Les épices curieuses

Oui

Logo AB - Les épices curieuses

Certifié par Certipaq FR-BIO-09 depuis le 27/02/2024

Aneth seché

A partir de 3.15 

L’aneth séché est bien plus qu’une simple herbe aromatique. Sa polyvalence en cuisine en fait un ingrédient essentiel pour quiconque souhaite ajouter une touche de fraîcheur et d’originalité à ses plats. Que vous prépariez un plat de poisson élégant, une salade d’été rafraîchissante ou une marinade savoureuse, l’aneth séché est là pour rehausser vos créations culinaires. En explorant les multiples utilisations de cette herbe aromatique, vous découvrirez un monde de saveurs qui égayera vos papilles et séduira vos convives.

L’aneth séché est obtenu par un processus minutieux de séchage des feuilles et des graines de la plante d’aneth. Ce procédé permet de conserver l’essence même de l’herbe, capturant son arôme rafraîchissant et ses notes légèrement sucrées. L’arôme de l’aneth séché évoque une douceur citronnée avec une pointe subtile d’anis, créant une symphonie olfactive qui éveille les papilles.

A partir de 3.15 

Composition

Aneth*

Conditionnement : Sachet Kraft alimentaire recyclable.

  • 100 grammes
  • 20 G
  • 250 grammes
  • 40 grammes
  • 500 grammes
Effacer
En achetant ce produit vous gagnerez 3-41 Points!
En achetant ce produit vous gagnerez 3-41 Points!

Nouveauté : On vous propose un paiement en 3 fois sans frais à partir de 50€ d'achats.

Prix stable depuis Décembre 2023

Prix au kilo 120 €/kg
Dernière mise à jour du produit le 08/03/2024 @ 13:51

Quelques infos ...

Les épices curieuses c'est aussi .. 

0 H

Durée moyenne d'expédition

0 %

de satisfaction client

0 X

Paiement en 3 fois sans frais

0 +

Références produit majoritairement bio

Nous pensons à vous ...

Nous aimons apporté du conseils sur les produits et pour vous aider, nous avons défini quelques points importants 

Présence de sel

Présence de poivre

Présence de sucre

Présence de piment

Conservation

Au sec, à l'abri de l'air, de l'humidité et de la lumière

Cuisson

Origine

UE

Convient aux bébés et bambins

Convient aux enfants (à partir de 5 ans)

Type de cuisine

NC

Association idéale

Préparation

Allergène(s)

Allergène(s) connu(s)

Aucun

Contamination croisée : Le risque de contamination croisée allergène a été réduit au maximum par les bonnes pratiques de nettoyage et d’hygiène approfondies en place, l’ordonnancement de production, la formation du personnel et le référencement des fournisseurs.

Toutefois, nous ne pouvons donner la garantie d’absence complète de traces d’allergènes dans le produit tels que céleri, moutarde, sésame, arachide, fruits à coque, mollusques, crustacés, poissons, gluten, lait, sulfites et soja. 

Nos conseils d'utilisations

Dans l’univers des aromates l’aneth séché occupe une place privilégiée en raison de sa saveur rafraîchissante et de son utilité polyvalente en cuisine. Originaire de la région méditerranéenne, l’aneth est une plante herbacée appréciée depuis des siècles pour son goût subtil et sa capacité à rehausser une grande variété de plats. Une fois séché, l’aneth conserve ses qualités aromatiques, ce qui en fait un ingrédient incontournable dans de nombreuses cuisines à travers le monde.

L’aneth séché est obtenu en séchant les feuilles, les tiges et les graines de la plante d’aneth. Ce processus de séchage permet de conserver la saveur caractéristique de l’herbe tout en prolongeant sa durée de conservation. L’arôme de l’aneth séché est à la fois frais et légèrement sucré, avec des notes d’agrumes et une pointe d’anis. Cette combinaison unique de saveurs en fait un complément idéal à une variété de plats salés et même sucrés.

Assaisonnement pour Poissons et Fruits de Mer

L’aneth séché est particulièrement associé aux plats à base de poissons et de fruits de mer. Il ajoute une note fraîche aux saumons grillés, aux crevettes cuites et aux soupes de poisson. Sa saveur délicate complémente parfaitement les arômes marins.

Sauces et Vinaigrettes

L’aneth séché est un ingrédient clé pour la préparation de sauces et de vinaigrettes. Il peut être utilisé pour aromatiser une sauce au yaourt pour les salades, créer une vinaigrette à base de citron et d’aneth, ou encore enrichir une sauce à la crème pour les pâtes.

Pains et Pâtisseries

Bien que moins courant, l’aneth séché peut également être utilisé dans la préparation de pains, de muffins et de pâtisseries salées. Il apporte une touche d’originalité en contraste avec les saveurs habituellement associées aux produits de boulangerie.

Soupes et Bouillons

L’aneth séché peut être utilisé pour aromatiser les soupes, les bouillons et les potages. Il se marie bien avec des ingrédients tels que le concombre ou la pomme de terre.

Avec les épices curieuses, vous faites le bon choix

PME Française

En France, les entreprises familiales représentent une part importante de l'économie. Elles sont souvent synonymes de tradition, de savoir-faire et de proximité. C'est le cas de chez nous une PME française fondée en 2022.

Les épices de qualité, un investissement rentable

Les épices sont une source importante de saveur et de nutrition. Elles peuvent rehausser n'importe quel plat, qu'il soit simple ou complexe.

Une innovation dans nos plats

Nous sommes de grand fan de cuisine et nous testons toujours de nouvelles recettes et assemblages. Nous apportons une innovation que nous aimons transmettre dans nos recettes et nos mélanges.

Laissez vous tenter par notre sélection

Laissons la parole à nos gourmand(e)s

Nos idées de recettes

Entrée

Nous vous proposons des entrées originales, oserez vous tester ?

Voir nos entrées
Plat

Soyez curieux par nos recettes de plats végétariens, flexitarien avec nos produits

Voir nos plats
Dessert

Vous êtes gourmand(e)s ? Nous aussi, alors découvrez nos recettes sucrées à tester SANS modération.

Voir nos desserts

Vous avez besoin d'aide ? ​

Vous cherchez un produit ?