — une entrée estivale chaude/froide.
Entrée estivale : burrata crémeuse, tomates cerises confites et huile infusée à l'Assemblage Risotto aux cèpes, fraîche et gourmande.
Une entrée estivale : burrata froide nappée d'une huile infusée à l'Assemblage Risotto aux cèpes, accompagnée de tomates cerises confites et de pain toasté.
Pois chiches tièdes et tomates rôties assaisonnés d'une vinaigrette huileuse infusée à l'Assemblage Risotto aux cèpes : protéiné, rapide et parfait pour un déjeuner…
Tranches d'halloumi snackées, légèrement saupoudrées de Chocolat chaud, servies avec tomates anciennes, basilic et huile d'olive : une entrée estivale et gourmande.
Un taboulé d'épeautre tiède aux tomates cerises, pois chiches et huile infusée à l'Assemblage pour Grillade, riche en textures et arômes méditerranéens.
Côtelettes snackées servies avec une compotée froide de tomates cerises relevée à la Tartinade entre amis : contraste chaud/froid, saveurs fumées et herbacées.
Pâtes al dente, thon émietté, tomates cerises et une vinaigrette au persil séché : une salade estivale rapide et savoureuse, prête en 30 minutes.
Lentilles cuites au bouillon, tomates confites et vinaigrette curcuma : une salade tiède, riche et facile à préparer, parfaite pour un repas familial.
Haricots verts croquants et tomates anciennes rôties, nappés d'une vinaigrette mousseuse au bouillon de légumes et citron — une salade d'été parfumée et simple.
Une tarte fine estivale : pâte extra croustillante, fromage frais, tomates confites et un crumble salé parfumé au mélange Poulet rôti de ma Mamie…
Tomates anciennes, burrata fondante, basilic et une pointe de Sel fumé des Vikings : une salade estivale, fraîche et gourmande à servir en entrée…
Papillote légère de dorade aux courgettes et tomates cerise, relevée par le mélange Poulet rôti de ma Mamie ! pour un dîner d'été simple…
Noix de Saint‑Jacques juste snackées sur un coulis froid de tomates cerises et basilic, agrémentées de poivre vert frit de Madagascar pour un croquant…
Salade d'orzo tiède aux tomates cerises rôties et billes de mozzarella, rehaussée d'une huile infusée au mélange Poulet rôti de ma Mamie ! —…
Bavette marinée Mamie : une bavette juteuse, marinée au mélange Poulet rôti de ma Mamie !, saisie à la plancha et servie sur une…
Aubergines grillées et farcies d’un riz pilaf aux champignons, tomates et une pincée de Poulet rôti de ma Mamie ! pour des saveurs chaleureuses.
Épeautre froid, tomates rôties et légumes croquants liés par une vinaigrette à l'Assemblage sauce béarnaise : salade complète et parfumée, idéale pour pique‑nique.
