Les épices curieuses

Votre panier
0 - 0.00 
Aucun article dans le panier.

Mélange de sel des connaisseurs

Découvrez le sel des connaisseurs : mélange exclusif de sel rose de l'Himalaya, sel bleu de Perse, et sels rouge et noir d'Hawaï

A partir de 4.75 

Découvrez le Sel des Gastronomes, une mosaïque exquise de sels rares et précieux, conçue pour transformer chaque plat en une œuvre d’art culinaire. Ce mélange unique rassemble le Sel rose de l’Himalaya, connu pour sa pureté cristalline et ses bienfaits minéraux, le Sel bleu de Perse, célèbre pour sa note de fraîcheur et sa rareté, ainsi que les sels rouge et noir d’Hawaï, qui ajoutent une touche de mystère et d’exotisme avec leurs textures croquantes et leurs riches notes terreuses.

Chaque grain de ce mélange sophistiqué a été soigneusement sélectionné pour sa qualité supérieure et ses propriétés uniques, offrant ainsi non seulement une palette de saveurs améliorées mais également une teneur en minéraux bénéfique pour la santé.

Idéal pour assaisonner, mariner ou simplement pour finir un plat, le Sel des Gastronomes apporte une touche de distinction qui ravira les palais les plus exigeants. Transformez vos repas en expérience gastronomique avec ce sel d’exception, et laissez-vous transporter par les saveurs du monde entier. Le Sel des Gastronomes, c’est l’assurance d’une cuisine raffinée et élégante, à la hauteur de vos plus belles occasions.

Nouveauté : On vous propose un paiement en 3 fois sans frais à partir de 50€ d'achats.

La livraison en point relai en France Métropolitaine est offerte à partir de 49.90 €.

Conditionnement : Sachet Kraft alimentaire recyclable.

Composition & Allergène(s)

Composition

Nous faisons évoluer nos recettes avec vos retours.

Sel rose de l’Himalaya, sel bleu de Perse, sel rouge et noir d’Hawaï

Allergène(s) connu(s)

Aucun

Contamination croisée : Le risque de contamination croisée allergène a été réduit au maximum par les bonnes pratiques de nettoyage et d’hygiène approfondies en place, l’ordonnancement de production, la formation du personnel et le référencement des fournisseurs.

Toutefois, nous ne pouvons donner la garantie d’absence complète de traces d’allergènes dans le produit tels que céleri, moutarde, sésame, arachide, fruits à coque, mollusques, crustacés, poissons, gluten, lait, sulfites et soja. 

Composition

Sel rose de l’Himalaya, sel bleu de Perse, sel rouge et noir d’Hawaï

Contamination croisée : Le risque de contamination croisée allergène a été réduit au maximum par les bonnes pratiques de nettoyage et d’hygiène approfondies en place, l’ordonnancement de production, la formation du personnel et le référencement des fournisseurs.

Toutefois, nous ne pouvons donner la garantie d’absence complète de traces d’allergènes dans le produit tels que céleri, moutarde, sésame, arachide, fruits à coque, mollusques, crustacés, poissons, gluten, lait, sulfites et soja. 

Description

Découvrez l’élégance et le raffinement culinaire avec notre Sel des gastronomes, un mélange méticuleux des sels les plus prisés au monde.Ce produit exceptionnel combine le Sel rose de l’Himalaya, connu pour ses impuretés minérales qui lui confèrent une couleur rose naturelle et des bienfaits santé, avec le rare Sel bleu de Perse, apprécié pour sa nuance unique due à la sylvinite qu’il contient. Enrichi du Sel rouge et noir d’Hawaï, obtenus grâce à l’ajout de l’argile volcanique riche en fer et au charbon actif respectivement, ce sel offre une expérience gustative sans pareille.Notre assemblage est d’une pureté exceptionnelle, chaque grain de sel provient de sources naturelles et non polluées.Ce mélange vous apporte une richesse minérale, il apporte une variété de minéraux essentiels, renforçant ainsi les bienfaits pour la santé.Avec notre mélange, vous retrouverez une palette de saveurs et de couleurs, il embellit visuellement les plats tout en rehaussant subtilement leur goût.Nous l’adorons pour sa polyvalence, c’est le compagnon idéal pour une variété de plats, qu’il s’agisse de simples légumes grillés ou de plats gastronomiques complexes.Pour les chefs amateurs et professionnels, voici quelques astuces pour maximiser l’utilisation de notre Sel des gastronomes:
  • Pour les viandes: Utilisez une pincée de sel avant de cuire pour intensifier les saveurs naturelles.
  • Finish: Une légère touche sur les salades ou après la cuisson peut transformer un plat ordinaire en un chef-d’œuvre culinaire.
  • Cocktails: Une bordure de sel sur votre margarita ou bloody mary ajoute une touche exotique inattendue.
Trois idées de recette utilisant le Sel des gastronomes:
  • Steak au poivre et sel tri-couleur: Saupoudrez le sel avant de saisir le steak pour une croûte riche en goût et en couleur.
  • Salade de tomates heirloom avec vinaigrette au sel bleu: Utilisez une pincée de notre sel pour faire ressortir la douceur naturelle des tomates.
  • Truffes chocolat noir au sel noir d’Hawaï: Incorporez une touche de sel noir sur les truffes avant de servir pour un contraste saisissant et un goût renforcé.
Le mélange de ces sels n’est pas seulement un délice pour les papilles, mais offre également des avantages pour la santé, tels que l’amélioration de la circulation sanguine, la réduction de la pression artérielle et l’aide à la digestion. Chaque sel apporte ses propres éléments bénéfiques, contribuant ainsi à une alimentation équilibrée.Que vous soyez un chef à domicile cherchant à épater vos invités ou un professionnel désireux de mettre à jour votre arsenal culinaire, le Sel des gastronomes est un indispensable. Laissez chaque grain raconter une histoire de pureté, de santé et de goût inégalé. Transformez chaque repas en une œuvre d’art avec juste une pincée de notre sel extraordinaire. 

Nous sommes transparents avec vous...

Nous collaborons exclusivement avec des laboratoires d'herboristerie qui nous assurent une qualité exceptionnelle de produits de l'année, non traités, et achetés à de petits producteurs au prix du marché. Nous vous garantissons des produits 100% naturels, non traités et non ionisés.

Origine

NON UE

Prix au kilo

71.80€ du kilo

Tarif stable depuis

Décembre 2023

Origine de nos produits

NON UE

Origine (transformation)

FRANCE

Nos conseils d'utilisations

Découvrez l’élégance et le raffinement culinaire avec notre Sel des gastronomes, un mélange méticuleux des sels les plus prisés au monde.

Ce produit exceptionnel combine le Sel rose de l’Himalaya, connu pour ses impuretés minérales qui lui confèrent une couleur rose naturelle et des bienfaits santé, avec le rare Sel bleu de Perse, apprécié pour sa nuance unique due à la sylvinite qu’il contient. Enrichi du Sel rouge et noir d’Hawaï, obtenus grâce à l’ajout de l’argile volcanique riche en fer et au charbon actif respectivement, ce sel offre une expérience gustative sans pareille.

Notre assemblage est d’une pureté exceptionnelle, chaque grain de sel provient de sources naturelles et non polluées.

Ce mélange vous apporte une richesse minérale, il apporte une variété de minéraux essentiels, renforçant ainsi les bienfaits pour la santé.

Avec notre mélange, vous retrouverez une palette de saveurs et de couleurs, il embellit visuellement les plats tout en rehaussant subtilement leur goût.

Nous l’adorons pour sa polyvalence, c’est le compagnon idéal pour une variété de plats, qu’il s’agisse de simples légumes grillés ou de plats gastronomiques complexes.

Pour les chefs amateurs et professionnels, voici quelques astuces pour maximiser l’utilisation de notre Sel des gastronomes:

  • Pour les viandes: Utilisez une pincée de sel avant de cuire pour intensifier les saveurs naturelles.
  • Finish: Une légère touche sur les salades ou après la cuisson peut transformer un plat ordinaire en un chef-d’œuvre culinaire.
  • Cocktails: Une bordure de sel sur votre margarita ou bloody mary ajoute une touche exotique inattendue.

Trois idées de recette utilisant le Sel des gastronomes:

  • Steak au poivre et sel tri-couleur: Saupoudrez le sel avant de saisir le steak pour une croûte riche en goût et en couleur.
  • Salade de tomates heirloom avec vinaigrette au sel bleu: Utilisez une pincée de notre sel pour faire ressortir la douceur naturelle des tomates.
  • Truffes chocolat noir au sel noir d’Hawaï: Incorporez une touche de sel noir sur les truffes avant de servir pour un contraste saisissant et un goût renforcé.

Le mélange de ces sels n’est pas seulement un délice pour les papilles, mais offre également des avantages pour la santé, tels que l’amélioration de la circulation sanguine, la réduction de la pression artérielle et l’aide à la digestion. Chaque sel apporte ses propres éléments bénéfiques, contribuant ainsi à une alimentation équilibrée.

Que vous soyez un chef à domicile cherchant à épater vos invités ou un professionnel désireux de mettre à jour votre arsenal culinaire, le Sel des gastronomes est un indispensable. Laissez chaque grain raconter une histoire de pureté, de santé et de goût inégalé. Transformez chaque repas en une œuvre d’art avec juste une pincée de notre sel extraordinaire.

 

Nous pensons à vous ...

Nous aimons apporté du conseils sur les produits et pour vous aider, nous avons défini quelques points importants 

Présence de sel

Oui

Présence de poivre

Non

Présence de sucre

Non

Cuisson

Supporte très bien la cuisson

Présence de piment

Non

Force du piment

Pas de piment

Conservation

Au sec, à l'abri de l'air, de l'humidité et de la lumière

Type de cuisine

Toutes les cuisines du monde

Association idéale

Préparation

Convient aux bébés et bambins

Non

Convient aux enfants (à partir de 5 ans)

Non

Avec les épices curieuses, vous faites le bon choix

Chez les-epices-curieuses.com, nous nous engageons à vous offrir une sélection unique et raffinée d’épices, où la qualité supérieure se marie avec un profond respect de l’environnement. Nous agissons comme un véritable lien entre vous et des producteurs passionnés, qu’ils soient issus de terroirs locaux ou de régions lointaines aux traditions épicées riches. Chaque épice de notre collection raconte une histoire, celle d'un savoir-faire authentique et d'un engagement durable, pour que vos plats soient sublimés par des saveurs exceptionnelles et éthiques.

Engagement Écologique

Nous avons à cœur de préserver notre planète et faisons de cet engagement une priorité. C’est pourquoi nous favorisons les circuits courts dès que possible, tout en travaillant activement à réduire notre empreinte écologique. Nos colis, fabriqués à la main à partir de matériaux recyclés et au charme authentique, illustrent notre respect et notre souci constant de protéger l’environnement.

La rareté des épices

Le réchauffement climatique, les conflits mondiaux et les mauvaises récoltes rendent certaines épices de plus en plus difficiles à trouver. Des produits tels que le poivre, le safran ou la vanille sont particulièrement impactés par ces circonstances. Cette rareté entraîne une augmentation des prix, que Les épices curieuses s'efforce de maîtriser autant que possible afin de continuer à vous proposer des épices d'exception tout en préservant leur accessibilité.

Qualité Inégalée

Chaque épice mérite d'être traitée avec le plus grand soin. C’est pour cette raison que nous nous engageons à offrir des produits d’une qualité supérieure, soigneusement sélectionnés pour leur fraîcheur et leur authenticité. Nous veillons à ce que chaque épice réponde aux plus hautes exigences, enrichissant vos plats avec des saveurs authentiques et exquises.

Notre objectif

Nous avons à cœur d'offrir à nos clients bien plus que des épices : une véritable expérience gustative inoubliable, en accord avec nos valeurs écologiques.Explorez notre gamme et laissez-vous séduire par les trésors aromatiques soigneusement sélectionnés pour vous, tout en contribuant à la préservation de notre planète.

0 %

PME française et basé dans le 49

0 %

Conditionnement à la main

0 %

Du bio oui ! Mais pas plus cher !

0 %

Idées et Coffrets cadeaux originaux

Laissez vous tenter par notre sélection

  • NOUVEAUTE

    Sésame doré en grains

    2.00  Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit
  • NOUVEAUTE

    Assemblage poulet frites du dimanche

    2.80  Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit
  • Sucre de fleur de coco

    A partir de 2.55  Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit
  • NOUVEAUTE

    Assemblage de graines pour salade

    A partir de 4.70  Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit

Laissons la parole à nos gourmand(e)s

Nos idées de recettes

Entrée

Nous vous proposons des entrées originales, oserez vous tester ?

Voir nos entrées
Plat

Soyez curieux par nos recettes de plats végétariens, flexitarien avec nos produits

Voir nos plats
Dessert

Vous êtes gourmand(e)s ? Nous aussi, alors découvrez nos recettes sucrées à tester SANS modération.

Voir nos desserts

Vous avez besoin d'aide ? ​

Vous cherchez un produit ?