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Romarin*, basilic*, thym*, fenouil*, sarriette*, marjolaine*
Aucun
Contamination croisée : Le risque de contamination croisée allergène a été réduit au maximum par les bonnes pratiques de nettoyage et d’hygiène approfondies en place, l’ordonnancement de production, la formation du personnel et le référencement des fournisseurs.
Toutefois, nous ne pouvons donner la garantie d’absence complète de traces d’allergènes dans le produit tels que céleri, moutarde, sésame, arachide, fruits à coque, mollusques, crustacés, poissons, gluten, lait, sulfites et soja.
UE / NON UE
90€ du kilo
Décembre 2023
Agriculture UE / non UE
Depuis Janvier 2022 Certifié par Certipaq FR-BIO-09 depuis le 27/02/2024
Les épices curieuses c'est aussi ..
Nous aimons apporté du conseils sur les produits et pour vous aider, nous avons défini quelques points importants
Non
Non
Non
Non
Pas de piment
Ne supporte pas la cuisson.
Au sec, à l'abri de l'air, de l'humidité et de la lumière
Oui
Oui
Cuisine sucrée et sucrée-salée.
Les herbes à grillades & barbecue sont un mélange d’aromates spécialement conçu pour rehausser la saveur des viandes grillées. Voici comment les utiliser pour obtenir des résultats délicieux :
Saupoudrez généreusement les herbes à grillades & barbecue sur la viande avant de la faire cuire. Assurez-vous de couvrir toutes les surfaces de la viande avec le mélange d’épices. Vous pouvez utiliser les herbes à grillades sur différents types de viandes. Nous vous conseillons par exemple le poulet, le bœuf, le porc, l’agneau ou les fruits de mer.
Pendant la cuisson, vous pouvez également saupoudrer légèrement les herbes à grillades & barbecue sur la viande pour renforcer les saveurs. Faites-le en retournant la viande à mi-cuisson ou juste avant de la servir.
Les herbes à grillades ne se limitent pas seulement aux viandes. Vous pouvez également les utiliser pour assaisonner des légumes grillés, des pommes de terre ou même des fruits de mer. Ajoutez les herbes à grillades à l’huile d’olive ou au beurre fondu et badigeonnez les légumes avant de les griller.
Mélangez les herbes à grillades & barbecue avec de l’huile, du jus de citron ou de l’acidité de votre choix pour créer une marinade savoureuse. Immergez la viande dans cette marinade pendant quelques heures, voire toute la nuit, avant de la griller. Cela permettra aux saveurs de pénétrer et de tendre la viande.
Si vous souhaitez ajuster le goût des herbes à grillades & barbecue à votre préférence, vous pouvez laisser parler votre imagination. Vous pouvez les mélanger avec d’autres épices ou herbes selon votre choix. Vous pouvez ajouter, par exemple, du paprika, de l’ail en poudre, du poivre noir. Laissez parler votre goût.
N’oubliez pas de suivre les instructions de cuisson appropriées pour chaque type de viande et de surveiller attentivement la cuisson pour éviter de brûler les herbes à grillades & barbecue. Profitez de vos délicieuses grillades savoureuses !
Pour plus de croquant, essayez notre fleur de sel spéciale grillades.
En France, les entreprises familiales représentent une part importante de l'économie. Elles sont souvent synonymes de tradition, de savoir-faire et de proximité. C'est le cas de chez nous une PME française fondée en 2022.
Les épices sont une source importante de saveur et de nutrition. Elles peuvent rehausser n'importe quel plat, qu'il soit simple ou complexe.
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