Les épices curieuses

Curry – Le retour d’Inde

“Découvrez le Curry – Le retour d’Inde authentique sur Les Épices Curieuses!”

Savourez le véritable curry authentique avec notre produit “Curry – Le retour d’Inde“. Une explosion de saveurs, ce mélange d’épices indiennes authentiques est parfait pour donner du piquant à vos plats. Achetez du curry en ligne et épicez votre cuisine avec Les Épices Curieuses. Découvrez nos idées recette et nos conseils pour bien l’utiliser.

A partir de 5.10 

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Conditionnement : Sachet Kraft alimentaire recyclable.

GTIN / EAN : 3666932014620

Composition & Allergène(s)

Poivron*, oignon*, curcuma*, Cumin*, Jalapeno*, Tomates*, Ciboulette*, Coriandre*, fenugrec*, ail*, fleur de sel, Cannelle*, Cardamome*, Fenouil*, Gingembre*, Noix de muscade*, Citron vert*

Nous faisons évoluer nos recettes avec vos retours.

Composition

Poivron*, oignon*, curcuma*, Cumin*, Jalapeno*, Tomates*, Ciboulette*, Coriandre*, fenugrec*, ail*, fleur de sel, Cannelle*, Cardamome*, Fenouil*, Gingembre*, Noix de muscade*, Citron vert*

Nous faisons évoluer nos recettes avec vos retours.

Allergène(s) connu(s)

Contamination croisée : Le risque de contamination croisée allergène a été réduit au maximum par les bonnes pratiques de nettoyage et d’hygiène approfondies en place, l’ordonnancement de production, la formation du personnel et le référencement des fournisseurs.

Toutefois, nous ne pouvons donner la garantie d’absence complète de traces d’allergènes dans le produit tels que céleri, moutarde, sésame, arachide, fruits à coque, mollusques, crustacés, poissons, gluten, lait, sulfites et soja. 

Garanties qualité

Qualité & Sécurité : Nos Engagements

Sans gluten, sans lactose
📦 Conditionné en France (dans la Maine et Loire 49) avec soin
🔬 Traçabilité et contrôles visuels et gustatifs rigoureux

Pour vous garantir un produit conforme et de qualité, chaque lot fait l’objet de contrôles visuels et gustatifs réguliers tout au long de sa commercialisation.  Nous nous engageons à vous proposer des produits de qualité, respectant les normes en vigueur et les exigences de sécurité alimentaire.

Idées recettes avec ce produit

Découvrez des idées recettes originales et savoureuses avec les trésors aromatiques des Épices Curieuses : inspirez-vous pour sublimer vos plats avec des saveurs uniques et exotiques !

Recette en cours de préparation. 

Cliquez ici pour voir toutes nos recettes en attendant.

Nous sommes transparents avec vous...

Nous collaborons exclusivement avec des laboratoires d'herboristerie qui nous assurent une qualité exceptionnelle de produits de l'année et achetés aux producteurs au prix du marché. Nous vous garantissons des produits 100% naturels et non ionisés.

Origine

UE / NON UE

Prix au kilo

83.4€ du kilo

Tarif stable depuis

Décembre 2023

Origine de nos produits

UE / NON UE

Origine (transformation)

UE

Produit BIO

Depuis Janvier 2022 Certifié par Certipaq FR-BIO-09 depuis le 27/02/2024​

Comment l'utiliser

Curry – Le retour d’Inde : Un voyage culinaire exquis

Embarquez pour un voyage culinaire exceptionnel avec Curry – Le retour d’Inde, une composition d’épices de haute qualité signée Les Épices Curieuses. Ce mélange unique marie avec harmonie des ingrédients aussi variés que le poivron, l’oignon, le curcuma, le cumin, le jalapeno, les tomates, la ciboulette, la coriandre, le fenugrec, l’ail, la fleur de sel, la cannelle, la cardamome, le fenouil, le gingembre, la noix de muscade et le citron vert.

Caractéristiques et saveurs uniques

Cette composition offre un spectre de saveurs remarquable, alliant la chaleur du cumin et du poivron, la fraîcheur de la ciboulette et du citron vert, l’intensité de l’ail et l’oignon, l’exotisme du curcuma, du fenouil et du gingembre, avec une subtile pointe sucrée apportée par la cannelle et la noix de muscade. Sa couleur dorée évoque les paysages ensoleillés de l’Inde, tandis que sa texture granuleuse permet une incorporation rapide et homogène dans vos préparations culinaires.

Une origine authentique

Le Curry – Le retour d’Inde est un hommage à l’Inde, pays où le curry est plus qu’une épice, c’est une institution. Chaque région, chaque famille a sa propre recette de curry, transmise de génération en génération. Chez Les Épices Curieuses, nous avons voulu recréer cette diversité et cette richesse en proposant notre propre interprétation de ce mélange d’épices légendaire.

Utilisations culinaires

Le Curry – Le retour d’Inde se marie à merveille avec une multitude de plats, qu’ils soient végétariens ou à base de viande. Pour une utilisation optimale, nous vous suggérons d’ajouter l’épice en fin de cuisson, afin de préserver toutes ses saveurs. Voici quatre idées de recettes où notre curry pourra sublimer vos plats :
  • Poulet au curry : Un classique indien. Faites revenir du poulet avec des oignons, de l’ail, du gingembre et notre curry. Ajoutez de la crème de coco pour une touche d’onctuosité. Pour une version végétarienne, remplacez le poulet par du tofu.
  • Curry de légumes : Une explosion de saveurs et de couleurs. Choisissez des légumes de saison, faites-les sauter avec de l’huile d’olive et notre curry. Ajoutez du lait de coco pour une sauce crémeuse.
  • Riz au curry et aux fruits secs : Une recette originale et savoureuse. Faites cuire du riz basmati, ajoutez des fruits secs (raisins, abricots…), saupoudrez de notre curry et mélangez bien.
  • Soupe de lentilles au curry : Un plat réconfortant et nourrissant. Faites cuire des lentilles, mixez-les avec du bouillon de légumes, ajoutez notre curry et servez chaud.

Conseils pratiques et associations gourmandes

Le Curry – Le retour d’Inde peut être utilisé seul ou en association avec d’autres épices pour créer des saveurs uniques. Il se marie particulièrement bien avec le paprika pour une note fumée, la coriandre pour une touche de fraîcheur, ou encore le piment pour ceux qui aiment la cuisine relevée.N’oubliez pas que le curry est une épice puissante, il est donc recommandé de l’utiliser avec parcimonie. Commencez par une petite quantité, puis ajustez selon votre goût.Nous espérons que ces conseils et suggestions vous inspireront et vous aideront à explorer toutes les saveurs de notre Curry – Le retour d’Inde. Bonne dégustation !

Nous pensons à vous ...

Nous aimons apporté du conseils sur les produits et pour vous aider, nous avons défini quelques points importants 

Présence de sel

Oui

Présence de poivre

Non

Présence de sucre

Non

Cuisson

Ne supporte pas la cuisson.

Présence de piment

Force du piment

Pas de piment

Conservation

Au sec, à l'abri de l'air, de l'humidité et de la lumière

Type de cuisine

Cuisine sucrée et sucrée-salée.

Association idéale

Préparation

Convient aux bébés et bambins

Non

Convient aux enfants (à partir de 5 ans)

Non

Avec les épices curieuses, vous faites le bon choix

Chez les-epices-curieuses.com, nous nous engageons à vous offrir une sélection unique et raffinée d’épices, où la qualité supérieure se marie avec un profond respect de l’environnement. Nous agissons comme un véritable lien entre vous et des producteurs passionnés, qu’ils soient issus de terroirs locaux ou de régions lointaines aux traditions épicées riches. Chaque épice de notre collection raconte une histoire, celle d'un savoir-faire authentique et d'un engagement durable, pour que vos plats soient sublimés par des saveurs exceptionnelles et éthiques.

Engagement Écologique

Nous avons à cœur de préserver notre planète et faisons de cet engagement une priorité. C’est pourquoi nous favorisons les circuits courts dès que possible, tout en travaillant activement à réduire notre empreinte écologique. Nos colis, fabriqués à la main à partir de matériaux recyclés et au charme authentique, illustrent notre respect et notre souci constant de protéger l’environnement.

La rareté des épices

Le réchauffement climatique, les conflits mondiaux et les mauvaises récoltes rendent certaines épices de plus en plus difficiles à trouver. Des produits tels que le poivre, le safran ou la vanille sont particulièrement impactés par ces circonstances. Cette rareté entraîne une augmentation des prix, que Les épices curieuses s'efforce de maîtriser autant que possible afin de continuer à vous proposer des épices d'exception tout en préservant leur accessibilité.

Qualité Inégalée

Chaque épice mérite d'être traitée avec le plus grand soin. C’est pour cette raison que nous nous engageons à offrir des produits d’une qualité supérieure, soigneusement sélectionnés pour leur fraîcheur et leur authenticité. Nous veillons à ce que chaque épice réponde aux plus hautes exigences, enrichissant vos plats avec des saveurs authentiques et exquises.

Notre objectif

Nous avons à cœur d'offrir à nos clients bien plus que des épices : une véritable expérience gustative inoubliable, en accord avec nos valeurs écologiques.Explorez notre gamme et laissez-vous séduire par les trésors aromatiques soigneusement sélectionnés pour vous, tout en contribuant à la préservation de notre planète.

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