Les épices curieuses

Curry Doux

“Réveillez vos papilles avec notre Curry Doux Les Épices Curieuses !”

Découvrez notre Curry Doux Les Épices Curieuses, un mélange aromatique et savoureux pour sublimer vos plats. Origine garantie, qualité premium. Parfait pour les amateurs de saveurs douces. Découvrez nos idées recette et nos conseils pour bien l’utiliser.

A partir de 4.40 

  • 100 G
  • 1000 G
  • 250 G
  • 40 G
  • 500 G
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GTIN / EAN : 3666932031221

Composition & Allergène(s)

Composition

Curcuma*, Coriandre*, Gingembre*, Cannelle*, Fenugrec*, Oignon*, Poivre*, Piment*, Girofle*, Muscade*, Cumin*, Moutarde*

Nous faisons évoluer nos recettes avec vos retours.

Allergène(s) connu(s)

Moutarde

Contamination croisée : Le risque de contamination croisée allergène a été réduit au maximum par les bonnes pratiques de nettoyage et d’hygiène approfondies en place, l’ordonnancement de production, la formation du personnel et le référencement des fournisseurs.

Toutefois, nous ne pouvons donner la garantie d’absence complète de traces d’allergènes dans le produit tels que céleri, moutarde, sésame, arachide, fruits à coque, mollusques, crustacés, poissons, gluten, lait, sulfites et soja. 

Garanties qualité

Qualité & Sécurité : Nos Engagements

Sans gluten, sans lactose
📦 Conditionné en France (dans la Maine et Loire 49) avec soin
🔬 Traçabilité et contrôles visuels et gustatifs rigoureux

Pour vous garantir un produit conforme et de qualité, chaque lot fait l’objet de contrôles visuels et gustatifs réguliers tout au long de sa commercialisation.  Nous nous engageons à vous proposer des produits de qualité, respectant les normes en vigueur et les exigences de sécurité alimentaire.

Idées recettes avec ce produit

Découvrez des idées recettes originales et savoureuses avec les trésors aromatiques des Épices Curieuses : inspirez-vous pour sublimer vos plats avec des saveurs uniques et exotiques !

Recette en cours de préparation. 

Cliquez ici pour voir toutes nos recettes en attendant.

Nous sommes transparents avec vous...

Nous collaborons exclusivement avec des laboratoires d'herboristerie qui nous assurent une qualité exceptionnelle de produits de l'année et achetés aux producteurs au prix du marché. Nous vous garantissons des produits 100% naturels et non ionisés.

Origine

UE / NON UE

Prix au kilo

77.3€ du kilo

Tarif stable depuis

Décembre 2023

Origine de nos produits

UE / NON UE

Origine (transformation)

FRANCE

Produit BIO

Depuis Janvier 2022 Certifié par Certipaq FR-BIO-09 depuis le 27/02/2024​

Comment l'utiliser

Curry Doux : un voyage sensoriel aux couleurs de l’Orient

Découvrez l’harmonie parfaite du Curry Doux proposé par Les Épices Curieuses. Ce mélange de 12 épices soigneusement sélectionnées offre une explosion de saveurs douces et parfumées qui raviront votre palais.

Caractéristiques du Curry Doux

Le Curry Doux est une symphonie de saveurs, où se mêlent le Curcuma, la Coriandre, le Gingembre, la Cannelle, le Fenugrec, l’Oignon, le Poivre, le Piment, le Girofle, la Muscade, le Cumin et la Moutarde. Sa couleur dorée et son parfum envoûtant invitent au voyage.

Origines et Histoire du Curry Doux

Le Curry Doux est une recette ancestrale, qui trouve son origine dans les traditions culinaires de l’Orient. Il est le fruit d’un savoir-faire transmis de génération en génération. Le Curry Doux est plus qu’une simple épice, c’est un véritable héritage culturel.

Utilisation Culinaire du Curry Doux

Le Curry Doux est un allié de choix pour enrichir vos plats et leur donner une touche orientale unique. Il se marie parfaitement avec les viandes blanches, les poissons, les légumes et même les desserts !

  • Poulet au Curry Doux : Un plat savoureux où le poulet est mijoté avec notre Curry Doux, des oignons, de l’ail et du yaourt.
  • Dal de Lentilles au Curry Doux : Une recette végétarienne réconfortante, où notre Curry Doux vient relever le goût des lentilles.
  • Chutney de Mangue au Curry Doux : Une préparation sucrée-salée qui accompagnera parfaitement vos plats à base de riz.
  • Crème Brûlée au Curry Doux : Un dessert original et audacieux, où le Curry Doux vient apporter une note épicée.

Anecdotes et traditions

Savez-vous que le mot “curry” désigne en Inde une variété de plats en sauce ? C’est l’Occident qui a adopté ce terme pour désigner le mélange d’épices que nous connaissons. D’autre part, contrairement à une idée reçue, le Curry Doux n’est pas forcément piquant. Sa douceur fait justement son charme et sa spécificité.

Conseils pratiques

Pour bien utiliser le Curry Doux en cuisine, n’hésitez pas à le faire revenir quelques minutes dans de l’huile avant d’ajouter vos ingrédients. Cela permet de libérer toutes ses saveurs. Vous pouvez également l’associer à de la cardamome ou du laurier pour un accord parfait.

En résumé, le Curry Doux des Épices Curieuses est une invitation au voyage, une découverte sensorielle qui vous transportera au cœur de l’Orient. Laissez-vous tenter par cette expérience gustative unique.

Nous pensons à vous ...

Nous aimons apporté du conseils sur les produits et pour vous aider, nous avons défini quelques points importants 

Présence de sel

Non

Présence de poivre

Oui

Présence de sucre

Non

Cuisson

Présence de piment

Oui

Force du piment

Force inconnue

Conservation

Au sec, à l'abri de l'air, de l'humidité et de la lumière

Type de cuisine

Association idéale

Préparation

Convient aux bébés et bambins

Non

Convient aux enfants (à partir de 5 ans)

Non

Avec les épices curieuses, vous faites le bon choix

Chez les-epices-curieuses.com, nous nous engageons à vous offrir une sélection unique et raffinée d’épices, où la qualité supérieure se marie avec un profond respect de l’environnement. Nous agissons comme un véritable lien entre vous et des producteurs passionnés, qu’ils soient issus de terroirs locaux ou de régions lointaines aux traditions épicées riches. Chaque épice de notre collection raconte une histoire, celle d'un savoir-faire authentique et d'un engagement durable, pour que vos plats soient sublimés par des saveurs exceptionnelles et éthiques.

Engagement Écologique

Nous avons à cœur de préserver notre planète et faisons de cet engagement une priorité. C’est pourquoi nous favorisons les circuits courts dès que possible, tout en travaillant activement à réduire notre empreinte écologique. Nos colis, fabriqués à la main à partir de matériaux recyclés et au charme authentique, illustrent notre respect et notre souci constant de protéger l’environnement.

La rareté des épices

Le réchauffement climatique, les conflits mondiaux et les mauvaises récoltes rendent certaines épices de plus en plus difficiles à trouver. Des produits tels que le poivre, le safran ou la vanille sont particulièrement impactés par ces circonstances. Cette rareté entraîne une augmentation des prix, que Les épices curieuses s'efforce de maîtriser autant que possible afin de continuer à vous proposer des épices d'exception tout en préservant leur accessibilité.

Qualité Inégalée

Chaque épice mérite d'être traitée avec le plus grand soin. C’est pour cette raison que nous nous engageons à offrir des produits d’une qualité supérieure, soigneusement sélectionnés pour leur fraîcheur et leur authenticité. Nous veillons à ce que chaque épice réponde aux plus hautes exigences, enrichissant vos plats avec des saveurs authentiques et exquises.

Notre objectif

Nous avons à cœur d'offrir à nos clients bien plus que des épices : une véritable expérience gustative inoubliable, en accord avec nos valeurs écologiques. Explorez notre gamme et laissez-vous séduire par les trésors aromatiques soigneusement sélectionnés pour vous, tout en contribuant à la préservation de notre planète.

Laissez vous tenter par notre sélection

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