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Tomates séchées en flocons
A partir de 3.90 €
Les tomates séchées en flocons sont bien plus qu’un simple ingrédient culinaire. Elles sont une invitation à un voyage gustatif. Leur polyvalence en cuisine et leur capacité à ajouter une profondeur de saveur à une variété de plats en font un atout précieux dans la cuisine de tout amateur de gastronomie. Que ce soit pour rehausser des pâtes simples ou pour transformer une pizza en une création méditerranéenne, ces petits flocons rouges sont là pour apporter une touche ensoleillée à chaque repas.
Les tomates séchées en flocons sont créées à partir de tomates fraîches soigneusement sélectionnées, généralement de variétés à chair ferme et sucrée. Le processus de séchage consiste à déshydrater les tomates, en éliminant l’humidité tout en préservant leurs arômes intenses. Les tomates sont coupées en petits morceaux, puis mises à sécher. Ce processus de concentration des saveurs donne naissance à des flocons de tomates qui regorgent du goût sucré et acidulé caractéristique des tomates mûries au soleil.
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Conditionnement : Sachet Kraft alimentaire recyclable.
GTIN / EAN : LEC_ARO_TOMATEG
Composition & Allergène(s)
Composition
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Tomates*
Allergène(s) connu(s)
Aucun
Contamination croisée : Le risque de contamination croisée allergène a été réduit au maximum par les bonnes pratiques de nettoyage et d’hygiène approfondies en place, l’ordonnancement de production, la formation du personnel et le référencement des fournisseurs.
Toutefois, nous ne pouvons donner la garantie d’absence complète de traces d’allergènes dans le produit tels que céleri, moutarde, sésame, arachide, fruits à coque, mollusques, crustacés, poissons, gluten, lait, sulfites et soja.
Idées recettes avec ce produit
Découvrez des idées recettes originales et savoureuses avec les trésors aromatiques des Épices Curieuses : inspirez-vous pour sublimer vos plats avec des saveurs uniques et exotiques !
Recette en cours de préparation.
Composition
Tomates*
Contamination croisée : Le risque de contamination croisée allergène a été réduit au maximum par les bonnes pratiques de nettoyage et d’hygiène approfondies en place, l’ordonnancement de production, la formation du personnel et le référencement des fournisseurs.
Toutefois, nous ne pouvons donner la garantie d’absence complète de traces d’allergènes dans le produit tels que céleri, moutarde, sésame, arachide, fruits à coque, mollusques, crustacés, poissons, gluten, lait, sulfites et soja.
Description
En plus de leur saveur exceptionnelle, les tomates séchées en flocons offrent également des avantages nutritionnels. Elles contiennent des fibres alimentaires qui favorisent une digestion saine.Les tomates séchées en flocons ont l’avantage de se conserver plus longtemps que les tomates fraîches. Il est recommandé de les conserver dans un endroit frais, sombre et sec, de préférence dans un contenant hermétique. De cette manière, vous pourrez profiter de leur saveur exceptionnelle pendant plusieurs mois.Les tomates séchées en flocons sont un ingrédient extrêmement polyvalent en cuisine. Leur saveur concentrée les rend idéales pour rehausser une variété infinie de plats. Voici quelques-unes de leurs utilisations les plus populaires :
Pâtes et Risottos
Les flocons de tomates séchées apportent une profondeur de saveur aux sauces pour pâtes et aux risottos. Ajoutez-les à une sauce crémeuse pour un goût équilibré entre acidité et douceur.Pizzas et Pains
Saupoudrer quelques flocons de tomates séchées sur une pizza ou les incorporer à la pâte à pain ajoute une note méditerranéenne aux plats traditionnels.Salades
Rehaussez vos salades avec une poignée de flocons de tomates séchées pour une touche de couleur, de texture et de saveur intense.Tartinades et Trempettes
Mélangez les flocons de tomates séchées dans des tartinades à base de fromage frais, de yaourt ou d’huile d’olive pour une trempette délicieusement différente. Vous pouvez également utiliser les épices à Tzatziki pour faire des sauces.Viandes et Poissons
Utilisez les flocons pour créer des marinades parfumées pour les viandes et les poissons. Leurs saveurs concentrées ajouteront une dimension nouvelle à vos plats.Plats Cuisinés
Que ce soit dans des ragoûts, des plats mijotés ou des plats de légumes sautés, les tomates séchées en flocons intensifient la saveur globale.Soupes
Une pincée de flocons de tomates séchées peut transformer une soupe ordinaire en une expérience gustative complexe et réconfortante.Nous sommes transparents avec vous...
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Origine
NON UE
Prix au kilo
74.50€ du kilo
Tarif stable depuis
Décembre 2023
Origine de nos produits
Origine (transformation)
Produit BIO
Oui Certifié par Certipaq FR-BIO-09 depuis le 27/02/2024
Nos conseils d'utilisations
En plus de leur saveur exceptionnelle, les tomates séchées en flocons offrent également des avantages nutritionnels. Elles contiennent des fibres alimentaires qui favorisent une digestion saine.
Les tomates séchées en flocons ont l’avantage de se conserver plus longtemps que les tomates fraîches. Il est recommandé de les conserver dans un endroit frais, sombre et sec, de préférence dans un contenant hermétique. De cette manière, vous pourrez profiter de leur saveur exceptionnelle pendant plusieurs mois.
Les tomates séchées en flocons sont un ingrédient extrêmement polyvalent en cuisine. Leur saveur concentrée les rend idéales pour rehausser une variété infinie de plats. Voici quelques-unes de leurs utilisations les plus populaires :
Pâtes et Risottos
Les flocons de tomates séchées apportent une profondeur de saveur aux sauces pour pâtes et aux risottos. Ajoutez-les à une sauce crémeuse pour un goût équilibré entre acidité et douceur.
Pizzas et Pains
Saupoudrer quelques flocons de tomates séchées sur une pizza ou les incorporer à la pâte à pain ajoute une note méditerranéenne aux plats traditionnels.
Salades
Rehaussez vos salades avec une poignée de flocons de tomates séchées pour une touche de couleur, de texture et de saveur intense.
Tartinades et Trempettes
Mélangez les flocons de tomates séchées dans des tartinades à base de fromage frais, de yaourt ou d’huile d’olive pour une trempette délicieusement différente. Vous pouvez également utiliser les épices à Tzatziki pour faire des sauces.
Viandes et Poissons
Utilisez les flocons pour créer des marinades parfumées pour les viandes et les poissons. Leurs saveurs concentrées ajouteront une dimension nouvelle à vos plats.
Plats Cuisinés
Que ce soit dans des ragoûts, des plats mijotés ou des plats de légumes sautés, les tomates séchées en flocons intensifient la saveur globale.
Soupes
Une pincée de flocons de tomates séchées peut transformer une soupe ordinaire en une expérience gustative complexe et réconfortante.
Nous pensons à vous ...
Nous aimons apporté du conseils sur les produits et pour vous aider, nous avons défini quelques points importants
Présence de sel
Non
Présence de poivre
Non
Présence de sucre
Non
Cuisson
Ne supporte pas la cuisson.
Présence de piment
Non
Force du piment
Pas de piment
Conservation
Au sec, à l'abri de l'air, de l'humidité et de la lumière
Type de cuisine
Toutes les cuisines du monde
Association idéale
Préparation
Convient aux bébés et bambins
Oui
Convient aux enfants (à partir de 5 ans)
Oui
Avec les épices curieuses, vous faites le bon choix
Chez les-epices-curieuses.com, nous nous engageons à vous offrir une sélection unique et raffinée d’épices, où la qualité supérieure se marie avec un profond respect de l’environnement. Nous agissons comme un véritable lien entre vous et des producteurs passionnés, qu’ils soient issus de terroirs locaux ou de régions lointaines aux traditions épicées riches. Chaque épice de notre collection raconte une histoire, celle d'un savoir-faire authentique et d'un engagement durable, pour que vos plats soient sublimés par des saveurs exceptionnelles et éthiques.
Engagement Écologique
Nous avons à cœur de préserver notre planète et faisons de cet engagement une priorité. C’est pourquoi nous favorisons les circuits courts dès que possible, tout en travaillant activement à réduire notre empreinte écologique. Nos colis, fabriqués à la main à partir de matériaux recyclés et au charme authentique, illustrent notre respect et notre souci constant de protéger l’environnement.
La rareté des épices
Le réchauffement climatique, les conflits mondiaux et les mauvaises récoltes rendent certaines épices de plus en plus difficiles à trouver. Des produits tels que le poivre, le safran ou la vanille sont particulièrement impactés par ces circonstances. Cette rareté entraîne une augmentation des prix, que Les épices curieuses s'efforce de maîtriser autant que possible afin de continuer à vous proposer des épices d'exception tout en préservant leur accessibilité.
Qualité Inégalée
Chaque épice mérite d'être traitée avec le plus grand soin. C’est pour cette raison que nous nous engageons à offrir des produits d’une qualité supérieure, soigneusement sélectionnés pour leur fraîcheur et leur authenticité. Nous veillons à ce que chaque épice réponde aux plus hautes exigences, enrichissant vos plats avec des saveurs authentiques et exquises.
Notre objectif
Nous avons à cœur d'offrir à nos clients bien plus que des épices : une véritable expérience gustative inoubliable, en accord avec nos valeurs écologiques.Explorez notre gamme et laissez-vous séduire par les trésors aromatiques soigneusement sélectionnés pour vous, tout en contribuant à la préservation de notre planète.
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