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Ce mélange de graines pour pains et salades composé est véritablement polyvalent. Il offre également une palette riche en nutriments essentiels.
Dans le monde de la cuisine, les mélanges de graines ont gagné en popularité grâce à leur combinaison unique de saveurs, de textures et de bienfaits nutritionnels. Parmi ces mélanges, celui-ce se distingue par son profil polyvalent et sa capacité à rehausser tant les pains que les salades. Ce mélange de graines est bien plus qu’une simple garniture ; il incarne la fusion parfaite entre la gastronomie et la santé.
Que ce soit pour une expérience culinaire sensationnelle ou pour une alimentation saine et équilibrée, ce mélange de graines répond à tous les besoins, transformant chaque repas en une expérience délicieuse.
Nouveauté : On vous propose un paiement en 3 fois sans frais à partir de 50€ d'achats.
Conditionnement : Sachet Kraft alimentaire recyclable.
Nous faisons évoluer nos recettes avec vos retours.
Lin brun , tournesol , sésame complet , courge
Graines de sésame
Contamination croisée : Le risque de contamination croisée allergène a été réduit au maximum par les bonnes pratiques de nettoyage et d’hygiène approfondies en place, l’ordonnancement de production, la formation du personnel et le référencement des fournisseurs.
Toutefois, nous ne pouvons donner la garantie d’absence complète de traces d’allergènes dans le produit tels que céleri, moutarde, sésame, arachide, fruits à coque, mollusques, crustacés, poissons, gluten, lait, sulfites et soja.
Nous collaborons exclusivement avec des laboratoires d'herboristerie qui nous assurent une qualité exceptionnelle de produits de l'année, non traités, et achetés à de petits producteurs au prix du marché.
UE / NON UE
75€ du kilo
Décembre 2023
Les épices curieuses c'est aussi ..
Nous aimons apporté du conseils sur les produits et pour vous aider, nous avons défini quelques points importants
Pas de piment
Ne supporte pas la cuisson.
Au sec, à l'abri de l'air, de l'humidité et de la lumière
Cuisine sucrée et sucrée-salée.
Chacune des graines qui composent ce mélange apporte sa propre valeur nutritionnelle. Le lin brun est riche en fibres et en acides gras oméga-3, essentiels pour la santé cardiaque et cérébrale. Les graines de tournesol sont une excellente source de vitamine E, un puissant antioxydant, ainsi que de magnésium, crucial pour la régulation nerveuse et musculaire. Les graines de sésame complet bio sont riches en calcium, en fer et en acides aminés, et elles ajoutent une saveur subtilement noisetée. Enfin, les graines de courge apportent des protéines végétales, du zinc et du potassium.
Il est possible d’utiliser dans de nombreuses recettes.
Incorporer ce mélange de graines dans la pâte à pain ajoute une dimension nouvelle à la texture et au goût. Les graines croustillantes offrent une expérience gustative complexe à chaque bouchée. Saupoudrer le mélange de graines sur le dessus des petits pains, baguettes et pains plats avant la cuisson crée une croûte croquante et dorée, tout en apportant un visuel attrayant. Vous pouvez également ajouter de l’ail concassé pour créer un délicieux pain à l’ail.
Les mélanges de graines sont un moyen simple d’enrichir une salade de légumes en la transformant en un repas complet et nourrissant. Les graines de tournesol et de courge, riches en protéines, peuvent compléter les acides aminés contenus dans les légumes pour former une protéine complète. Les graines de lin et de sésame ajoutent une dimension croquante à chaque bouchée, tandis que leurs profils nutritionnels soutiennent la digestion et la santé intestinale.
Ce mélange de graines peut également être saupoudré sur des yaourts, des smoothies ou des bols de fruits. Les textures variées des graines créent un contraste agréable avec la douceur des produits laitiers ou des fruits.
Intégrez ce mélange à vos céréales chaudes ou froides du matin. Vous aurez un excellent moyen de démarrer la journée avec un apport nutritif complet. Les acides gras oméga-3 du lin et les fibres favorisent la satiété. Cela vous aidera à réguler l’appétit tout au long de la matinée.
Une autre utilisation astucieuse de ce mélange consiste à l’incorporer dans des soupes, des ragoûts et des plats cuisinés. Les graines ajoutent de la texture aux plats. Dans les plats fondants cela crée un contraste de texture et de visuel. De plus, elles libèrent leurs arômes au fur et à mesure de la cuisson.
En France, les entreprises familiales représentent une part importante de l'économie. Elles sont souvent synonymes de tradition, de savoir-faire et de proximité. C'est le cas de chez nous une PME française fondée en 2022.
Les épices sont une source importante de saveur et de nutrition. Elles peuvent rehausser n'importe quel plat, qu'il soit simple ou complexe.
Nous sommes de grand fan de cuisine et nous testons toujours de nouvelles recettes et assemblages. Nous apportons une innovation que nous aimons transmettre dans nos recettes et nos mélanges.
Anne-Laure D.
Super mélange
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