Votre panier est vide.
A partir de 3.15 €
L’origan séché est bien plus qu’une simple herbe aromatique. C’est une fenêtre ouverte sur les saveurs riches et ensoleillées de la Méditerranée, qui se marient harmonieusement avec une multitude de plats. Son histoire millénaire et ses bienfaits pour la santé ajoutent une profondeur supplémentaire à son attrait culinaire.
Dans l’univers des herbes aromatiques, l’origan séché se distingue comme l’un des trésors les plus précieux de la cuisine. Sa forme séchée, obtenue en séchant les feuilles de la plante, conserve toute sa puissance aromatique. Les pizzas et les pâtes sont ses compagnons de prédilection, où il harmonise parfaitement avec les tomates et le fromage
Nouveauté : On vous propose un paiement en 3 fois sans frais à partir de 50€ d'achats.
La livraison en point relai en France Métropolitaine est offerte à partir de 49.90 €.
Conditionnement : Sachet Kraft alimentaire recyclable.
Nous faisons évoluer nos recettes avec vos retours.
Origan
Contamination croisée : Le risque de contamination croisée allergène a été réduit au maximum par les bonnes pratiques de nettoyage et d’hygiène approfondies en place, l’ordonnancement de production, la formation du personnel et le référencement des fournisseurs.
Toutefois, nous ne pouvons donner la garantie d’absence complète de traces d’allergènes dans le produit tels que céleri, moutarde, sésame, arachide, fruits à coque, mollusques, crustacés, poissons, gluten, lait, sulfites et soja.
Origan
Contamination croisée : Le risque de contamination croisée allergène a été réduit au maximum par les bonnes pratiques de nettoyage et d’hygiène approfondies en place, l’ordonnancement de production, la formation du personnel et le référencement des fournisseurs.
Toutefois, nous ne pouvons donner la garantie d’absence complète de traces d’allergènes dans le produit tels que céleri, moutarde, sésame, arachide, fruits à coque, mollusques, crustacés, poissons, gluten, lait, sulfites et soja.
Nous collaborons exclusivement avec des laboratoires d'herboristerie qui nous assurent une qualité exceptionnelle de produits de l'année, non traités, et achetés à de petits producteurs au prix du marché. Nous vous garantissons des produits 100% naturels, non traités et non ionisés.
A DEFINIR
Décembre 2023
Oui Certifié par Certipaq FR-BIO-09 depuis le 27/02/2024
L’origan appartient à la famille des Lamiacées. Son nom dérive du grec “oros” (montagne) et “ganos” (joie). Cela évoque la joie qu’apporte cette plante qui pousse à flanc de montagne. Depuis des millénaires, l’origan est utilisé dans les cuisines traditionnelles de la Méditerranée, de l’Asie occidentale et de certaines régions d’Amérique du Nord. C’est un aromate connu dans le monde entier.
Il incarne le charme authentique de la cuisine méditerranéenne. Ses feuilles séchées apportent un bouquet d’arômes et de saveurs qui évoquent les paysages ensoleillés et les traditions culinaires ancrées dans l’histoire. Une petite quantité d’origan a le pouvoir de transformer un plat simple en une expérience sensorielle envoûtante, une invitation au voyage gustatif à chaque dégustation.
L’origan séché, obtenu à partir des feuilles séchées de la plante, présente une saveur et un arôme puissants et distinctifs. Sa saveur légèrement piquante et sa note subtilement sucrée en font un ingrédient essentiel dans de nombreux plats, notamment les pizzas, les pâtes, les salades, les marinades et les plats mijotés. Voici une liste non exhaustive de ses utilisations en cuisine :
L’origan séché est un incontournable sur la pizza, où il fusionne avec la tomate et le fromage pour créer un équilibre de saveurs exceptionnel. Il peut également être saupoudré sur les plats de pâtes pour ajouter une touche méditerranéenne.
Les plats méditerranéens comme les grillades et les poissons grillés trouvent leur perfection avec une pincée d’origan séché, qui rappelle les saveurs caractéristiques de la région.
L’origan ajoute de la profondeur à une simple salade verte en lui apportant des notes herbacées et aromatiques.
Les marinades pour viandes et légumes bénéficient de l’ajout d’origan séché, qui les imprègne de saveurs intenses avant la cuisson.
Les sauces tomate, les vinaigrettes et les huiles aromatisées à l’origan deviennent instantanément plus riches et savoureuses.
Les plats mijotés comme les ragoûts et les soupes gagnent en profondeur et en complexité grâce à l’origan séché.
Nous aimons apporté du conseils sur les produits et pour vous aider, nous avons défini quelques points importants
Ne supporte pas la cuisson.
Pas de piment
Au sec, à l'abri de l'air, de l'humidité et de la lumière
Cuisine sucrée et sucrée-salée.
Chez les-epices-curieuses.com, nous nous engageons à vous offrir une sélection unique et raffinée d’épices, où la qualité supérieure se marie avec un profond respect de l’environnement. Nous agissons comme un véritable lien entre vous et des producteurs passionnés, qu’ils soient issus de terroirs locaux ou de régions lointaines aux traditions épicées riches. Chaque épice de notre collection raconte une histoire, celle d'un savoir-faire authentique et d'un engagement durable, pour que vos plats soient sublimés par des saveurs exceptionnelles et éthiques.
Nous avons à cœur de préserver notre planète et faisons de cet engagement une priorité. C’est pourquoi nous favorisons les circuits courts dès que possible, tout en travaillant activement à réduire notre empreinte écologique. Nos colis, fabriqués à la main à partir de matériaux recyclés et au charme authentique, illustrent notre respect et notre souci constant de protéger l’environnement.
Le réchauffement climatique, les conflits mondiaux et les mauvaises récoltes rendent certaines épices de plus en plus difficiles à trouver. Des produits tels que le poivre, le safran ou la vanille sont particulièrement impactés par ces circonstances. Cette rareté entraîne une augmentation des prix, que Les épices curieuses s'efforce de maîtriser autant que possible afin de continuer à vous proposer des épices d'exception tout en préservant leur accessibilité.
Chaque épice mérite d'être traitée avec le plus grand soin. C’est pour cette raison que nous nous engageons à offrir des produits d’une qualité supérieure, soigneusement sélectionnés pour leur fraîcheur et leur authenticité. Nous veillons à ce que chaque épice réponde aux plus hautes exigences, enrichissant vos plats avec des saveurs authentiques et exquises.
Nous avons à cœur d'offrir à nos clients bien plus que des épices : une véritable expérience gustative inoubliable, en accord avec nos valeurs écologiques.Explorez notre gamme et laissez-vous séduire par les trésors aromatiques soigneusement sélectionnés pour vous, tout en contribuant à la préservation de notre planète.
Soyez curieux par nos recettes de plats végétariens, flexitarien avec nos produits
Voir nos plats
Vous êtes gourmand(e)s ? Nous aussi, alors découvrez nos recettes sucrées à tester SANS modération.
Voir nos desserts
