Le paradis des gourmets. Des épices rares et savoureuses pour des créations culinaires uniques.
Épaule de porc mijotée à la purée de Pasilla, pruneaux et châtaignes : une alliance sucrée‑salée et fumée, idéale pour un repas d’automne convivial.
Un velouté d’automne onctueux où le Pasilla réhydraté apporte fumé et notes cacao-abricot, rehaussant la douceur de la courge et la rondeur des châtaignes.
Morceaux de bœuf mijotés au Mix fajitas avec haricots rouges, servis sur une polenta onctueuse : un plat réconfortant et convivial.
Épaule de porc lentement braisée au paprika doux, châtaignes et carottes : un plat familial, rustique et généreux, idéal pour un repas d'automne.
Ragoût mijoté de porc, pruneaux et lamelles de papaye séchée : alliance sucrée‑salée, parfums chaleureux et viande fondante pour un repas familial d'automne.
Épaule de porc braisée avec châtaignes et carottes, relevée d’un trait de Pan Massala pour une touche anisée et florale. Idéal pour les soirées…
Un velouté de potimarron onctueux infusé au Pan Massala pour une note anisée, servi avec une cuillerée de crème de châtaigne.
Risotto d’épeautre onctueux aux champignons dorés et châtaignes, relevé d’une pointe de Pain d’épices pour un plat végétarien réconfortant.
Soupe veloutée de butternut, infusion délicate de pain d'épices et chantilly aux châtaignes rôties pour une entrée automnale chaleureuse.
Velouté de butternut onctueux relevé d’une crème citronnée à la spiruline et parsemé d’éclats de châtaigne torréfiée — une entrée chaleureuse et gourmande.
Jarret de veau braisé, parfumé à l'origan séché et accompagné de châtaignes tendres : un plat d'automne généreux et facile à préparer pour 4…
Moules mijotées dans une sauce tomate à l’origan, enrichies de tomates confites et d’éclats de châtaigne rôtie pour un plat automnal, généreux et parfumé.
Ragoût de bœuf express parfumé au paprika fumé et à l’oignon semoule, pour un plat mijoté convivial en moins d’une heure.
Échine de porc confite au cidre avec pommes caramélisées et oignon semoule : un rôti d’automne tendre, acidulé et chaleureux, prêt en 90 minutes.
Un curry de dinde onctueux où l’oignon fermenté apporte profondeur et vivacité. Simple, parfumé et idéal pour un dîner d’automne.
Agneau confit aux épices servi avec chou braisé et une tapenade rustique d'oignon fermenté pour une assiette automnale conviviale.
Moules mijotées au cidre et crème, relevées d'une cuillère d'oignon fermenté pour une note acidulée et umami, servies avec du pain rustique.
Jarret de bœuf braisé au Noël en Infusion : viande fondante, jus parfumé aux épices de Noël, châtaignes et carottes confites pour une grande…
Mijoté d'agneau fondant aux pruneaux et amandes, braisé dans un bouillon infusé aux épices et zestes d'orange pour une touche festive.
Une épaule d'agneau fondante parfumée au Nordik Elixir, accompagnée de carottes rôties et d'un jus réduit aux notes anisées et zestées.
Saucisses fumées doucement braisées dans une infusion au Nordik Elixir, accompagnées d'une compotée pomme‑betterave sucrée‑épicée, parfaite pour les soirées fraîches.
Tajine mijoté de bœuf relevé au Nokoss Tradition, avec patates douces, prunes et châtaignes — un plat d'automne réconfortant.
Moules mijotées au Nokoss, lait de coco et curcuma : des moules tendres dans un bouillon crémeux et épicé, servies avec du pain grillé…
Un bœuf mijoté à la bière brune, servi avec des panais fondants et une pointe de noix de muscade râpée au dernier moment pour…
Lentilles vertes mijotées au bouquet aromatique, une pincée de noix de muscade en poudre et des saucisses fumées grillées : un plat d'automne simple…
Un ragoût de boeuf fondant aux dés de courge, tomates et oignons, relevé en fin de cuisson d'une pincée de noix de muscade en…
Velouté potimarron châtaigne : soupe onctueuse et automnale, finition croustillante grâce à un crumble de noisettes décortiquées torréfiées.
Un velouté de butternut crémeux rehaussé d'une huile parfumée Napolitaine Intensa et de croûtons croustillants — chaleureux et de saison.
Ragoût d'agneau aux épices douces, accompagné de choux de Bruxelles rôtis et d'une finition croquante au Mélange Spiruline et Graines pour Salades — un…
Longue cuisson d’épaule de porc fondante, parfumée au Mélange Méditerranéen Soleil Gourmet et parsemée de châtaignes rôties pour un plat d’automne convivial.
Soupe onctueuse de butternut relevée d'une crème fouettée au mélange spiruline‑hibiscus : rondeur, fraîcheur et couleurs en un bol.
Porc fondant et châtaignes rôties relevés par le Mélange Fenouil & Provence doux : un plat réconfortant, simple à préparer en 90 minutes.
Un tajine végétarien d'automne où courge, carottes et pois chiches mijotent doucement avec tomates et le Mélange de poivres gastronome pour une saveur boisée…
Velouté de potimarron et purée de marrons, servi avec une huile infusée au Mélange de poivres gastronome pour une finition citronnée et boisée.
Morceaux de bœuf mijotés longuement avec Mélange de Curry Fort, châtaignes et carottes : un mijoté rustique, gourmand et réconfortant.
Gratin automnal d'épaule de porc confite parfumée au Mélange de Curry Fort, nappé d'un chutney de poires acidulé : fondant et chaleureux.
Ragoût de bœuf mijoté aux poireaux et carottes, relevé d'une touche pâtissière du Mélange CANNELLE VANILLE TONKA pour une sauce onctueuse et parfumée.
Un velouté de potimarron onctueux relevé d’un Mélange CANNELLE VANILLE TONKA et d’une chantilly vanillée pour un hiver tout en douceur.
Un tajine d'agneau confit aux morceaux de courge et pruneaux, rehaussé d'une pincée de Mer de Noël et gratiné pour un croustillant gourmand.
Épaule de porc confite, châtaignes rôties et jus réduit à la Menthe Poivrée : un plat familial où la fraîcheur mentholée équilibre la viande…
Épaule de porc confite au bouillon infusé Matcha Summer Breeze, dattes et lait de coco : une viande fondante, parfumée et facile à partager.
Chutney doux‑acide pomme‑datte infusé au Matcha Summer Breeze et relevé d'un zeste de citron, parfait pour fromages, tartines et légumes rôtis.
Épaule d'agneau confite aux herbes du Sud et châtaignes : un mijoté parfumé à la Marinade à la provençale, idéal pour les repas d'automne…
Joues de bœuf longuement mijotées avec Marinade Bœuf ail & herbes, vin rouge, panais et carottes pour un ragoût profond et réconfortant.
Épaule d'agneau confite, parfumée à la Marinade Bœuf ail & herbes, servie avec châtaignes et légumes racines pour un repas familial gourmand.
Épaule de porc longuement saisie puis mijotée avec châtaignes et mangue séchée du Cameroun : une recette rustique et généreuse qui marie sucré et…
Velouté doux et réconfortant où la rondeur du potimarron rencontre la mangue séchée réhydratée et le lait de coco pour une soupe d'automne raffinée.
Épaule d'agneau confite au miel, romarin et Madame Jeannette : une viande fondante, une sauce nappante et la chaleur fruitée du piment pour un…
